新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 双城记 - 伦敦与巴黎(图片更新到D4 -_____-b) (2011-10-10) 老猫晒太阳 · PWC CAP作业奉上! (2009-5-13) 米克羊
· 小S今天去了明年PREP的入学数学考试 (2011-12-20) mittag · 猪家嚎叫系列 -263楼,酱鸭蔬菜炒饭(电梯在一楼) (2013-1-16) purplenight
Advertisement
Advertisement
查看: 4817|回复: 37

[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 精致的小花卷 [复制链接]

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2019-3-16 16:33 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整


发面团擀大片,刷葱油、撒盐,制成花卷。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 3积分 +13 收起 理由
lemontreehua + 5 你太有才了
okokok + 3 感谢分享
may1028 + 5 你太有才了

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2019-3-16 16:38 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 may1028 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好美!

评分

参与人数 1积分 +8 收起 理由
Y叔 + 8

查看全部评分

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2019-3-16 16:41 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
may1028 发表于 2019-3-16 17:38
好美!

刚学的新方法

发表于 2019-3-16 19:21 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 sinnel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sinnel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好想吃!!

发表于 2019-3-16 21:58 |显示全部楼层
此文章由 Huwuwo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Huwuwo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
多面手麽!点赞!面粉是哪里买的?精白粉?

发表于 2019-3-16 22:01 |显示全部楼层
此文章由 cocobai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cocobai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好白
Advertisement
Advertisement

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2019-3-16 22:31 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Huwuwo 发表于 2019-3-16 22:58
多面手麽!点赞!面粉是哪里买的?精白粉?

华人店有卖,extra white

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
mhh + 4 感谢分享

查看全部评分

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2019-3-16 22:32 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
cocobai 发表于 2019-3-16 23:01
好白

{:12_771:}

发表于 2019-3-16 22:44 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 mhh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mhh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ys98 发表于 2019-3-16 23:31
华人店有卖,extra white

谢谢lz啊
方便的话发个面粉包装的照片好吗
谢谢了

发表于 2019-3-16 22:45 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 mhh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mhh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ys98 发表于 2019-3-16 23:31
华人店有卖,extra white

主要是成品太漂亮了
怕买错了
您受累拍下面粉照片吧

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2019-3-16 22:47 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mhh 发表于 2019-3-16 23:45
主要是成品太漂亮了
怕买错了
您受累拍下面粉照片吧

下次买的时候吧,包装早扔了,牛皮纸包装,天蓝色的印字
Advertisement
Advertisement

发表于 2019-3-16 22:50 |显示全部楼层
此文章由 mhh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mhh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ys98 发表于 2019-3-16 23:47
下次买的时候吧,包装早扔了,牛皮纸包装,天蓝色的印字

好的好的谢谢y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2019-3-16 22:52 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mhh 发表于 2019-3-16 23:50
好的好的谢谢y叔

不客气

退役斑竹

发表于 2019-3-17 06:46 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
白的亮瞎眼

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2019-3-17 08:22 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
harbridge 发表于 2019-3-17 07:46
白的亮瞎眼

的确很白的

发表于 2019-3-17 13:37 |显示全部楼层
此文章由 Zheng11111 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Zheng11111 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好白
Advertisement
Advertisement

发表于 2019-3-18 15:10 |显示全部楼层
此文章由 mhh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mhh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ys98 发表于 2019-3-16 23:47
下次买的时候吧,包装早扔了,牛皮纸包装,天蓝色的印字

啊忘了请教Y叔是用什么发面的
谢谢啊

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2019-3-18 15:53 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mhh 发表于 2019-3-18 16:10
啊忘了请教Y叔是用什么发面的
谢谢啊

干酵母

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
mhh + 4 感谢分享

查看全部评分

发表于 2019-3-18 16:43 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 mhh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mhh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ys98 发表于 2019-3-18 16:53
干酵母

谢谢呀
一定试试学做
看得太诱人啦

发表于 2019-3-18 21:22 |显示全部楼层
此文章由 okokok 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 okokok 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个花卷真的是名副其实了,非常漂亮!

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2019-3-18 22:43 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mhh 发表于 2019-3-18 17:43
谢谢呀
一定试试学做
看得太诱人啦

{:12_771:}
Advertisement
Advertisement

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2019-3-18 22:44 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
okokok 发表于 2019-3-18 22:22
这个花卷真的是名副其实了,非常漂亮!

谢谢

发表于 2019-3-21 21:45 |显示全部楼层
此文章由 lemontreehua 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2019-3-22 05:39 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lemontreehua 发表于 2019-3-21 22:45
漂亮

谢谢

发表于 2019-4-17 09:12 |显示全部楼层
此文章由 Jane2017 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Jane2017 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
extra white是通过过滤加工成的,还是加了什么东西变白的?这种面粉与一般面粉有区别吗(除了很白)?谢谢

发表于 2019-4-17 09:33 |显示全部楼层
此文章由 landing 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 landing 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
白而且嫩
Advertisement
Advertisement

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2019-4-17 10:48 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Jane2017 发表于 2019-4-17 09:12
extra white是通过过滤加工成的,还是加了什么东西变白的?这种面粉与一般面粉有区别吗(除了很白)?谢谢 ...

应该是出麸量高,更精制

发表于 2019-4-17 22:29 |显示全部楼层
此文章由 Jane2017 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Jane2017 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ys98 发表于 2019-4-17 10:48
应该是出麸量高,更精制

在华人超市买了,发面时发现很吃水。蒸出的花卷很白。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2019-4-18 07:01 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Jane2017 发表于 2019-4-17 22:29
在华人超市买了,发面时发现很吃水。蒸出的花卷很白。

口感很好

发表于 2019-4-20 19:27 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 degang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 degang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请教怎样折出这种形状的呢?

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部