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[其他] Eastwood兴隆华肉店注水肉  关闭 [复制链接]

发表于 2019-5-4 20:57 |显示全部楼层
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自从这家店开业后就一直在这家买,感觉还可以。但上周买的猪肉炒出了一锅水,这周想着再试一下,结果前天去买回来又炒出了很多水。然后检查牛肉,也注水了。郁闷。还能去哪买放心肉?
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发表于 2019-5-4 21:04 |显示全部楼层
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发表于 2019-5-4 21:16 |显示全部楼层
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不会吧,在澳洲卖注水肉,买卖不想干了?

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-5-4 21:39 |显示全部楼层
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特地註冊新帳號發帖的光腳能信嗎

发表于 2019-5-4 21:43 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2019-5-4 20:39
特地註冊新帳號發帖的光腳能信嗎

你自己买来试试不就知道了。

发表于 2019-5-4 22:03 |显示全部楼层
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这家店在哪里?
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发表于 2019-5-4 22:07 |显示全部楼层
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smokyeyes 发表于 2019-5-4 21:03
这家店在哪里?

最大的那家蔬果店对面。

发表于 2019-5-4 23:25 来自手机 |显示全部楼层
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不啰嗦 发表于 2019-5-4 21:07
最大的那家蔬果店对面。

是串串香和鱼店中间那家吗?

发表于 2019-5-4 23:56 |显示全部楼层
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是开在超市里面那家吗?

发表于 2019-5-5 00:12 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2019-5-4 20:39
特地註冊新帳號發帖的光腳能信嗎

一语中的

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-5-5 00:14 来自手机 |显示全部楼层
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不说水费,这人工也够呛。

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发表于 2019-5-5 00:22 |显示全部楼层
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Sweet-latte 发表于 2019-5-4 22:56
是开在超市里面那家吗?

就是。

发表于 2019-5-5 00:36 |显示全部楼层
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katherman 发表于 2019-5-4 23:12
一语中的

新号发帖不能信、老号发帖就是真,这是什么逻辑?
在网上曝光这家店是因为注水行为实在可恶,希望这家老板看到后停止此行为,得益的也是所有消费者。
吐槽华人店注水肉的帖子比比皆是,不懂为什么有人还选择性地视而不见。难怪不良商家可以横行。

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发表于 2019-5-5 00:47 |显示全部楼层
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不啰嗦 发表于 2019-5-4 23:36
新号发帖不能信、老号发帖就是真,这是什么逻辑?
在网上曝光这家店是因为注水行为实在可恶,希望这家老 ...

不投诉才是无作为
http://www.foodauthority.nsw.gov.au/gp/complaints-about-food

发表于 2019-5-5 08:13 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Hugh_King 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Hugh_King 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
应该是在屠杀的时候注水,肉店没有这种可能吧?血管都堵了

发表于 2019-5-5 08:58 |显示全部楼层
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Hugh_King 发表于 2019-5-5 07:13
应该是在屠杀的时候注水,肉店没有这种可能吧?血管都堵了

哪个程序上注水我就不懂了,只知道这肉的确是注过很多水的。
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退役斑竹

发表于 2019-5-5 09:00 |显示全部楼层
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你可以直接去商家投诉啊
好几次看到肉店卸货后,直接片猪,觉得他们没时间注水吧

发表于 2019-5-5 09:04 |显示全部楼层
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fiya 发表于 2019-5-4 22:25
是串串香和鱼店中间那家吗?

附近是有鱼店,串串香我就没注意过了。

发表于 2019-5-5 09:10 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-5-5 08:00
你可以直接去商家投诉啊
好几次看到肉店卸货后,直接片猪,觉得他们没时间注水吧 ...

然后商家就供认不讳金盆洗手了……

发表于 2019-5-5 09:33 来自手机 |显示全部楼层
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锅热点,油多点就不会出水了

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发表于 2019-5-5 09:36 来自手机 |显示全部楼层
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缺斤少两,有可能
过期产品,有可能
以次充好,有可能
注水,没可能
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发表于 2019-5-5 09:46 |显示全部楼层
此文章由 iPhone9 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 iPhone9 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
注水肉或称灌水肉,是加了水以夸大重量增加牟利的生肉,是一种劣质产品。现在也用来泛指有夸大成分的事物。

在一些美国家禽公司,处理与盐水、鸡汤、海藻提取物或者其组合注入生鸡肉的过程中,注水肉为一个常见术语。在实际生产中,最常用新鲜鸡和冷冻家禽产品。

华人地区,此肉类处理方式主要见于猪肉和牛肉。可以借由屠宰前一定时间给动物强行灌水,或者屠宰后向肉内注水制成。注水可达净重量的15-20%。注水肉颜色一般比正常肉浅,表面不粘,放置后有相当的浅红色血水流出。台湾早期以及台湾南部摊商时常有不肖肉贩以此赚取暴利。

造成的问题包括:虐待动物、违反食品安全法规、损害消费者权益、降低肉类的口感品质、所注水的卫生问题等。
新足迹CEO (Cheating Elected Officer)  一票当选 look, here’s the deal.

发表于 2019-5-5 09:53 |显示全部楼层
此文章由 tchsi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tchsi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我在这家买过,回去我妈说肉不好,现在基本上都是在wws搞定。华人店的肉真是一言难尽。

发表于 2019-5-5 09:58 |显示全部楼层
此文章由 iPhone9 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 iPhone9 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
光脚也好,穿鞋也罢,楼主为他(她)的言论负责。如果商家觉得名誉被侵害,可以据发布的帖子内容追责,如果事实如其所述,顾客是受害者,对潜在对消费者是个提醒,商家也是受害者也不是没有可能。一个帖子,还不到一页,三位版主留下不咸不淡的跟帖了。
新足迹CEO (Cheating Elected Officer)  一票当选 look, here’s the deal.

发表于 2019-5-5 10:05 |显示全部楼层
此文章由 lalasong 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lalasong 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
注水,个人觉得没客观条件
不过,华人肉店的肉没两超新鲜,冷链也跟不上倒是真的。来不及当天做放冰箱一晚都觉得怪怪的。我现在都宁愿贵点就近WWS,Coles买肉,其实也没多花多少钱

楼主说不知道哪里买放心肉,是Eastwood附近连正经WWS,Coles,Aldi都没有吗?

发表于 2019-5-5 10:07 |显示全部楼层
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katherman 发表于 2019-5-4 23:47
不投诉才是无作为
http://www.foodauthority.nsw.gov.au/gp/complaints-about-food

原来投诉才是有作为,足迹论坛也禁评。
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退役斑竹

发表于 2019-5-5 11:30 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
iPhone9 发表于 2019-5-5 08:58
光脚也好,穿鞋也罢,楼主为他(她)的言论负责。如果商家觉得名誉被侵害,可以据发布的帖子内容追责,如果 ...

什么叫不咸不淡?一定要浓油赤酱地批判商家的行为?
就肉出水的现象,我们不谈注水,如果肉源多次进出速冻,烧的时候也会有出水情况

发表于 2019-5-5 12:06 |显示全部楼层
此文章由 audi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 audi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主上点图片,购买小票之类的证据?

发表于 2019-5-5 12:18 |显示全部楼层
此文章由 时光雕刻中 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 时光雕刻中 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
harbridge 发表于 2019-5-5 09:00
你可以直接去商家投诉啊
好几次看到肉店卸货后,直接片猪,觉得他们没时间注水吧 ...

看到他们扛着半匹猪一路小跑

发表于 2019-5-5 12:21 |显示全部楼层
此文章由 时光雕刻中 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 时光雕刻中 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主拌肉时抓生粉么?

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