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查看: 3552|回复: 17

[地方特色] 请问这块米线怎么样做呢？谢谢 [复制链接]

发表于 2019-4-4 13:32 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由舟之于 2019-4-4 21:55 编辑

汤粉用这个行嘛？谢谢

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发表于 2019-4-4 13:52 |显示全部楼层

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你先确定你要的是越南汤粉还是干檬粉，谷狗一下你就知道区别了

发表于 2019-4-4 14:14 |显示全部楼层

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https://www.xiachufang.com/category/1002273/

发表于 2019-4-4 22:38 |显示全部楼层

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本帖最后由 philjoy 于 2019-4-4 22:41 编辑

汤粉，拌粉都好吃

发表于 2019-4-4 22:45 |显示全部楼层

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这种米粉质量不错。可以做南昌拌粉，卤牛腩粉，桂林米粉…

发表于 2019-4-5 11:10 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 cillalaw 于 2019-4-5 11:11 编辑

這個超好吃一般是做湯粉

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发表于 2019-4-5 11:10 来自手机 |显示全部楼层

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另外同牌子的瀨粉也不錯的

发表于 2019-4-5 13:07 来自手机 |显示全部楼层

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好吃的，来澳洲一直吃这个

发表于 2019-4-5 13:22 来自手机 |显示全部楼层

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cillalaw 发表于 2019-4-5 11:10
這個超好吃一般是做湯粉

谢谢回复，求问那个米线怎么煮才好吃？谢谢

发表于 2019-4-5 13:25 来自手机 |显示全部楼层

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舟之发表于 2019-4-5 13:22
谢谢回复，求问那个米线怎么煮才好吃？谢谢

個人是用滾水煮幾分鐘煮軟後
雞湯青菜丸子隨便你喜歡啥就加進去
跟普通煮麵條差不多

发表于 2019-4-5 13:25 来自手机 |显示全部楼层

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同问

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发表于 2019-4-5 22:51 来自手机 |显示全部楼层

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cillalaw 发表于 2019-4-5 13:25
個人是用滾水煮幾分鐘煮軟後
雞湯青菜丸子隨便你喜歡啥就加進去
跟普通煮麵條差不多 ...

好的周末试试。谢谢亲

发表于 2019-4-6 00:25 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 qingisabella 于 2019-4-6 00:26 编辑

这种干粉最好用温水泡一泡，泡个两小时或半天，然后再煮，汤粉，炒粉，或者煮后弄成凉拌粉都行

发表于 2019-4-6 16:28 来自手机 |显示全部楼层

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我一般是泡软，稍煮一下做炒粉。
家人超级爱吃，我也喜欢用这个带午饭。

发表于 2019-4-6 16:28 来自手机 |显示全部楼层

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我一般是泡软，稍煮一下做炒粉。
家人超级爱吃，我也喜欢用这个带午饭。

发表于 2019-4-6 22:45 来自手机 |显示全部楼层

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好吃，但是煮的时间真的要好久

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发表于 2019-4-7 22:55 |显示全部楼层

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好吃的，就是煮久点

发表于 2019-4-13 15:42 来自手机 |显示全部楼层

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先泡软再煮

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