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[生意经营] 请教为什么“有米酸奶”这么火? [复制链接]

发表于 2018-11-2 14:54 |显示全部楼层
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每天上班我都会路过唐人街新开张的"有米酸奶“。

这家店以前是香港的珠宝店,上个月才新开了“有米酸奶”。

我的妈呀,每天还没有开门,就是天天大长龙排队。随时随地去,都是一条长长的队伍。我从来没有见过任何一家饮料店会这么多人,最多就是3、5个客人在等着买饮料。这一直不间断保持着好几十个人的排队队伍,就为了买一杯酸奶,我真的有点想不明白。

真心请教一下,这家店有什么特殊的地方吗?店不大,没有座位做的,但是这真的火的不行了。至今我没有去买来尝过,不知道味道怎么样。大家认为它的成功的原因是什么呢?

谢谢啦。
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发表于 2018-11-2 15:24 |显示全部楼层
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没觉得它成功,大部分时间都浪费在消费者排队上了,单位时间创造的营业额未必高

发表于 2018-11-2 15:26 |显示全部楼层
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还挺好吃的,但也只是一杯饮料而已,我暂时不会去排第二次
我觉得主要是做得太慢,我那次排队排了30多分钟,然后等他们做好又等了将近30min

发表于 2018-11-2 15:44 |显示全部楼层
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网红店,如果没有拿得出手的产品,终究不会持续太久。估计老板也就想赚一票走人。

发表于 2018-11-2 15:50 |显示全部楼层
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很多排队排的长的店,发现其实是做的慢。。跟同行比

发表于 2018-11-2 16:05 |显示全部楼层
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其实悉尼的餐饮竞争的很激烈的,头三个月因为新鲜,很正常,就好象奶茶店第一周买一送一都是排队的

要看过了2,3个月以后的经营情况,说实话如果他天天这样排队,我是永远不会去买的。
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发表于 2018-11-2 16:06 来自手机 |显示全部楼层
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為了杯飲料能排上一小時的隊 都是真愛

发表于 2018-11-2 16:33 |显示全部楼层
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他老板是做市场宣传的好手。

发表于 2018-11-2 16:58 |显示全部楼层
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其实国内类似的在成都和重庆就是一只酸奶牛,我还挺喜欢的。卖点可以说是健康饮品,先不说含糖量和碳水,酸奶或者乳酸菌在一般人的概念里都比奶精冲的奶茶好很多,再加上紫米也算super food所以在鬼佬里也算吃得开。

另外有没有人可以把上海的血糯米奶茶也搬过来啊!!!巨想喝阿姨奶茶!!!

发表于 2018-11-2 17:10 来自手机 |显示全部楼层
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目测绝大多数是中国学生,少数是中年华人,偶尔有一、两个西人。

发表于 2018-11-2 17:20 来自手机 |显示全部楼层
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平均时间一小时

听讲 先在瓷器拿个号 然后排有米 然后带上有米去吃瓷器

不想排队的 有卖很接近的 要自己加米 差不多味道 能破解 反正我不会再去排了
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发表于 2018-11-2 17:23 |显示全部楼层
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羞射的彤狗狗 发表于 2018-11-2 15:33
他老板是做市场宣传的好手。

除了这个长长的队,我看不出什么其它宣传。

发表于 2018-11-2 17:39 来自手机 |显示全部楼层
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就是新鲜劲,以前那个六婆不是也很火?现在估计快倒了

发表于 2018-11-2 17:53 来自手机 |显示全部楼层
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今天艳阳天,仍然挡不住喝酸奶的热情,队伍太长,没有拍到尽头。

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2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-11-2 17:56 来自手机 |显示全部楼层
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再好喝我也不会站着排那么长时间的队

是有多好喝?

发表于 2018-11-2 18:32 来自手机 |显示全部楼层
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因为名字好啊,有米顾名思义是有米人才喝得起的
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发表于 2018-11-2 19:01 |显示全部楼层
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发表于 2018-11-2 19:03 |显示全部楼层
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我也想知道都是真心实意排队的人吗

还是有人拿钱排队

发表于 2018-11-2 19:04 来自手机 |显示全部楼层
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新店,过一阵子就不一样

发表于 2018-11-2 19:18 |显示全部楼层
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3个月后倒闭了

发表于 2018-11-2 19:59 来自手机 |显示全部楼层
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这么热的天还排队。。
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发表于 2018-11-2 20:01 |显示全部楼层
此文章由 harold7781 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harold7781 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我觉得按照这个制作速度,新鲜感过了以后谁会去排队呀

发表于 2018-11-2 20:45 |显示全部楼层
此文章由 bluesky999 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesky999 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好奇

发表于 2018-11-2 20:56 |显示全部楼层
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加盟店会像雨后春笋一样出来

发表于 2018-11-2 23:37 |显示全部楼层
此文章由 出国吃考拉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 出国吃考拉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我猜是雇人排队造势,为了发展加盟店吧。

看看几年前的黄记煌,第一个店天天排大队,后面分店开了好几个,都死光了。

发表于 2018-11-3 00:22 |显示全部楼层
此文章由 fyang1024 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fyang1024 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
悉尼就这么一点地方这么一点人 雇人排队的话很容易传开吧

我被妹妹拉着排了一次 买了一杯原味一杯红枣

没什么惊喜
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发表于 2018-11-3 00:36 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 yabyzq 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yabyzq 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
排队买了一次再不去了 那个紫米酸奶甜死了 勉强喝半杯扔了 除了甜吃不出什么特别的

黄记煌倒是真的第一家好吃 后来开多了 招的学生做不好 酱拌不好摆不匀 锅还没熟就让你吃 扯面扯不开就直接扔进去 实在吃不下去了 我还是特别想念最初的黄记煌的

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lin01 + 3 我都想不起来黄记煌了。一个时代的记忆,过.

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发表于 2018-11-3 01:26 |显示全部楼层
此文章由 马.自达 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 马.自达 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
闲的

发表于 2018-11-3 04:07 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 eguan88 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 eguan88 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看来很多人是因为看到排队的队伍长而去加入... 但是喝后感都是“一般啊”.

发表于 2018-11-3 06:15 |显示全部楼层
此文章由 时光雕刻中 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 时光雕刻中 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
从众心理

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