[一日三餐] 每天的家常便饭30分钟内可以做完两道菜和一道汤吗？ [复制链接]

发表于 2018-8-17 20:22 |显示全部楼层

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西红柿蛋花汤，炒青菜，清蒸“天堂虾”。

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flyingcat

发表于 2018-8-17 20:24 来自手机 |显示全部楼层

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多任务模式可以，炒蒸高压锅同时。但要避免一些费功夫的菜，如果是从备菜到出菜，有点难度。

coeur

水晶靴族

发表于 2018-8-17 20:25 |显示全部楼层

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酸辣肚丝汤（周末卤好猪肚，切丝，分装，冷冻）
土豆烧牛腩（牛肉提前顿好）
随便再配个青菜

may1028

白金靴族

发表于 2018-8-17 20:25 |显示全部楼层

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30分钟内可以，家常菜式

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-8-17 22:13 |显示全部楼层

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二个锅一起开，可以啊，就是不能太复杂的菜。

cindy1000

发表于 2018-8-17 22:15 |显示全部楼层

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看是什么菜，有时备料都不止30分钟。

manitoba

发表于 2018-8-17 22:18 来自手机 |显示全部楼层

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光做菜花不了多长时间，但是洗菜切菜，后面收拾至少一个小时

大麦小麦

布鞋族

发表于 2018-8-17 22:56 来自手机 |显示全部楼层

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西红柿炒鸡蛋西红柿鸡蛋汤哈哈开胃又下饭

桃花木

布鞋族

发表于 2018-8-17 23:18 来自手机 |显示全部楼层

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俩全职，从进家门到吃上饭基本都在一小时内～进门煮饭，肉菜有些前晚腌好，比如排骨鸡翅，周末买了鸡胗之类难搞的都是周末处理干净放调料腌好冻起来；煮饭的时候，顺便炒菜，周一到周四晚上以炒菜下饭菜为主，因为第二天都要带饭，其它各种想吃的周五或者周末慢慢折腾～

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aidouhua

布鞋族

发表于 2018-8-18 08:33 |显示全部楼层

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30分钟做不到，1小时内差不多

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-8-18 15:05 来自手机 |显示全部楼层

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光炒炒行，备菜要耗时间的

satellite2019

发表于 2018-8-18 15:11 |显示全部楼层

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不洗不切的话,做不到. 除非是凉拌,水煮,荷包蛋之类的菜

老婆是CPA

发表于 2018-8-18 15:15 |显示全部楼层

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应该可以你想想啊但是人工要增加设备要好才行你想想啊如果在饭店点一个菜要等30分钟是不是有点久了？所以技术上来说实现并无困难

christina2014

草鞋族

发表于 2018-8-18 15:25 来自手机 |显示全部楼层

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绝对可以，如果小一家三口的话。有空我也来分享一下速度做饭

随便说说

发表于 2018-8-18 15:29 来自手机 |显示全部楼层

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我从准备开始到吃饭四菜一汤一个小时.如果我妈哪天好心帮我洗好切好所有的菜半个小时四菜一汤.

当然都是炒菜和快速汤（番茄蛋汤之类的）如果炖菜和煲汤就不可能了

发表于 2018-8-18 15:36 |显示全部楼层

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不切丝，丁之类的是可以的，也看你自己菜式的搭配
比如，你如果有一个青椒炒肉丝，就不要再做炒土豆丝
我比较常的做法是这样的：用蒸箱蒸一条鱼，同时蒸米饭，同时蒸个蛋羹或者甜汤（比如木瓜牛奶，雪梨甜汤）；然后我就洗青菜，切个土豆丝或者青椒超豆干或者麻婆豆腐或者番茄炒蛋或者那种超市冷冻的青豆清炒一下

发表于 2018-8-18 15:40 |显示全部楼层

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还有一个方法就是直接肉铺买切好的肉，比如鸡肉我就买已经去骨去皮切块的鸡腿肉，腌制下就直接用了，不用再费劲分解，肥牛片准备一点，还有鱼虾。猪肉丝切切不费劲的，用量不大。这样一周5天，都可以不重样的吃肉啦

发表于 2018-8-18 15:41 |显示全部楼层

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周末再卤点牛肉牛肚之类的，切片冷冻，下一周就直接解冻直接用，回锅卤牛肉好吃哒
还有烤箱也可以用啊，烤羊排

ailsalu

发表于 2018-8-18 15:52 来自手机 |显示全部楼层

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简单的还行，麻烦点的怎么也要一小时了

applenice1982

发表于 2018-8-18 16:01 来自手机 |显示全部楼层

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想视频看美女如何快速做饭

menmen27

发表于 2018-8-18 19:33 来自手机 |显示全部楼层

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我也想知道

BHS

发表于 2018-8-18 19:39 |显示全部楼层

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算快的，一般一个小时，清洗，切菜，配菜20分钟

zishuijingr0316

木屐族

发表于 2018-8-19 22:31 来自手机 |显示全部楼层

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三口之家，双职工，一般从我进家门到吃完饭一个小时。老公负责接孩子，比我晚到大概半小时。

进家门煮饭
一般快手菜两个，比如炒土豆丝，青菜，西兰花，莲藕，茄子，豆角，豆腐，蘑菇之类的
一个肉或鱼，肉周末做好，拿出来热一下就好。红烧鱼什么的，前一天晚上煎好鱼，回来下锅这烧，半小时也搞定。要是烤鸡翅什么的也提前腌好，下班直接进烤箱。
一个凉拌菜，比如芹菜胡萝卜，圆白菜，紫甘蓝什么的提前焯水放冰箱，直接浇汁就搞定。
汤的话，蕃茄蛋汤，小米粥，各种糊糊也是进门就熬上或者用豆浆机。

其实半小时内吃上饭，少不了周末和前一天晚上的各种准备

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aulaoda

发表于 2018-8-20 17:22 |显示全部楼层

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半小时内吃上饭，少不了前一天晚上的各种准备吧。

黑巧克力

发表于 2018-8-20 17:47 |显示全部楼层

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lostbf 发表于 2018-8-18 14:40
还有一个方法就是直接肉铺买切好的肉，比如鸡肉我就买已经去骨去皮切块的鸡腿肉，腌制下就直接用了，不用再 ...

肥牛片做菜好办法，有没有推荐哪里买的或者牌子，我在华人超市买的肥牛片通常很柴。难道要买华人超市的和牛片？

发表于 2018-8-20 18:06 |显示全部楼层

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黑巧克力发表于 2018-8-20 16:47
肥牛片做菜好办法，有没有推荐哪里买的或者牌子，我在华人超市买的肥牛片通常很柴。难道要买华人超市的和 ...

我牛肉片都自己切的，周末买牛肉回来就全部切好分袋装好，其实周末可以准备很多工作呢

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ericliu530

铜靴族

发表于 2018-8-20 19:10 |显示全部楼层

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健身的眼里只有蛋白，脂肪和碳水。所以自己一般微波炉蒸一片鸡胸和西兰花，5分钟搞定一顿饭 lol

purebliss