坛里有做Barista的前辈吗？有问题请教，谢谢！

jessicamao2019

大家好！我是新移民，刚到悉尼。
想去学习Barista 的证书，但是我的语言不行，不知道如果学习课程会不会跟听天书一样？
此外，前辈们有没有推荐的学校呢？

我本来想过来先去学习语言，但是前期不了解情况，TAFE都是二月和七月开学，导致错过了七月的课程。不知道除了TAFE的课程外，还有其他学习语言的渠道吗？我现在知道，住的附近的图书馆有免费的课程，但是一周就一节。

jessicamao2019

自己顶一下吧！
没有前辈了解这方面的事情吗？
求帮助！求关注！

怀念五月

barista一定要证书吗？
我认识人就是full time做咖啡。做了也有七八年了。也没证

viviancn

可以选买个咖啡机在家先练一下

光上课不行，关键要练。

tafe的课程都差不多，找个离家近的就好了。

jessicamao2019

怀念五月 发表于 2019-10-3 08:18
barista一定要证书吗？
我认识人就是full time做咖啡。做了也有七八年了。也没证 ...

谢谢回复！
那请问，他们是如何开始做咖啡呢？
我不知道从哪里入手。
谢谢！（终于有人回复我啦！）

q2202248

tafe 的语言班,应该周周都收新生的,至少在我去的tafe是这样,
您最好去学校问一下, 英文不好可以询问下有没有会讲中文的员工,通常语言学校招生的部门都有会讲中文的员工的。
咖啡课程也有很多是中文授课的,如果有兴趣可以去玩一下~

jessicamao2019

怀念五月 发表于 2019-10-3 08:18
barista一定要证书吗？
我认识人就是full time做咖啡。做了也有七八年了。也没证 ...

谢谢回复！
那请问，他们是如何开始做咖啡呢？
我不知道从哪里入手。
谢谢！（终于有人回复我啦！）

jessicamao2019

viviancn 发表于 2019-10-3 09:04
可以选买个咖啡机在家先练一下

光上课不行，关键要练。

感觉咖啡店里的咖啡机都很大，应该很贵吧。。。
目前刚过来，租的房子比较小，也是囊肿羞涩。。。
其实，很想去咖啡店打工，挣的少没事。
我查了一些招工，都是需要语言流利，但是我的英语又不行。

jessicamao2019

q2202248 发表于 2019-10-4 13:59
tafe 的语言班,应该周周都收新生的,至少在我去的tafe是这样,
您最好去学校问一下, 英文不好可以询问下有没 ...

我去学校问过，接待的女士是会说中文的，她跟我解释的是二月和七月开学。
不知道你去的哪个TAFE学校，是在悉尼吗？我去的是UTIMO那个TAFE。不行，我去你的那个TAFE再咨询一下。
感谢回复！

tjmumu

学证不是问题。只是想问你打算开咖啡馆吗？如果想从事这一行业，首先要提高语言能力 培养与人交流的能力。咖啡师不是厨师，只和厨具食材打交道，了解市场需求 明晰顾客好恶 建立客户关系 才是成为好咖啡师的关键。

vicky33

咖啡师英文一定要好的

q2202248

jessicamao2019 发表于 2019-10-4 14:10
我去学校问过，接待的女士是会说中文的，她跟我解释的是二月和七月开学。
不知道你去的哪个TAFE学校，是 ...

抱歉 我去的TAFE不在悉尼呢,我在昆州学的,也许悉尼的情况不一样。
不过访间或大学也都很多语言班,为了招生通常开课都很弹性的~希望你早日找到适合的学校

urza

证书有好多地方就给培训。墨尔本这里是150-500刀不等，我自己上过一个100多的，就几个小时，不停的做各种咖啡，然后会提问你一些很弱智的问题，结束发证+_+. 然后你去应聘咖啡师的时候毛用没有的。
招聘咖啡师的地方绝大多数都会要求有工作经验，至少会让你当场做几杯的。后来有一个朋友去干了，也没有证书什么的，就是运气好找了一个地方愿意给没经验的人培训，上手以后就都OK了。所以不建议你去弄证书，直接找个愿意招没经验的地方先干着，哪怕钱少点。

ahuann

招咖啡手不看有没有证的，就看会不会做，直接叫你做一杯，熟手生手马上就知道了，证书装裱的再漂亮，不如一杯拉花精美的咖啡对找工作有帮助，没有几百杯上千杯以上的经验，根本没用

乖乖的先去华人开的cafe打工吧，刷盘子收盘子做起，慢慢会给你学做咖啡的

一来就想靠读个证书就找到做咖啡工作，只能祝您好运咯

wayns777

先找咖啡店打工吧，从端盘子打杂做起来。
同时练英语，看怎么做咖啡。
在RYDE TAFE上过一天的咖啡课，老师很棒，不过是英语教学。
晋级课程是上八个周一。据说上完了，就可以做咖啡了。

jessicamao2019

tjmumu 发表于 2019-10-4 14:23
学证不是问题。只是想问你打算开咖啡馆吗？如果想从事这一行业，首先要提高语言能力 培养与人交流的能力。 ...

是的，我目前最大的问题是语言。
因为错过了语言课程，咨询学校后，说是二月开学，到明年二月还有半年左右的时间，我目前只了解到，图书馆有些英语课可以免费听，我想去听一下。但是觉得这种学习还不够，也不知道还有哪些途径可以学习。
想学做咖啡是自己一直都想学习的，倒没有想开咖啡店，只是喜欢吧。
谢谢你提出的宝贵意见！

jessicamao2019

vicky33 发表于 2019-10-4 14:24
咖啡师英文一定要好的

嗯嗯，到这边来，我觉得首要问题是语言，如果语言可以的话，会有很多机会。
我看坛里很多人，刚来这边最头疼的就是语言，都是经历了一个漫长的过程。所以，我特别想赶紧学起来，目前只是出去买东西啊，吃饭啊，有时碰到邻居说两句还有去图书馆，但是跟人打交道的机会还是太少了。我还要再想想办法才行。
谢谢！

jessicamao2019

q2202248 发表于 2019-10-4 14:32
抱歉 我去的TAFE不在悉尼呢,我在昆州学的,也许悉尼的情况不一样。
不过访间或大学也都很多语言班,为了招 ...

谢谢！

jessicamao2019

urza 发表于 2019-10-4 14:33
证书有好多地方就给培训。墨尔本这里是150-500刀不等，我自己上过一个100多的，就几个小时，不停的做各种咖 ...

嗯嗯，我也看到有些人这么说的。我刚来，英文不行，估计去学这些证书，也听不懂。
我查了些招聘，有些是不需要工作经验，但是需要英文流利。。。。。
我想特想跟别人多交流，锻炼自己的英语，但是我一开口，对方就知道我的水平了，我去办ID卡，医保卡，去图书馆什么的，工作人员直接就叫来会中文的人帮我了或者就用简单的词来回答我，然后吧，很多人办事，我又不好耽误人家。
谢谢你提的好建议！

jessicamao2019

ahuann 发表于 2019-10-4 15:48
招咖啡手不看有没有证的，就看会不会做，直接叫你做一杯，熟手生手马上就知道了，证书装裱的再漂亮，不如一 ...

可能我没有写清楚，我不是想通过证书去找工作的。其实，我是想先学语言，但是来之前不了解情况，错过了七月的学期，再就要等二月份的学期了。学做咖啡是自己喜欢的，也是一直想学习的。我也是想，如果有咖啡店不要求语言，我可以做清洁刷碗刷盘子这些事情，只要能学习就可以，不光学做咖啡，我也可以多些与人交流的机会，提高自己的英语水平。也在网上找这方面的信息，可以没有工作经验，但是都要求语言流利。
前辈有没有哪家咖啡店推荐？（在悉尼），我刚来这边，都不知道该从哪里去了解这些。在我住的附近，有家cafe,我过去要了杯咖啡，等服务员不忙的时候，问人家，招人吗？刷盘子刷完清洁什么的，不知道是不是语言问题，人家一摊手，说了句SORRY。。。
多谢多谢！

jessicamao2019

wayns777 发表于 2019-10-4 16:04
先找咖啡店打工吧，从端盘子打杂做起来。
同时练英语，看怎么做咖啡。
在RYDE TAFE上过一天的咖啡课，老师 ...

谢谢！
是想找家咖啡店打工的，无论做什么，但是一直没有找到，也不知道从哪些渠道能了解的多一些。
我也是想利用打工，多跟别人交流，挣的少没关系的，只要能学习就可以。
多谢提出的宝贵建议。

jessicamao2019

q2202248 发表于 2019-10-4 14:32
抱歉 我去的TAFE不在悉尼呢,我在昆州学的,也许悉尼的情况不一样。
不过访间或大学也都很多语言班,为了招 ...

谢谢！那我再多找找。

ahuann

jessicamao2019 发表于 2019-10-4 18:19
可能我没有写清楚，我不是想通过证书去找工作的。其实，我是想先学语言，但是来之前不了解情况，错过了七 ...

语言不一定要去学校学，自己多听听看看就自然能提高，工作多了去了，华人餐馆长期招人，不会英语在悉尼上班赚钱的多了去了

iceboy28

证书没啥用，语言很重要，去鬼佬店，好的一小时有30.

子午

学咖啡去鬼佬那种tafe没什么用，大半时间教你咖啡豆知识，给你咖啡机练的不到一小时。劝楼主不要去浪费钱。

网上找找那种人均一台的学校，去了就给你练的那种。这点有的华人搞的咖啡学校还是有优势。有的还可以简历帮你做reference。

jessicamao2019

子午 发表于 2019-10-4 19:38
学咖啡去鬼佬那种tafe没什么用，大半时间教你咖啡豆知识，给你咖啡机练的不到一小时。劝楼主不要去浪费钱。 ...

哦哦。好的，那我再上网搜搜有关的信息。
多谢多谢！

jessicamao2019

iceboy28 发表于 2019-10-4 19:14
证书没啥用，语言很重要，去鬼佬店，好的一小时有30.

嗯嗯，我的问题就是语言，首要解决的就是语言。
多谢多谢！

jessicamao2019

ahuann 发表于 2019-10-4 19:05
语言不一定要去学校学，自己多听听看看就自然能提高，工作多了去了，华人餐馆长期招人，不会英语在悉尼上 ...

是的，我现在也是尽量的多出去，多走走多转转，有什么事情呢就多问问。
我看到一些华人餐馆招人，也去问了几家，但是除了语言外，他们需要工作经验。我问洗碗工也需要经验吗？人家说需要，因为有经验干的快。其实，我找工作不是为了挣钱，只是想多跟人沟通交流，毕竟在这边没有亲人也没什么朋友，除了学习语言，更多的还是希望能更好的融入这边的生活，不论是华人还是其他国家的人。可能我有点心急了，毕竟来的时间太短了，还是应该花多一些时间的。
谢谢！

yantao

我也想去学，发现TAFE有好几种短期课程，但不知道选哪种好，我没学过冲咖啡，咖啡种类也不知道，所以想去读个课程先了解一下

钓丝甲

现在网络信息时代，想要学什么网上都有，自己照着练就行了，几十年前的师徒制已经崩塌。。。