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[甜品烘焙] 酸奶香蕉面包 [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-10-7 09:22 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2018-10-7 08:22 编辑


















材料：
2 杯面粉
1 茶匙baking powder
1/2 茶匙盐
1/2-3/4 杯红糖
4 根熟透香蕉（压成泥状）
170g 酸奶
2 粒鸡蛋
1/4 杯植物油
100g 核桃碎

做法：
烤箱预热160度（Fan forced oven）。loaf tin涂油。

将面粉和baking powder混合过筛到碗里，加入碎核桃、盐和糖一起搅拌均匀。

在另一个碗里将香蕉泥、油、酸奶和鸡蛋搅拌均匀。

将湿的材料倒入干的材料里，稍微搅拌均匀，不要搅拌过度。

将面糊倒入loaf tin里， 在面糊上撒上些碎核桃，放入烤箱大约烤50-60分钟左右，用牙签测试，若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。


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harbridge + 12 感谢分享
lavender_z + 1 你太有才了

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-10-7 10:12 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢mm的分享

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-10-7 10:13 来自手机 |显示全部楼层
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这个看着简单，倒是可以试试。

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may1028

发表于 2018-10-7 10:55 来自手机 |显示全部楼层
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美味的早餐！

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-10-7 12:34 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2018-10-7 09:12
谢谢mm的分享

不客气，周末愉快！{:12_757:}
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-10-7 12:35 |显示全部楼层
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may1028 发表于 2018-10-7 09:55
美味的早餐！

周末愉快！{:12_757:}
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奇怪

发表于 2018-10-7 13:05 |显示全部楼层
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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-10-7 13:31 |显示全部楼层
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奇怪 发表于 2018-10-7 12:05

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-10-7 15:34 来自手机 |显示全部楼层
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Smiley 发表于 2018-10-7 12:34
不客气，周末愉快！

谢谢mm，周末快乐！

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harbridge

退役斑竹

发表于 2018-10-8 10:58 |显示全部楼层
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美眉家从来不用买外面的面包

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-10-8 13:13 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-10-8 09:58
美眉家从来不用买外面的面包

偶尔也会买的
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teamdd

发表于 2018-10-8 15:32 |显示全部楼层
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yum

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-10-8 15:36 |显示全部楼层
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teamdd 发表于 2018-10-8 14:32
yum

Thanks
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-10-8 19:35 |显示全部楼层
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美味

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Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-10-8 20:03 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2018-10-8 18:35
美味

谢谢
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