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[甜品烘焙] 母亲节玩个魔术~~悬空的PANNA COTTA~ [复制链接]

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-9 19:29 |显示全部楼层

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在巴黎国际烘焙展上现代的国际甜点大师们的精湛厨艺倾倒，特别感到震撼的是一款名为《FRENCH KISS》的Panna cotta杯。就是上面的Pannacotta居然是悬空在杯口的！！

今天在家也学者玩了一下这个魔术般的甜点.........

大家看到吗?中间是空的.......呵呵是不是很魔术呢?

下午忙里偷闲给自己一个悠闲的下午，一杯PANNA COTTA，一块蛋糕，一杯红茶,

邀请LG一起,坐在露台上,看看风景,看看路过的行人.....闲话家常,
享受着这忙里偷闲的惬意:)

这是母亲节做给自己的蛋糕

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参与人数 7	积分 +46	收起理由
xiaopangzi	+ 2	偶对你的景仰如滔滔江水
tritri	+ 4	精品文章
Tiger_Karen	+ 12	你太有才了

发表于 2009-5-9 19:33 |显示全部楼层

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哇，好漂亮啊

elaine_xh

皮靴族

发表于 2009-5-9 19:33 |显示全部楼层

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都好漂亮啊

cygrace

银靴族

发表于 2009-5-9 19:35 |显示全部楼层

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哇, 真是巧手啊, 想问雪花, 我也想去学做点心和蛋糕, 去TAFE学, 能学到这种水平吗?

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-9 19:35 |显示全部楼层

回复 3# 的帖子

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只是漂亮?没看到魔术?

elaine_xh

皮靴族

发表于 2009-5-9 19:40 |显示全部楼层

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(*^__^*) 嘻嘻……，其实我喜欢的是那个慕斯蛋糕，对那个panna cotta没太留意。

pal

金靴族

发表于 2009-5-9 21:06 |显示全部楼层

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真是惬意，我好喜欢那俩茶杯

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-9 21:46 |显示全部楼层

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原帖由 cygrace 于 2009-5-9 18:35 发表
哇, 真是巧手啊, 想问雪花, 我也想去学做点心和蛋糕, 去TAFE学, 能学到这种水平吗?

我没在TAFE学过,不知道哦..........

～蛋糕订制&招收学员

cygrace

银靴族

发表于 2009-5-10 11:08 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2009-5-9 20:46 发表

我没在TAFE学过,不知道哦..........

哪你是在什么学校学的？

cygrace

银靴族

发表于 2009-5-10 11:11 |显示全部楼层

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在此申明：没有任何想抢楼主饭碗的意思，只是想自己做着玩玩，讨女儿的欢心。

(paopaobing(12))

madling

皮靴族

发表于 2009-5-10 11:26 |显示全部楼层

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是不是辈子倒扣冻住就可以啦？哈哈好有功夫啊～～

第一名

水晶靴族

发表于 2009-5-10 11:32 |显示全部楼层

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我看傻了

ALICE_YU

银靴族

发表于 2009-5-10 11:58 |显示全部楼层

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(paopaobing(39))

cygrace

银靴族

发表于 2009-5-10 12:54 |显示全部楼层

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[ 本帖最后由 cygrace 于 2009-5-10 22:33 编辑 ]

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冰绿茶

皮靴族

发表于 2009-5-10 13:13 |显示全部楼层

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这么专业的糕点，强哦

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-10 16:28 |显示全部楼层

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原帖由 cygrace 于 2009-5-10 10:08 发表

哪你是在什么学校学的？

不好意思,我没上过学堂.

～蛋糕订制&招收学员

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-10 16:29 |显示全部楼层

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原帖由 cygrace 于 2009-5-10 10:11 发表
在此申明：没有任何想抢楼主饭碗的意思，只是想自己做着玩玩，讨女儿的欢心。

(paopaobing(12))

没事,其实知道了做法就觉得很简单了,小女孩会喜欢的,你试试?:)

～蛋糕订制&招收学员

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-10 16:30 |显示全部楼层

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原帖由 叶多妈妈 于 2009-5-10 10:32 发表
我看傻了

叶多妈也来做一个?:)

～蛋糕订制&招收学员

pal

金靴族

发表于 2009-5-10 16:36 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2009-5-10 15:30 发表

叶多妈也来做一个?:)

你舍得？

紫雪花

银靴族

发表于 2009-5-10 18:15 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2009-5-10 15:36 发表

你舍得？

叶多妈要是做的话那就是叶多的福气,我怎么会不舍的?

～蛋糕订制&招收学员

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