新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 越是香辣热气的东西越让人爱

精华好帖回顾
· 无题 (2011-11-22) perisherblue	· Such a small small world (2005-6-24) astina
· 自己做包工头 -- 我的装修全纪录（装修各工种名单，全文完） (2013-3-29) daniello	· 与人斗，其乐无穷-kitcat买房记 (2009-6-19) kitcat

12 3 / 3 页下一页

查看: 4500|回复: 76

[其他] 越是香辣热气的东西越让人爱 [复制链接]

Erica

皮靴族

发表于 2009-7-1 14:17 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哎，发了好半天，算是发上来了，原来被限制附件80k，希望能早点换鞋啦！
咱们上个一凉一热，一面一馄饨，香辣热气，却能让人胃口大开，吃得肚子圆滚滚的喔。

【麻辣鸡丝凉皮】
凉皮很简单的，用绿豆粉加水搅匀烧开放凉，用刀细细切宽条儿；
鸡胸脯肉煮熟，顺纹理撕成丝儿；
黄瓜薄削一层皮，切丝，没有深绿色的淡青特别漂亮；
调汁水，陈醋，酱油，加上自己炸的辣椒碎和五香辣椒油，些许香油儿和花椒油（多了就太腻味了）；
装盘，鸡肉丝、黄瓜丝铺在凉皮上，杏仁爆香后碾成粗粒，加上白芝麻撒在最上面，将凉拌汁一浇；
真是开胃呀，又麻又辣，小黄瓜爽口，杏仁脆香，白芝麻嘛，被麻辣攻击下，根本尝不出来。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 6	积分 +50	收起理由
雪儿	+ 4	赞
MAX_SUSAN	+ 4	如果不发懒，周末我也试试这道菜！
patrickzhu	+ 20	精品文章

查看全部评分

Erica

皮靴族

发表于 2009-7-1 14:19 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

【烤羊肉拌面】
羊肉切片，放碎洋葱，调料腌一晚上，放烤箱烤熟；
白菜、凤尾菇烫好；
面条放在水里煮开后，放置一个小时，等充分舒展，放入凉水里面冲洗数遍，再过开水热身后，沥干水装碗；
独门卤水一勺，撒在面条里面拌匀，再铺上白菜蘑菇，和绞成了细条的羊肉。
很香哦，面条经过冷水冲洗后变得分外滑韧，卤水香浓，加上烤熟的羊肉，好吃。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

Erica

皮靴族

发表于 2009-7-1 14:19 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

【芝士洋葱土豆泥】
土豆放在微波炉里转几分钟，就绵软了，撕皮（要快，好烫爪哦），一压就全成泥了；
洋葱切小块，放锅里加少许油翻炒，再放酱油，比平时多点儿，土豆全靠它惹味；
将土豆泥和洋葱充分拌均，铺上cheese条儿，放烤箱里面烤几分钟；
加了cheese的土豆泥真是棒，可是真是热气啊，下次不用烤箱就用微波炉就好了。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

tianyahaijiao

皮靴族

发表于 2009-7-1 14:20 |显示全部楼层

此文章由 tianyahaijiao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tianyahaijiao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

love this one : 麻辣鸡丝凉皮

Erica

皮靴族

发表于 2009-7-1 14:21 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

【荠菜小馄饨】
这个就不多说了，我记得以前在家乡最旺的那家馄饨店，老板娘就坐在外面包馄饨，那手法个快，好像一手掌馄饨皮，搁上一小勺肉，然后手这么一转，一个馄饨就成了；吃到嘴里也就是那么一吸就一个，除了肉馅儿略嚼嚼，皮是没有任何障碍的；但我这个的包法好像不太对，馄饨在抿口出皮是重叠的，就这么个小关节，熟了后那儿就是小团死皮，很影响口感。还请知道的朋友能指点一下。

好啦，齐活。希望今天能换双鞋鞋。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +19	收起理由
豌豆公主	+ 4	谢谢奉献
顶帖专用	+ 4	支持一下。。
xiaomoyu526	+ 3	你太有才了

查看全部评分

Erica

皮靴族

发表于 2009-7-1 14:23 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 tianyahaijiao 于 2009-7-1 13:20 发表
love this one : 麻辣鸡丝凉皮

米土

astina

管理员

发表于 2009-7-1 14:29 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Erica 于 2009-7-1 13:21 发表
【荠菜小馄饨】
这个就不多说了，我记得以前在家乡最旺的那家馄饨店，老板娘就坐在外面包馄饨，那手法个快，好像一手掌馄饨皮，搁上一小勺肉，然后手这么一转，一个馄饨就成了；吃到嘴里也就是那么一吸就一个，除了 ...

看到馄饨我就恨你了

于无声处听惊雷

Erica

皮靴族

发表于 2009-7-1 14:30 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

呵呵，为啥

astina

管理员

发表于 2009-7-1 14:32 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Erica 于 2009-7-1 13:30 发表
呵呵，为啥

我的命门阿

于无声处听惊雷

Erica

皮靴族

发表于 2009-7-1 14:38 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

818嘛，为什么是命门，看见就走不动了？

astina

管理员

发表于 2009-7-1 14:40 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

知道还说出来！我啃个苹果去

Erica

皮靴族

发表于 2009-7-1 14:44 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

炖个鸡汤，下点小馄饨，上面放上油泼辣子香菜碎，热呼呼红油油的一大碗，是挺要命的

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-7-1 14:45 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哎呀呀，都是爱吃的东西～～

Erica

皮靴族

发表于 2009-7-1 14:46 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢版主的大果，常来常来！

xiaomoyu526

银靴族

发表于 2009-7-1 14:57 |显示全部楼层

此文章由 xiaomoyu526 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaomoyu526 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我的妈呀，美食版又来一个劲敌～

LZ真有才，做的真漂亮～！加分～

aud

草鞋族

发表于 2009-7-1 14:59 |显示全部楼层

此文章由 aud 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aud 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Cheese 土豆泥太诱人啦

Erica

皮靴族

发表于 2009-7-1 15:00 |显示全部楼层

回复 15# 的帖子

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是么！真有这么好

Erica

皮靴族

发表于 2009-7-1 15:02 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 aud 于 2009-7-1 13:59 发表
Cheese 土豆泥太诱人啦

很简单的，一共15分钟就能做出来，你回家试试，但最好不要是晚上，不然吃得太撑睡不着！

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-7-1 15:07 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Erica 于 2009-7-1 13:46 发表
谢谢版主的大果，常来常来！

一定的噢！记下了～～

为吃不怕麻烦~~

xiaomoyu526

银靴族

发表于 2009-7-1 15:17 |显示全部楼层

原帖由 Erica 于 2009-7-1 14:00 发表
是么！真有这么好

唉，不知道我这辈子能不能做出这么漂亮这么好吃的东西了～
LZ在哪？嘿嘿嘿

我是天使，回不去天堂是因为体重的原因。

同志们：别炒股，风险太大，还是做豆腐最安全--做硬了是豆腐干，做稀了是豆腐脑，做薄了是豆腐皮，做没了是豆浆，放臭了是臭豆腐，稳赚不亏。

Erica

皮靴族

发表于 2009-7-1 15:21 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 xiaomoyu526 于 2009-7-1 14:17 发表

唉，不知道我这辈子能不能做出这么漂亮这么好吃的东西了～
LZ在哪？嘿嘿嘿

西西西西西西泥！

晴天宝宝

银靴族

发表于 2009-7-1 16:09 |显示全部楼层

此文章由晴天宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者晴天宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇～～～
好久没来美食版了～～
一来就看到这么诱人的食物～～

Erica

皮靴族

发表于 2009-7-1 17:30 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 晴天宝宝 于 2009-7-1 15:09 发表
哇～～～
好久没来美食版了～～
一来就看到这么诱人的食物～～

还好不是饭点来的呀

顶帖专用

银靴族

发表于 2009-7-1 18:04 |显示全部楼层

此文章由顶帖专用原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者顶帖专用所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主，，，周末一起拼饭吧。。。。

Erica

皮靴族

发表于 2009-7-1 18:06 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LS，你打算带什么好吃的来拼？

cindy1000

银靴族

发表于 2009-7-1 18:13 |显示全部楼层

此文章由 cindy1000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cindy1000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看了就肚子饿

Erica

皮靴族

发表于 2009-7-1 18:17 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

理解理解，饭点上，看嘛嘛香，看到爱吃的那就觉得不如晕倒-----我会做点饭菜全是忍无可忍逼出来的

wget2

木屐族

发表于 2009-7-1 18:25 |显示全部楼层

此文章由 wget2 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wget2 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

[quote[独门卤水一勺????[/quote]

有方子吗？

cyj

皮靴族

发表于 2009-7-1 18:27 |显示全部楼层

此文章由 cyj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cyj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馄饨阿馄饨，我好像你哦

Erica

皮靴族

发表于 2009-7-1 18:31 |显示全部楼层

此文章由 Erica 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Erica 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 cyj 于 2009-7-1 17:27 发表
馄饨阿馄饨，我好像你哦

馄饨都是准备下锅的，你也是？

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 越是香辣热气的东西越让人爱 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

回复 15# 的帖子

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

参与宝库编辑功臣