新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 越式烤鸡（Ga Ro Ti ）、越式红饭—Vietnamese Tomato P ...

精华好帖回顾
· 北非摩洛哥之行（完结） (2018-7-4) gracehyh	· 白手成家---我家的DIY装修记录（更新main bathroom 进度） (2008-3-6) opium
· 美食接龙：阿狗菜谱——糯米酒汁排骨下一棒：菲菲食材：排骨 (2008-8-17) 阿Ka	· 拔了飞行种的LUSH草 (2008-3-15) joanlucky

查看: 4585|回复: 26

[一日三餐] 越式烤鸡（Ga Ro Ti ）、越式红饭—Vietnamese Tomato Paste Rice (Com Do Ca Chua) [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-8-28 14:14 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

越式烤鸡（Ga Ro Ti ）
材料：
6 个鸡腿
Cooking oil spray

腌料：
3 瓣蒜末
1-2 茶匙红葱末
1 汤匙生抽
1 汤匙鱼露
1/2 汤匙蜂蜜
1/2 茶匙五香粉
1/2 茶匙盐
1/2 茶匙黑胡椒粉
1/4 茶匙ground cumin
1 茶匙麻油

做法：
将鸡腿和腌料混合均匀，腌制过夜。

预热烤箱至180度。

将腌制好的鸡腿摆在铺了baking paper的烤盘上，在鸡腿上喷点cooking oil spray，放入烤箱烤20分钟。

拿出烤盘，将鸡翅翻面，再入烤箱烤继续20分钟或至熟即可。

越式红饭—Vietnamese Tomato Paste Rice (Com Do Ca Chua)
材料：
1.5 杯冷饭
1-2 瓣蒜末
1 汤匙番茄酱（tomato paste）
1 茶匙鱼露
1/2 茶匙鸡粉
1.5 汤匙橄榄油

做法：
锅里热油，炒香蒜末，倒入冷饭一起翻炒均匀。

加番茄酱、鸡粉和鱼露继续翻炒均匀即可。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 8	积分 +56	收起理由
Serenity	+ 6	感谢分享
khuang	+ 3	感谢分享
胡须康	+ 14	你太有才了

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

ktd4869

银靴族

发表于 2018-8-28 14:45 |显示全部楼层

此文章由 ktd4869 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ktd4869 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味

teamdd

皮靴族

发表于 2018-8-28 15:00 |显示全部楼层

此文章由 teamdd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 teamdd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yum

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-8-28 15:16 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哈哈，终于见到了红饭

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-8-28 15:17 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

强烈建议楼主去开个私房菜

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-8-28 17:03 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ktd4869 发表于 2018-8-28 13:45
美味

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-8-28 17:03 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

teamdd 发表于 2018-8-28 14:00
yum

Thanks {:12_757:}

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-8-28 17:12 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2018-8-28 14:16
哈哈，终于见到了红饭

嘿嘿，因你上次提过越式红饭，就想试试，味道还不错，蛮好吃的

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-8-28 17:18 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2018-8-28 16:12
嘿嘿，因你上次提过越式红饭，就想试试，味道还不错，蛮好吃的

说的我今晚也想吃了

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-8-28 17:22 |显示全部楼层

此文章由大连银在墨尔本原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大连银在墨尔本所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

私房菜啊，赞！

白金靴族

发表于 2018-8-28 17:23 |显示全部楼层

此文章由 MU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明河素月

金靴族

发表于 2018-8-28 17:49 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞！

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-8-28 18:39 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2018-8-28 14:17
强烈建议楼主去开个私房菜

你太过奖了，我做的菜只有家常水平，还不能开店

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-8-28 18:41 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大连银在墨尔本发表于 2018-8-28 16:22
私房菜啊，赞！

我做的菜只有家常水平，开店还不够格

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-8-28 18:41 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

MU 发表于 2018-8-28 16:23

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-8-28 18:49 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2018-8-28 16:18
说的我今晚也想吃了

今晚就去吃越南餐吧

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-8-28 18:50 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明河素月发表于 2018-8-28 16:49
赞！

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-8-28 20:18 来自手机 |显示全部楼层

此文章由虚心求教原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虚心求教所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-8-28 20:31 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虚心求教发表于 2018-8-28 19:18
点赞

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

xingqing88

银靴族

发表于 2018-8-28 21:24 |显示全部楼层

此文章由 xingqing88 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xingqing88 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-8-28 21:31 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2018-8-28 17:49
今晚就去吃越南餐吧

结果今晚烧了蛋炒饭

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-8-28 21:33 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xingqing88 发表于 2018-8-28 20:24

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-8-28 21:37 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2018-8-28 20:31
结果今晚烧了蛋炒饭

蛋炒饭也不错啊，简单又好吃

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

胡须康

版主

发表于 2018-8-28 21:44 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最近看越南字幕的延禧宫略，看到lz的标题好想读出来

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-8-28 21:59 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2018-8-28 20:44
最近看越南字幕的延禧宫略，看到lz的标题好想读出来

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

aulaoda

金靴族

发表于 2018-8-29 12:56 |显示全部楼层

此文章由 aulaoda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aulaoda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-8-29 12:58 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aulaoda 发表于 2018-8-29 11:56
点赞

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 越式烤鸡（Ga Ro Ti ）、越式红饭—Vietnamese Tomato Paste Rice (Com Do Ca Chua) [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

2017年度勋章

2018年度勋章

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2009年度奖章获得者

2015年度奖章获得者