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[其他] 冒着被拍死的危险上菜---------咸蛋蒸肉饼+送巧克力蛋糕 [复制链接]

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 11:31 |显示全部楼层

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很久都没有吃咸蛋蒸肉饼，几乎都忘记它是什么滋味的(paopaobing(14)) ，就搞了个山寨版给大家

[ 本帖最后由 xiaopangzi 于 2009-5-3 17:00 编辑 ]

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参与人数 2	积分 +13	收起理由
degra	+ 8	谢谢奉献
y12345678	+ 5	虽然很不错，但以后不要和第一名比了。。。

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xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 11:33 |显示全部楼层

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材料基本上按这个次序加入：

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psveind	+ 5	最喜欢这张

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xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 11:34 |显示全部楼层

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这个菜最漂亮的时刻(paopaobing(84))

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
老陶	+ 6	谢谢奉献

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xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 11:36 |显示全部楼层

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接着就是蒸，把美丽的东西变丑陋(paopaobing(19))

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
老陶	+ 5	比叶多娘好

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xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 11:38 |显示全部楼层

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都这样了，别挑吃吧(paopaobing(39))

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参与人数 5	积分 +34	收起理由
degra	+ 10	你太有才了
闲夏采薇	+ 3	good
紫雪花	+ 5	挺好的.

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老陶

钻石靴族

发表于 2009-4-30 11:39 |显示全部楼层

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蛋黄怎么裂啦？蒸的时间太长？不过看上去蛋黄还没有熟嘛。

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 11:39 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-4-30 10:35 发表
马上就要被叶多娘拍死了。

(paopaobing(47)) 你掉坑里乐

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 11:41 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-4-30 10:39 发表
蛋黄怎么裂啦？蒸的时间太长？不过看上去蛋黄还没有熟嘛。

我拿刀切的，想看看咸蛋蒸好了没有

[ 本帖最后由 xiaopangzi 于 2009-4-30 10:45 编辑 ]

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

仰望星空

草鞋族

发表于 2009-4-30 11:42 |显示全部楼层

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(paopaobing(49))

dickson

银靴族

发表于 2009-4-30 11:43 |显示全部楼层

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跟第一名还是有差距的

仰望星空

草鞋族

发表于 2009-4-30 11:44 |显示全部楼层

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路过又回来了,你做了一个很详尽的分析报告,叶多妈妈会很高兴,

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
xiaopangzi	+ 2	不被拍死就好乐

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astina

管理员

发表于 2009-4-30 11:45 |显示全部楼层

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还是葱花少了点，出锅前撒一把会比较好看

WTFAUS

白金靴族

发表于 2009-4-30 11:45 |显示全部楼层

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第四张图有点太耀眼。。。

edith921

版主

发表于 2009-4-30 11:45 |显示全部楼层

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我的胃还是情不自禁地有点翻腾

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
xiaopangzi	+ 1	说声对不起

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xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 11:46 |显示全部楼层

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原帖由 dickson 于 2009-4-30 10:43 发表
跟第一名还是有差距的

对，我同意

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 11:46 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2009-4-30 10:45 发表
还是葱花少了点，出锅前撒一把会比较好看

下次吧

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 11:48 |显示全部楼层

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原帖由 WTFAUS 于 2009-4-30 10:45 发表
第四张图有点太耀眼。。。

这东西就是这成色，不能要求太高(paopaobing(32))

咸蛋红豆桂花年糕

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jerry1994

铜靴族

发表于 2009-4-30 11:49 |显示全部楼层

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好像这个菜也只能这样了

，应该属于那种中吃不中看的

usyd

布鞋族

发表于 2009-4-30 11:49 |显示全部楼层

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江湖传闻的第一名。。。怎么还没有现身啊(paopaobing(88))

poisson75

木屐族

发表于 2009-4-30 11:49 |显示全部楼层

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权限在解除之前是很让我郁闷的。。。。。。
权限在解除之后发现熟的菜图片效果和叶多娘的没啥区别撒。
。。。。。。。。。。。。。。

老陶

钻石靴族

发表于 2009-4-30 11:50 |显示全部楼层

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原帖由 xiaopangzi 于 2009-4-30 10:41 发表
我拿刀切的，想看看咸蛋蒸好了没有

这个方法太笨了，肉好了蛋黄肯定好。拿根筷子戳肉，没有血水冒出就是好了。

还有肉里加点榨菜末，鲜咸的更好吃。

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xiaopangzi	+ 2	学习乐

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一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
North Shore 华人补习学校山区分校

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 11:50 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2009-4-30 10:45 发表
我的胃还是情不自禁地有点翻腾

下次我注意，搞个大家不会吐的东东(paopaobing(10))

咸蛋红豆桂花年糕

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edith921

版主

发表于 2009-4-30 11:51 |显示全部楼层

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换牛肉馅会不会颜色好一些呢~

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 11:52 |显示全部楼层

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原帖由 poisson75 于 2009-4-30 10:49 发表
权限在解除之前是很让我郁闷的。。。。。。
权限在解除之后发现熟的菜图片效果和叶多娘的没啥区别撒。
。。。。。。。。。。。。。。

就是，就是，这东东怎么都没法漂亮(paopaobing(78))

咸蛋红豆桂花年糕

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老陶

钻石靴族

发表于 2009-4-30 11:53 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2009-4-30 10:51 发表
换牛肉馅会不会颜色好一些呢~

可能会太腥？

一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
North Shore 华人补习学校山区分校

steveking

水晶靴族

发表于 2009-4-30 11:53 |显示全部楼层

回复 4# 的帖子

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味道可能不错，但样子有点可怕，咋看咋像外星异形。。。

[ 本帖最后由 steveking 于 2009-4-30 10:55 编辑 ]

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江上往来人	+ 1	你太有才了

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xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 11:53 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2009-4-30 10:51 发表
换牛肉馅会不会颜色好一些呢~

不知道，不想害人

咸蛋红豆桂花年糕

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老陶

钻石靴族

发表于 2009-4-30 11:54 |显示全部楼层

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原帖由 xiaopangzi 于 2009-4-30 10:52 发表
就是，就是，这东东怎么都没法漂亮(paopaobing(78))

要不开一个活动贴，看看谁能吧肉饼子蒸蛋做的最好吃最漂亮？看看大家反映如何。如果好的话我就开帖。

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Tasmanzhu	+ 1	等我的咸蛋好了再开
云栖竹径	+ 1	我很赞同
xiaopangzi	+ 1	鼓掌

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一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
North Shore 华人补习学校山区分校

edith921

版主

发表于 2009-4-30 11:55 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-4-30 10:53 发表

可能会太腥？

我的胃刚才做了个307C

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 11:56 |显示全部楼层

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原帖由 steveking 于 2009-4-30 10:53 发表
味道可能不错，但样子有点可怕，咋看咋像外星异形。。。

能吃到外星异形一定会长生不老(paopaobing(3))

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steveking	+ 5	U wish !

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咸蛋红豆桂花年糕

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