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[其他] 酸菜炒鸭均 [复制链接]

xiangxiangbaby

发表于 2009-5-6 14:23 |显示全部楼层
此文章由 xiangxiangbaby 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xiangxiangbaby 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这是我自己比较喜欢吃的一道菜，酸菜炒鸭均。

妈妈炒出来一点鸭均的腥味都没有，很好吃的。

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参与人数 3积分 +14 收起 理由
旋木 + 6 很下饭的样子
steveking + 6 谢谢奉献
likespring + 2 看着很好吃。。。

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bee4217

发表于 2009-5-6 14:32 |显示全部楼层
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不看图片还真猜不出“鸭均”是什么东西，原来是鸭胗！

酸菜炒鸭均
这是我自己比较喜欢吃的一道菜，酸菜炒鸭均。

妈妈炒出来一点鸭均的腥味都没有，很好吃的。

[ 本帖最后由 bee4217 于 2009-5-6 13:35 编辑 ]

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xiangxiangbaby

发表于 2009-5-6 14:37 |显示全部楼层
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原帖由 bee4217 于 2009-5-6 13:32 发表
不看图片还真猜不出“鸭均”是什么东西，原来是鸭胗！


哈哈哈，这纯属方言误差。不过完全不影响食物的美味哟！

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感恩的心

发表于 2009-5-6 14:49 |显示全部楼层
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LZ是四川人？

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xiangxiangbaby

发表于 2009-5-6 14:50 |显示全部楼层
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原帖由 感恩的心 于 2009-5-6 13:49 发表
LZ是四川人？


算是吧，爸爸是重庆的，妈妈是湖北的。

不过自小爱吃辣菜。越辣越好。

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edith921

发表于 2009-5-6 14:54 |显示全部楼层
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这道菜倒是从来没见过，下次要试试
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radar1016

发表于 2009-5-6 14:55 |显示全部楼层
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原帖由 xiangxiangbaby 于 2009-5-6 13:50 发表


算是吧，爸爸是重庆的，妈妈是湖北的。

不过自小爱吃辣菜。越辣越好。


嗯。  湖北人把 zhen 读作 jun

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lyn

发表于 2009-5-6 15:04 |显示全部楼层
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这个好吃！而且我觉得用糟辣椒（泡椒碎）来炒的话，还要更好吃。 -  嗜辣的人

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deepdeepsea

发表于 2009-5-6 15:32 |显示全部楼层
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四川人就是说郡肝儿！

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deepdeepsea

发表于 2009-5-6 15:33 |显示全部楼层
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原帖由 lyn 于 2009-5-6 14:04 发表
这个好吃！而且我觉得用糟辣椒（泡椒碎）来炒的话，还要更好吃。 -  嗜辣的人


请问哪里有卖糟辣椒的呢？？

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steveking

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2009-5-6 15:36 |显示全部楼层
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看出来了，LZ 特喜欢吃胡萝卜
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xiangxiangbaby

发表于 2009-5-6 15:42 |显示全部楼层
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原帖由 deepdeepsea 于 2009-5-6 14:33 发表


请问哪里有卖糟辣椒的呢？？


在唐人超市都有买的，比如通利，或者通用，新人人之类的都有的。

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janine

发表于 2009-5-6 15:46 |显示全部楼层
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看来觉得不错。

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tinanakoo

发表于 2009-5-6 18:41 |显示全部楼层
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怀孕了还吃内胀，要忌嘴呀。

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wlynw

发表于 2009-5-6 18:51 |显示全部楼层
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喜欢,我怀孕的时候也吃了很多鸭胗,没办法,忍不住.

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旋木

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-5-6 18:56 |显示全部楼层
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这个菜看着很下饭，估计得吃两碗才过瘾，好饿哦
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xiangxiangbaby

发表于 2009-5-7 09:16 |显示全部楼层
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怀孕应该可以吃内脏的吧，可以补铁和补锌的。而且看着这个菜不吃对我是在是太残忍了吧。忍不住呀。。。。。

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ALICE_YU

发表于 2009-5-11 16:47 |显示全部楼层
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偶尔吃吃没事吧

最近也想吃鸭胗了

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