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[其他] 请问，青苹果能做什么点心？(apple cinnamon muffins) [复制链接]

catherinechen

金靴族

发表于 2019-5-4 21:15 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 catherinechen 于 2019-5-5 09:55 编辑

朋友给了一大袋青苹果，要如何消耗？

水晶靴族

发表于 2019-5-4 21:17 来自手机 |显示全部楼层

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做苹果派。

清墨水

超级版主

发表于 2019-5-4 21:24 |显示全部楼层

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做苹果派

清墨水

超级版主

发表于 2019-5-4 21:25 |显示全部楼层

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还可以拌泰式沙拉

YANKS

水晶靴族

发表于 2019-5-4 21:31 |显示全部楼层

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apple crumble, apple pie, gateau invisible，apple turnover, 刨/切細絲拌沙拉也好吃

评分

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harbridge	+ 8

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viviancn

版主

发表于 2019-5-4 21:48 来自手机 |显示全部楼层

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苹果酱也可以

lindaliu9

皮靴族

发表于 2019-5-4 21:58 |显示全部楼层

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苹果汁

lavender_z

圣靴族

发表于 2019-5-4 22:41 来自手机 |显示全部楼层

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苹果磅蛋糕

虞宅与美丽

版主

发表于 2019-5-5 00:15 来自手机 |显示全部楼层

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清墨水发表于 2019-5-4 20:24
做苹果派

做法pls

虞宅与美丽

版主

发表于 2019-5-5 00:15 来自手机 |显示全部楼层

清墨水发表于 2019-5-4 20:25
还可以拌泰式沙拉

做法pls

虞宅与美丽

版主

发表于 2019-5-5 00:16 来自手机 |显示全部楼层

YANKS 发表于 2019-5-4 20:31
apple crumble, apple pie, gateau invisible，apple turnover, 刨/切細絲拌沙拉也好吃

做法pls

虞宅与美丽

版主

发表于 2019-5-5 00:17 来自手机 |显示全部楼层

不是我故意刷屏，实在是家里也一堆苹果，农场朋友送的。

catherinechen

金靴族

发表于 2019-5-5 07:11 来自手机 |显示全部楼层

虞宅与美丽发表于 2019-5-4 23:17
不是我故意刷屏，实在是家里也一堆苹果，农场朋友送的。

你懂我的痛。我不吃甜点，做成pie, cake之后，也是送人的。
不消耗的话，只能进堆肥桶，有觉得浪费。

得之我幸，不得我命。你若盛开，蝴蝶自来。你若精彩，天自安排。

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-5-5 09:03 |显示全部楼层

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虞宅与美丽发表于 2019-5-4 23:17
不是我故意刷屏，实在是家里也一堆苹果，农场朋友送的。

苹果果昔，加酸奶，牛奶

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-5-5 09:04 |显示全部楼层

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虞宅与美丽发表于 2019-5-4 23:17
不是我故意刷屏，实在是家里也一堆苹果，农场朋友送的。

你还有近邻呢

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-5-5 09:05 |显示全部楼层

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色拉里面放苹果真的很不错

catherinechen

金靴族

发表于 2019-5-5 10:55 来自手机 |显示全部楼层

烘烤前

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catherinechen

金靴族

发表于 2019-5-5 11:02 来自手机 |显示全部楼层

烤好了。感觉颜色偏深。

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YANKS

水晶靴族

发表于 2019-5-5 12:28 |显示全部楼层

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虞宅与美丽发表于 2019-5-4 23:16
做法pls

apple crumble试过几个不同食谱，最喜欢这个
https://www.recipetineats.com/apple-crumble/

apple turnover有分重度懒癌患者和轻度懒癌患者，重度懒癌患者的做法：苹果去皮切丁，加一点cinnamon powder和brown suger，放到一切四的puff pastry上对折成长方形或三角形，用叉子把边缘压压，刷蛋液烤到金黄。
轻度懒癌患者的做法，小锅里放点butter溶化，倒入切丁的苹果炒两分钟，加点柠檬汁，cinnamon powder和brown sugar拌匀，要是汤汁很多就用corn starch勾芡，一样是放到puff pastry上折好压边，刷蛋液烤到金黄。
gateau invisible也简单，而且每个食谱的做法和材料几乎都一样，随便google一个就好了，懒得看英文就找苹果隐形蛋糕