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[其他] 在家打火锅，吃什么好？ [复制链接]

viviancn

版主

发表于 2019-8-1 09:28 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 viviancn 于 2019-8-1 22:19 编辑

不知道大家能推荐些不同的？

喜欢的选择：牛肉、鸡肉、肥牛、肥羊、肉丸、鱼丸、蟹柳、鱼皮饺、鱿鱼、虾滑、pipi、鸭血、小鲍鱼、牛百叶、rockling鱼片、虾、鹌鹑蛋

莲藕、金针菇、猴头菇、青菜、大白菜、萝卜、玉米、生菜、腐竹、冻豆腐、山药、马蹄、冬瓜、油麦菜、竹笋、粉丝

蘸酱配料：姜葱、香菜、腐乳、芝麻酱、辣椒圈、蒜蓉。

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brittle

银靴族

发表于 2019-8-1 09:54 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 brittle 于 2019-8-1 09:55 编辑

虾，鱼片，小鲍鱼，豆皮/腐竹，午餐肉，然后。。鸭血，牛百叶，腰花，鸡胗。。。反正就是各种内脏。。。能有鹅肠就更好了。。

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viviancn

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发表于 2019-8-1 09:56 来自手机 |显示全部楼层

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brittle 发表于 2019-8-1 09:54
虾，鱼片，小鲍鱼，豆皮/腐竹，午餐肉，然后。。鸭血，牛百叶，腰花，鸡胗。。。反正就是各种内脏。。。能 ...

什么鱼的鱼片好吃？

fffighter

金靴族

发表于 2019-8-1 09:58 来自手机 |显示全部楼层

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新鲜藕片，山药，冻豆腐，鸭血

这几个也不错

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brittle

银靴族

发表于 2019-8-1 09:59 来自手机 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2019-8-1 09:56
什么鱼的鱼片好吃？

不嫌麻烦就买条活的鲈鱼自己片鱼片。。贪方便我一般就买rockling。。

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hairbei

白金靴族

发表于 2019-8-1 09:59 来自手机 |显示全部楼层

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羊肉豆腐金针菇茼蒿白菜。我家就这五样

黑巧克力

金靴族

发表于 2019-8-1 10:02 来自手机 |显示全部楼层

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海带，白背木耳，香菜，土豆片，白萝卜片，都好吃。

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vivanomi

皮靴族

发表于 2019-8-1 10:03 |显示全部楼层

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牛羊肉,各种丸子,木耳,粉丝,豆皮,午餐肉,香菇 -- 这些都是常年有存货,吃的时候就拿出来,木耳香菇就拿几个泡开.
其他的青菜,金针菇,杏鲍菇之类的,都是准备吃火锅了去买

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不想上班，想做富婆

jingw

皮靴族

发表于 2019-8-1 10:04 |显示全部楼层

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豆腐，豆皮，红薯

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TRE

铜靴族

发表于 2019-8-1 10:07 |显示全部楼层

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brittle 发表于 2019-8-1 09:54
虾，鱼片，小鲍鱼，豆皮/腐竹，午餐肉，然后。。鸭血，牛百叶，腰花，鸡胗。。。反正就是各种内脏。。。能 ...

悉尼哪能买到鹅肠或鸭肠啊

taron17

皮靴族

发表于 2019-8-1 10:10 来自手机 |显示全部楼层

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脑花

小楼

皮靴族

发表于 2019-8-1 10:14 来自手机 |显示全部楼层

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taron17 发表于 2019-8-1 10:10
脑花

澳洲买不到吧

taron17

皮靴族

发表于 2019-8-1 10:22 来自手机 |显示全部楼层

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小楼发表于 2019-8-1 10:14
澳洲买不到吧

我在布村，有时可以买到

fffighter

金靴族

发表于 2019-8-1 10:33 来自手机 |显示全部楼层

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火锅底料有推荐的么？

CAVOK

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发表于 2019-8-1 10:39 |显示全部楼层

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生扣鹅肠

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CAVOK

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发表于 2019-8-1 10:40 |显示全部楼层

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fffighter 发表于 2019-8-1 10:33
火锅底料有推荐的么？

澳洲的都不怎么好...好的基本国内带.

brittle

银靴族

发表于 2019-8-1 10:41 来自手机 |显示全部楼层

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fffighter 发表于 2019-8-1 10:33
火锅底料有推荐的么？

我。。。经常外卖一个天府的冒菜。。然后加水当锅底。。

viviancn

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发表于 2019-8-1 12:02 来自手机 |显示全部楼层

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fffighter 发表于 2019-8-1 10:33
火锅底料有推荐的么？

最近朋友做过番茄（炒过）汤底，很不错。

xiaohuamao3000

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发表于 2019-8-1 12:18 来自手机 |显示全部楼层

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羊肉，我只要羊肉

ausox

白金靴族

发表于 2019-8-1 12:24 |显示全部楼层

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黄喉

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蚝

圣靴族

发表于 2019-8-1 12:27 |显示全部楼层

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饿疯了进来

这是报菜名吗？有人说了粉条粉丝了吗？

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自游自在

水晶靴族

发表于 2019-8-1 12:34 |显示全部楼层

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我是进来学习的

kukupants

白金靴族

发表于 2019-8-1 12:47 |显示全部楼层

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午餐肉，土豆片，黑木耳，百叶结

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kukupants

白金靴族

发表于 2019-8-1 12:56 |显示全部楼层

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手切新鲜黑豚，手切青边，新鲜 baby ling fillet , 手切 sommerlad 胸肉，刺身级日本带子。。

vivanomi

皮靴族

发表于 2019-8-1 12:59 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2019-8-1 12:56
手切新鲜黑豚，手切青边，新鲜 baby ling fillet , 手切 sommerlad 胸肉，刺身级日本带子。。

...

请问您还缺饭友吗？会自己带餐具的那种

不想上班，想做富婆

kukupants

白金靴族

发表于 2019-8-1 12:59 |显示全部楼层

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新鲜小墨斗，薄切新鲜响螺肉，sydney rock,

游水海虾，薄切花胶片。。。

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ymf9901071

银靴族

发表于 2019-8-1 12:59 |显示全部楼层

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brittle 发表于 2019-8-1 10:41
我。。。经常外卖一个天府的冒菜。。然后加水当锅底。。

几套房了？

sydnewcomer

银靴族

发表于 2019-8-1 13:01 |显示全部楼层

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打火锅，呃。。。

hairbei

白金靴族

发表于 2019-8-1 13:02 来自手机 |显示全部楼层

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南北方差异巨大……

jacent5588

银靴族

发表于 2019-8-1 13:03 |显示全部楼层

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牛舌点芥末，一流

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