设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 香脆江鱼仔蛋炒饭

精华好帖回顾

· 关西散策 - 更新完毕，美食在第三页 (2014-11-25) joaquin · 一个新人的成长记录贴(甜品类)-顶楼各种实验品目录-53#蓝莓麦芬 (2010-7-22) 图图
· 墨尔本一日游 (2010-5-9) dickson · ZMZHU的乡愁 － 童年记忆里的上海（2008.12.23更新到上咖，凯歌，红宝石） (2008-12-7) zmzhu
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 3071|回复: 13

[一日三餐] 香脆江鱼仔蛋炒饭 [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-4-12 13:44 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整








材料：
2 杯冷饭
1-2 粒红葱（切片）
3-4 根指天椒（切圈）
2 粒鸡蛋（打散）
1 汤匙咖喱粉
1 茶匙辣椒粉
75g 冷冻豌豆
40g 江鱼仔
1 茶匙鸡粉
适量盐
适量红葱酥
油

做法：
将江鱼仔冲洗2、3遍以洗去多余的盐份，洗净后用厨房纸巾把水份完全吸干。

将江鱼仔均匀铺在烤盘上，放入预热了180摄氏度（fan forced）的烤箱里烤7-8分钟至香脆即可。

锅里热油，炒香红葱，加入咖喱粉，辣椒粉和指天椒一起翻炒出香味。

加入冷饭，继续翻炒至饭粒都均匀地沾上咖喱粉，把米饭中间拔开，倒点油，加入鸡蛋液，翻炒均匀。

加入豌豆，鸡粉和盐，翻炒均匀，然后加入烤江鱼仔，快速翻炒均匀。

把炒好的饭盛到碟里，再撒上红葱酥即可。




本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 3积分 +22 收起 理由
Serenity + 6 感谢分享
WISDOM1993 + 6 感谢分享
harbridge + 10 感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-4-12 14:41 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
IzzyZhao 发表于 2019-4-12 12:48

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

may1028

发表于 2019-4-12 14:42 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 may1028 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我也吃过，好香！

举报

静好如初

发表于 2019-4-12 15:00 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哇～好诱人啊




举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-4-12 15:03 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
may1028 发表于 2019-4-12 13:42
我也吃过，好香！

是啊，又辣又脆很好吃
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-4-12 15:03 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
jilltwain 发表于 2019-4-12 14:00
哇～好诱人啊

谢谢

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
静好如初 + 2 你太有才了

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2019-4-12 15:52 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个炒饭香死人啊

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-4-12 15:59 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
harbridge 发表于 2019-4-12 14:52
这个炒饭香死人啊

是啊，很香很好吃
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

东东

发表于 2019-4-12 17:04 |显示全部楼层
此文章由 东东 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 东东 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好香，做的真好。

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-4-12 17:06 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
东东 发表于 2019-4-12 16:04
好香，做的真好。

谢谢东东
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

kittyfei8828

发表于 2019-4-12 18:38 |显示全部楼层
此文章由 kittyfei8828 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kittyfei8828 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
你太棒了!
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-4-12 18:41 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
kittyfei8828 发表于 2019-4-12 17:38
你太棒了!

谢谢kitty
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

lindaliu9

发表于 2019-4-12 19:09 |显示全部楼层
此文章由 lindaliu9 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lindaliu9 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
鸡蛋没画眼睛。。

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-4-12 19:18 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
lindaliu9 发表于 2019-4-12 18:09
鸡蛋没画眼睛。。

哈哈，不画了
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部