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[煎炒炖煮] 火爆鳝片 [复制链接]

时光雕刻中

发表于 2018-9-29 19:57 |显示全部楼层
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华人超市买的冰冻的黄鳝鱼段，我把骨头去了，炒出来一点都不腥，味道无限接近国内的爆鳝片

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YANKS + 8 你太有才了
newhand + 6 偶对你的景仰如滔滔江水
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时光雕刻中

发表于 2018-9-29 19:57 |显示全部楼层
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航拍一张

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胡须康 + 8 你太有才了

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may1028

发表于 2018-9-29 19:58 |显示全部楼层
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爆鳝片，宣传大片的感觉

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时光雕刻中 + 5 你太有才了

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yie

发表于 2018-9-29 20:01 |显示全部楼层
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馋死人啊

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时光雕刻中 + 5 谢谢亲

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Robbie2018

发表于 2018-9-29 20:02 来自手机 |显示全部楼层
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不错

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靠谱的不多

发表于 2018-9-29 20:03 |显示全部楼层
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很好吃的样子。
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时光雕刻中

发表于 2018-9-29 20:05 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2018-9-29 19:03
很好吃的样子。

很好吃，真的一点都不腥!

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时光雕刻中

发表于 2018-9-29 20:05 |显示全部楼层
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Robbie2018 发表于 2018-9-29 19:02
不错

估计这边的武汉人会喜欢

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靠谱的不多

发表于 2018-9-29 20:06 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2018-9-29 19:05
很好吃，真的一点都不腥!

下次请我也亲口尝尝可以吗？

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时光雕刻中 + 5 你太有才了

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时光雕刻中

发表于 2018-9-29 20:07 |显示全部楼层
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yie 发表于 2018-9-29 19:01
馋死人啊

炒来吃!

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靠谱的不多

发表于 2018-9-29 20:08 |显示全部楼层
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我发觉我这个人是典型的先入为主爱屋及乌的特性。
腿漂亮的话，做菜也肯定特别好吃。
反之亦然。
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时光雕刻中

发表于 2018-9-29 20:09 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2018-9-29 19:06
下次请我也亲口尝尝可以吗？

你可以炒给小熙吃

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时光雕刻中

发表于 2018-9-29 20:09 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2018-9-29 19:08
我发觉我这个人是典型的先入为主爱屋及乌的特性。
腿漂亮的话，做菜也肯定特别好吃。
反之亦然。

这是啥逻辑。。

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靠谱的不多

发表于 2018-9-29 20:10 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2018-9-29 19:09
你可以炒给小熙吃

我得先尝尝你的，最好手把手的教我。
这样学出来的不太容易走样。

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xyz58

发表于 2018-9-29 20:10 |显示全部楼层
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在哪个超市买，有包装袋子图么？ 谢谢。

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时光雕刻中

发表于 2018-9-29 20:13 |显示全部楼层
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xyz58 发表于 2018-9-29 19:10
在哪个超市买，有包装袋子图么？ 谢谢。

你确定你炒了不腥?

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xyz58 + 6 总要试试么。

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独步千军

发表于 2018-9-29 20:15 来自手机 |显示全部楼层
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求做法

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时光雕刻中

发表于 2018-9-29 20:19 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2018-9-29 19:10
我得先尝尝你的，最好手把手的教我。
这样学出来的不太容易走样。

得藏着，以后我外卖就做这道菜

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yie + 4 可以悄悄给外卖地址了，一菜爆红.

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yang5637

发表于 2018-9-29 20:22 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2018-9-29 19:06
下次请我也亲口尝尝可以吗？

有同感啊！

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老老实实做人，老老实实做事。

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ivyluo

发表于 2018-9-29 20:36 |显示全部楼层
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同求有包装袋子图， 谢谢。
无论腥/不腥， 都要试试

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时光雕刻中

发表于 2018-9-29 20:48 |显示全部楼层
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ivyluo 发表于 2018-9-29 19:36
同求有包装袋子图， 谢谢。
无论腥/不腥， 都要试试

袋子扔了，透明的，没花里胡哨的，里边大概7.8条15厘米左右长度的带骨鳝鱼。
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ivyluo

发表于 2018-9-29 21:08 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2018-9-29 19:48
袋子扔了，透明的，没花里胡哨的，里边大概7.8条15厘米左右长度的带骨鳝鱼。 ...

谢谢。。。那我去超市找找看。 不知道墨村有没有

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田田土土

发表于 2018-9-29 21:09 |显示全部楼层
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厨艺、拍摄都是专业水准

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时光雕刻中

发表于 2018-9-29 21:48 |显示全部楼层
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田田土土 发表于 2018-9-29 20:09
厨艺、拍摄都是专业水准

蟹蟹

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harbridge

退役斑竹

发表于 2018-9-29 22:36 |显示全部楼层
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不腥是有啥秘诀爆炒还是这个牌子特别好?
我买过的是加姜丝一起烧，不过总没新鲜的口感好

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樱花开

发表于 2018-9-29 22:44 来自手机 |显示全部楼层
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一百分
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时光雕刻中

发表于 2018-9-29 22:48 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-9-29 21:36
不腥是有啥秘诀爆炒还是这个牌子特别好?
我买过的是加姜丝一起烧，不过总没新鲜的口感好 ...

我也是第一次买这个，去骨后用料酒腌了一个小时。
今晚这盘味道已经非常不错了

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kieren

发表于 2018-9-29 22:51 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 kieren 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kieren 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
跟冰冻鳝丝相比怎样？差不多还是好太多？

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时光雕刻中

发表于 2018-9-29 22:56 |显示全部楼层
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kieren 发表于 2018-9-29 21:51
跟冰冻鳝丝相比怎样？差不多还是好太多？

没炒过冰冻鳝丝，只能说今天的成品我非常满意，几乎无可挑剔啦

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出太阳咯~~

发表于 2018-9-29 23:04 |显示全部楼层
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