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银靴族

发表于 2009-6-18 19:24 |显示全部楼层

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先前吃的。照了照片，一直没从相机里拿出来，下面是伊面底，，味道嘛，，真的不错，最近的螃蟹真好。肉满，还甜。。

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银靴族

发表于 2009-6-18 19:25 |显示全部楼层

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沙发自己坐

肉肉

皮靴族

发表于 2009-6-18 19:25 |显示全部楼层

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sf｀｀｀好久没坐了

肉肉

皮靴族

发表于 2009-6-18 19:26 |显示全部楼层

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(paopaobing(107)) lz怎么能这样｀｀｀我还以为有得坐那｀｀｀｀｀｀

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银靴族

发表于 2009-6-18 19:29 |显示全部楼层

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哈哈，，，抢我的沙发？？？

老陶

钻石靴族

发表于 2009-6-18 19:54 |显示全部楼层

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螃蟹卖相不错。

伊面底怎么做？

胡桃夹子

木屐族

发表于 2009-6-18 19:56 |显示全部楼层

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同问一下，活螃蟹咋杀呢？先砍晕？

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银靴族

发表于 2009-6-18 20:10 |显示全部楼层

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伊面是买的，成袋的，水开了之后放下去，用筷子搅散，等水再次一开，赶紧捞，不然就过了。在水里的时间也就一分钟左右。铺到盘子里上面放螃蟹就是了

螃蟹就是翻过来，一刀劈成2半，手要快。准，狠，不然螃蟹自己就翻回来了。

四大皆空

bl_helen

银靴族

发表于 2009-6-18 20:22 |显示全部楼层

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一面过了水以后, 可以用姜丝, 葱丝和冬菇丝在锅里小闷一下, 不要太久.

edith921

版主

发表于 2009-6-18 20:24 |显示全部楼层

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很可爱的螃蟹，吃到嘴里。。。。。。。。。又流口水了

ladioszhuang

铜靴族

发表于 2009-6-18 21:14 |显示全部楼层

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泥蟹啊...去George river抓呀很多的.

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-6-18 21:53 |显示全部楼层

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好大的蟹，馋呐~~
怎么看不到伊面？我其实更爱吃底下的面！

li_xinyuan

木屐族

发表于 2009-6-19 17:11 |显示全部楼层

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原帖由 顶帖专用 于 2009-6-18 20:10 发表
伊面是买的，成袋的，水开了之后放下去，用筷子搅散，等水再次一开，赶紧捞，不然就过了。在水里的时间也就一分钟左右。铺到盘子里上面放螃蟹就是了

螃蟹就是翻过来，一刀劈成2半，手要快。准，狠，不然螃蟹自己 ...

粉残忍~~

我是老人

银靴族

发表于 2009-6-19 17:19 |显示全部楼层

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好端庄的螃蟹啊.

澳洲老玉米

草鞋族

发表于 2009-6-19 17:26 |显示全部楼层

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有人知道卖螃蟹的时候说单杠，双杠是什么意思吗？

li_xinyuan

木屐族

发表于 2009-6-19 17:49 |显示全部楼层

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单杠就是一个大钳子，双杠就是两个钳子的。一般单杠比较便宜点。

piao

铜靴族

发表于 2009-6-20 13:08 |显示全部楼层

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这个不是青蟹吗？？
原来在国内的时候，就吃不起
现在还是吃不起！
俺站在一边白看看，解馋

麻辣火锅

布鞋族

发表于 2009-6-24 17:11 |显示全部楼层

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自己抓的吗

prettyjing

布鞋族

发表于 2009-6-25 20:11 |显示全部楼层

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在海里钓的蟹会不会有毒？要如何处理呢？（我老公说是有毒的，不知是不是蟹卵毒）

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