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Robbie2018

没事了

hairbei

我都忘记味道了

靠谱的不多

现在回北京要吃四季民福了。

hairbei

花家怡园不是素材吗

Robbie2018

hairbei 发表于 2019-3-23 21:37
花家怡园不是素材吗

一直有。

yl001

我丢~阳光凯丽，原来你是地道的北京小伙儿啊！

kaixinkaixin

大董，四季民福都吃了，感觉大董好点好像，当然价格也贵。综合下来还是四季民福好。

melinana

对的 97年一个叔叔请我们吃北京烤鸭 就四个人 花了600多 当时觉得是天价。

YiWarne

melinana 发表于 2019-3-23 23:02
对的 97年一个叔叔请我们吃北京烤鸭 就四个人 花了600多 当时觉得是天价。

那会儿流行鸭王！

melinana

YiWarne 发表于 2019-3-23 22:06
那会儿流行鸭王！

好像上海流行鸭王吧？
我在北京那么多年 没觉得鸭王流行啊

thatsfine

真没觉得烤鸭有多好吃，鸭子炖炖也不错

Daniel1983

南京人吃盐水鸭，烤鸭。
吃的是一种情怀。平民百姓的情怀。
家里来客人了去巷口斩斩半只鸭子
今天家里没菜去巷口斩半只鸭子
今天心情不好去巷口斩半只鸭子
今天心情好去巷口斩半只鸭子
……………去巷口斩半只鸭子

Robbie2018

Daniel1983 发表于 2019-3-24 08:07
南京人吃盐水鸭，烤鸭。
吃的是一种情怀。平民百姓的情怀。
家里来客人了去巷口斩斩半只鸭子

韩复兴。

thomas128

北京全聚德二十年168，现在198，二十年涨了三十块，良心商家。至于味道，其实都差不多。大董不比全聚德好，但是贵得多

烦不烦丫

Robbie2018 发表于 2019-3-24 09:10
韩复兴。

韩复兴是盐水鸭比较出名，南京好吃的烤鸭都在小街小巷

dandanmay

吃的是情怀

mostwanted

吃惯广州烧鸭的，觉得北京烤鸭太肥腻，又没有味道，唯一有特色就只是吃的方法

Robbie2018

Daniel1983 发表于 2019-3-24 08:07
南京人吃盐水鸭，烤鸭。
吃的是一种情怀。平民百姓的情怀。
家里来客人了去巷口斩斩半只鸭子

我觉得在扬州遍地的卤水老鹅也不错。

sun123456

大董还不错。全聚德便宜坊，基本都是骗外地人的。

sun123456

mostwanted 发表于 2019-3-26 23:28
吃惯广州烧鸭的，觉得北京烤鸭太肥腻，又没有味道，唯一有特色就只是吃的方法 ...

吃惯烤鸭的觉得烧鸭太瘦，不香

红豆冰山

对烤鸭本身不感兴趣，反而觉得卤水鸭头，芥末鸭掌更有味道，还有鸭架汤，真的很鲜

nariko

几十年前吃一顿烤鸭,那感觉,能想象,就好像普通人开了辆V12法拉利去china town轰了一圈油门一样

tljing

1992 年吃的 没记错30 多块一只 全聚德。刚开始觉得很好吃 后面吃饱了觉得腻了

jinxu_0

九几年和平门店就100多了，分写字的100多，不写字的90多，写上字烤出来鸭子身上能看到

小的时候住在宣武门外大街，就在和平门烤鸭店西边一条街

后来四合院的都拆了 都是小时候的回忆

现在翻出90年初的录像看，很有意思的

90年代初我爸单位有索尼摄像机，经常拿回家录像玩，存了很多录像带，现在还能看呢。。

明河素月

全聚德也曾走出北京去外地搞联营，当年我们那儿的烤鸭馆差不多就是高档饭馆的代名词，开在百年老字号三凤桥对面，生意那个火爆，就是到现在老人们说到宴客还必提烤鸭馆。
口味么见仁见智了，本地人吃惯酱鸭盐水鸭的，吃烤鸭刚开始大多是吃个稀奇，到后来上烤鸭馆是有面子的代名词，已经和烤鸭无关。
烤鸭馆火了有好多年，现在已然成回忆了。
不过家里每回有聚餐，我家那些老人们还是喜欢去烤鸭馆三凤桥，看，烤鸭馆现在也算老字号了

ljalee

有人很粉全聚德，去吃过几次。没有觉得如何，但是既然本地朋友请，不去不行，不吃不行，不说好也不行的。
比较有特色是真的。

tomaco

第一次去的时候是试新鲜，第二次开始都是跟着别人去的。。。。。

Robbie2018

jinxu_0 发表于 2019-3-29 23:58
九几年和平门店就100多了，分写字的100多，不写字的90多，写上字烤出来鸭子身上能看到

小的时候住在宣武门 ...

赶紧，转存硬盘，宝贵的回忆。

穆si林

好吃~

虞宅与美丽

去北京吃烤鸭也没吃出什么好来。
在国外吃这个就是吃个念想 了，还能指望什么。