芽苗菜的后院种植技术（一）蚕豆苗（09.06.25继续填坑2）

aquaponics

蚕豆苗属于芽苗菜中的一种，营养价值高，有补铁、钙、锌等功效，味美可口，更是火锅的理想配菜，秋冬季节种植的首选。
      现时芽苗菜的种植方法上基本都是用无土栽培的方式，然而在澳洲后院的蚕豆苗的种植上我们并不推荐这种无土栽培方式，最重要的原因是无土栽培蚕豆苗的方法中很多种植介质中，要不是介质的保水性不够（比如珍珠岩），要不就是介质的黏结能力不够，不易固定根系，易倒伏，（比如蛭石）。而用土作为栽培介质，不仅仅取材方便易得，也能确保吸水性能和黏结力，所以管理上也就相对无土栽培要简单易行，这对于很多种植者来说也算很心仪的一大优点，尽管无土栽培方式比较干净，但是由于澳洲大部分人家都有自己的后院，无土栽培的这种优势就不那么明显了。而再由于豆苗的土培方法最大的优点就是可以进行多茬收获，使得种植成本明显降低，这也成为我们大力推广后院种植豆苗土培方法的一个重要理由。      
     豆苗的种植上还有一个会让我们想进行种植的朋友心动的就是，豆苗的种植完全不需要使用肥料，所以相信对那些种植新手或者是害怕肥料气味的朋友来说，豆苗种植无疑是极具吸引力。而豆苗生长周期短的这个特点，也使之成为秋冬种植的首选。      

      澳洲后院芽苗菜种植上首度推出的是蚕豆苗的种植，适合种植蚕豆苗的450克，发芽率在95%以上的蚕豆种子AU$3.00价格，相比BUNNINGS的40克$1.65或者70克5刀多的蚕豆种子价格应该算得上价廉物美的了。

     那么如何种植蚕豆苗呢，我们将留坑以后用图片来作说明。

[ 本帖最后由 aquaponics 于 2009-6-25 17:50 编辑 ]

aquaponics

这几天重装电脑，人都晕了，今天终于可以上来了。开始填坑。
1.450克蚕豆种子，洗干净，用60度左右的水泡上一个晚上。小粒品种的种子比大粒品种种子更加适合做蚕豆苗。
2.泡好后，控干水，盖上湿润的布催芽，视气温的高低大约需要2-3天时间，将会有大约80%-90%的蚕豆种子出芽。
3.找一个带眼的容器，我用大号育苗盒。在容器或育苗盒力铺上一层土，将发好芽的蚕豆种子均匀铺上。
4.铺好豆子，再盖上一层土，放阳光不能直接照射的地方，但是却要有充足的光线。
5.等待豆苗破土而出。一般来说第一茬豆苗播种后大约需要10-20天的时间，具体要看气温的高低。现在墨尔本的气温估计需要2-3个星期左右。

[ 本帖最后由 aquaponics 于 2009-6-5 11:02 编辑 ]

aquaponics

墨尔本的气温太低，蚕豆苗长得超慢，不过长得还是很不错的

[ 本帖最后由 aquaponics 于 2009-6-25 17:53 编辑 ]

aquaponics

坑3

sunrise

ding

无田小农

快上PP

feier97

我的蚕豆几乎全发芽了。确实很好种，就是不舍得吃苗，等着接蚕豆呢

aquaponics

09.06.01填坑1

貔貅

继续等待LZ把坑填完 我好去种

sunrise

用绿色的蚕豆种,行吗?

aquaponics

原帖由 sunrise 于 2009-6-2 19:51 发表
用绿色的蚕豆种,行吗?

也许可以，但是不能保证。

aquaponics

6.5继续填坑1

cgz

快点填吧，好的话，我会向你买点种子 错过季节就不成了

feier97

这么多啊，我买的种子一包不到30颗

花妖

怎麽买呀，我在悉尼，能买的到吗？

aquaponics

原帖由 花妖 于 2009-6-6 20:34 发表
怎麽买呀，我在悉尼，能买的到吗？

豆苗类种子邮费$6.00 ：
豆苗类种子邮费说明：500克以内邮费  $5.20 ，加包装费  $0.80 ，我们一共收 $6.00 邮费。

450克蚕豆种子加邮费一共$9.00 ，我相信这个价钱还是比在外面买要便宜，因为我们考虑的是供应种植豆苗，需要量比较大，种出来的豆苗的量也是划算的。

cicillx

看的我很CONFUSE,那个塑料的黑盒,LZ是埋在土里,还是放在土上面?

aquaponics

原帖由 dreamlife 于 2009-6-8 12:49 发表
看的我很CONFUSE,那个塑料的黑盒,LZ是埋在土里,还是放在土上面?

不用埋土里的。

aquaponics

墨尔本的气温低，豆苗长得慢，不过还是很不错，除了顺便浇水，连肥也免了，很省心的

sunrise

waiting

congmingxuexin

最后一张是移植以后的？

aquaponics

原帖由 congmingxuexin 于 2009-6-29 10:18 发表
最后一张是移植以后的？

不用移栽，就这么在容器里长，当苗高10-15cm高就可以开始掐尖吃了

aquaponics

第一次没有拍照。

085

真漂亮啊 墨尔本

雾雪

原来蚕豆苗也可以吃的，我们都不知道的，一直以为只可以吃蚕豆的。

Quantum

请问豌豆苗可以吃吗？就是那种叫snow pea的，现在叶子长了一堆，估计摘苗能炒一盘了，结豆还不知道要等到猴年马月呢。

xujie

原帖由 rachelma 于 2010-9-9 19:21 发表
请问豌豆苗可以吃吗？就是那种叫snow pea的，现在叶子长了一堆，估计摘苗能炒一盘了，结豆还不知道要等到猴年马月呢。

snow pea 就是荷兰豆， 貌似从来没有吃他的叶子的

雾雪

原帖由 xujie 于 2010-9-10 09:00 发表


snow pea 就是荷兰豆， 貌似从来没有吃他的叶子的

可以吃的，就是豆苗，卖的还蛮贵的。

kitamj23

是不是可以直接种在地里，不用苗盘？

雾雪

原帖由 kitamj23 于 2010-9-10 17:20 发表
是不是可以直接种在地里，不用苗盘？

可以的，就是直接种地里的