新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 可删除

精华好帖回顾
· 皖南旧韵(圖文) (2008-9-22) 着我青衣永飘零	· 上个SCONE做早餐 (2010-4-4) suel
· 【Bruceyan出品】万众瞩目，我们坐下来谈谈现在的性能车！拉风，装逼到天亮！！！！！！！！！！！ (2016-6-17) bruceyan	· 德累斯頓遊記 (2012-11-21) hyyccp

12 / 2 页下一页

查看: 4788|回复: 36

[面食面点] 可删除 [复制链接]

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2019-3-23 21:53 |显示全部楼层

此文章由 Robbie2018 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Robbie2018 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Robbie2018 于 2020-7-27 00:04 编辑

没事了

评分

参与人数 3	积分 +15	收起理由
明河素月	+ 8	感谢分享
shadowintopiece	+ 5	感谢分享
MINTOMAX	+ 2	感谢分享

查看全部评分

hairbei

白金靴族

发表于 2019-3-23 22:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 hairbei 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hairbei 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我都忘记味道了

靠谱的不多

金靴族

发表于 2019-3-23 22:32 |显示全部楼层

此文章由靠谱的不多原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者靠谱的不多所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

现在回北京要吃四季民福了。

hairbei

白金靴族

发表于 2019-3-23 22:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 hairbei 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hairbei 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

花家怡园不是素材吗

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2019-3-23 22:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Robbie2018 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Robbie2018 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hairbei 发表于 2019-3-23 21:37
花家怡园不是素材吗

一直有。

yl001

水晶靴族

发表于 2019-3-23 22:52 |显示全部楼层

此文章由 yl001 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yl001 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我丢~阳光凯丽，原来你是地道的北京小伙儿啊！

kaixinkaixin

皮靴族

发表于 2019-3-23 23:00 |显示全部楼层

此文章由 kaixinkaixin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kaixinkaixin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大董，四季民福都吃了，感觉大董好点好像，当然价格也贵。综合下来还是四季民福好。

melinana

金靴族

发表于 2019-3-23 23:02 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 melinana 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 melinana 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

对的 97年一个叔叔请我们吃北京烤鸭就四个人花了600多当时觉得是天价。

YiWarne

布鞋族

发表于 2019-3-23 23:06 |显示全部楼层

此文章由 YiWarne 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YiWarne 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

melinana 发表于 2019-3-23 23:02
对的 97年一个叔叔请我们吃北京烤鸭就四个人花了600多当时觉得是天价。

那会儿流行鸭王！

melinana

金靴族

发表于 2019-3-23 23:24 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 melinana 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 melinana 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

YiWarne 发表于 2019-3-23 22:06
那会儿流行鸭王！

好像上海流行鸭王吧？
我在北京那么多年没觉得鸭王流行啊

认真做事潇洒做人

thatsfine

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2019-3-24 07:59 |显示全部楼层

此文章由 thatsfine 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 thatsfine 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真没觉得烤鸭有多好吃，鸭子炖炖也不错

Daniel1983

皮靴族

发表于 2019-3-24 09:07 |显示全部楼层

此文章由 Daniel1983 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Daniel1983 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

南京人吃盐水鸭，烤鸭。
吃的是一种情怀。平民百姓的情怀。
家里来客人了去巷口斩斩半只鸭子
今天家里没菜去巷口斩半只鸭子
今天心情不好去巷口斩半只鸭子
今天心情好去巷口斩半只鸭子
……………去巷口斩半只鸭子

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2019-3-24 09:10 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Robbie2018 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Robbie2018 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Daniel1983 发表于 2019-3-24 08:07
南京人吃盐水鸭，烤鸭。
吃的是一种情怀。平民百姓的情怀。
家里来客人了去巷口斩斩半只鸭子

韩复兴。

thomas128

铜靴族

发表于 2019-3-24 23:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 thomas128 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 thomas128 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

北京全聚德二十年168，现在198，二十年涨了三十块，良心商家。至于味道，其实都差不多。大董不比全聚德好，但是贵得多

烦不烦丫

银靴族

发表于 2019-3-24 23:57 |显示全部楼层

此文章由烦不烦丫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者烦不烦丫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Robbie2018 发表于 2019-3-24 09:10
韩复兴。

韩复兴是盐水鸭比较出名，南京好吃的烤鸭都在小街小巷

dandanmay

布鞋族

发表于 2019-3-26 22:07 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 dandanmay 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dandanmay 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃的是情怀

mostwanted

铜靴族

发表于 2019-3-26 23:28 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 mostwanted 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mostwanted 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃惯广州烧鸭的，觉得北京烤鸭太肥腻，又没有味道，唯一有特色就只是吃的方法

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
lili098	+ 2	我很赞同

查看全部评分

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2019-3-27 10:16 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Robbie2018 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Robbie2018 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Daniel1983 发表于 2019-3-24 08:07
南京人吃盐水鸭，烤鸭。
吃的是一种情怀。平民百姓的情怀。
家里来客人了去巷口斩斩半只鸭子

我觉得在扬州遍地的卤水老鹅也不错。

sun123456

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2019-3-28 15:00 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 sun123456 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sun123456 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大董还不错。全聚德便宜坊，基本都是骗外地人的。

sun123456

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2019-3-28 15:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 sun123456 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sun123456 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mostwanted 发表于 2019-3-26 23:28
吃惯广州烧鸭的，觉得北京烤鸭太肥腻，又没有味道，唯一有特色就只是吃的方法 ...

吃惯烤鸭的觉得烧鸭太瘦，不香

红豆冰山

白金靴族

发表于 2019-3-28 15:07 来自手机 |显示全部楼层

此文章由红豆冰山原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者红豆冰山所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

对烤鸭本身不感兴趣，反而觉得卤水鸭头，芥末鸭掌更有味道，还有鸭架汤，真的很鲜

nariko

金靴族

发表于 2019-3-28 16:05 |显示全部楼层

此文章由 nariko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nariko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

几十年前吃一顿烤鸭,那感觉,能想象,就好像普通人开了辆V12法拉利去china town轰了一圈油门一样

tljing

木屐族

发表于 2019-3-30 00:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 tljing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tljing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

1992 年吃的没记错30 多块一只全聚德。刚开始觉得很好吃后面吃饱了觉得腻了

jinxu_0

银靴族

发表于 2019-3-30 00:58 |显示全部楼层

此文章由 jinxu_0 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jinxu_0 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 jinxu_0 于 2019-3-29 23:31 编辑

九几年和平门店就100多了，分写字的100多，不写字的90多，写上字烤出来鸭子身上能看到

小的时候住在宣武门外大街，就在和平门烤鸭店西边一条街

后来四合院的都拆了都是小时候的回忆

现在翻出90年初的录像看，很有意思的

90年代初我爸单位有索尼摄像机，经常拿回家录像玩，存了很多录像带，现在还能看呢。。

明河素月

金靴族

发表于 2019-3-30 08:37 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

全聚德也曾走出北京去外地搞联营，当年我们那儿的烤鸭馆差不多就是高档饭馆的代名词，开在百年老字号三凤桥对面，生意那个火爆，就是到现在老人们说到宴客还必提烤鸭馆。
口味么见仁见智了，本地人吃惯酱鸭盐水鸭的，吃烤鸭刚开始大多是吃个稀奇，到后来上烤鸭馆是有面子的代名词，已经和烤鸭无关。
烤鸭馆火了有好多年，现在已然成回忆了。
不过家里每回有聚餐，我家那些老人们还是喜欢去烤鸭馆三凤桥，看，烤鸭馆现在也算老字号了