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[甜品烘焙] 薰衣草马卡龙 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-4 21:40 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2018-8-4 20:42 编辑

喜欢薰衣草，同时来交作业给康版，谢谢她的鼓励，才有了今天的薰衣草马卡龙。

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may1028

白金靴族

发表于 2018-8-4 21:41 来自手机 |显示全部楼层

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香！沙发！

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lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-4 21:43 来自手机 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2018-8-4 20:41
香！沙发！

好快呀mm，谢谢mm的给力支持哦！

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-8-4 23:08 来自手机 |显示全部楼层

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楼主出品第二口味的马卡龙了

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jojosh7

金靴族

发表于 2018-8-4 23:16 |显示全部楼层

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亲手艺越来越棒了

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细雨漫步

白金靴族

发表于 2018-8-4 23:16 |显示全部楼层

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lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-4 23:20 来自手机 |显示全部楼层

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虚心求教发表于 2018-8-4 22:08
楼主出品第二口味的马卡龙了

是滴，正好薰衣草开了不少，咔嚓下来，花儿当甜点，枝条还可以插枝玩。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-4 23:20 来自手机 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2018-8-4 22:16
亲手艺越来越棒了

谢谢亲滴鼓励哦

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-4 23:21 来自手机 |显示全部楼层

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细雨漫步发表于 2018-8-4 22:16

谢谢你的点赞

korum

金靴族

发表于 2018-8-5 10:34 |显示全部楼层

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高难度作品，非常别致

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lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-5 13:16 来自手机 |显示全部楼层

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korum 发表于 2018-8-5 09:34
高难度作品，非常别致

谢谢亲滴赞赏，第二次做玫瑰马卡龙还真是失败了，第三次就选做了薰衣草马卡龙，幸运的是木有再次失败哈。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

korum

金靴族

发表于 2018-8-5 18:01 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2018-8-5 12:16
谢谢亲滴赞赏，第二次做玫瑰马卡龙还真是失败了，第三次就选做了薰衣草马卡龙，幸运的是木有再次失败哈。 ...

我就做过一次，失败告场，现在回想起来一定是没有严格按照配方比例，哈哈。

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winston.wen

银靴族

发表于 2018-8-5 19:09 |显示全部楼层

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会太多了

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harbridge

水晶靴族

发表于 2018-8-5 22:28 |显示全部楼层

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三次就成大师了

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ookk

光脚族

发表于 2018-8-5 22:34 |显示全部楼层

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潜水员588

金靴族

发表于 2018-8-5 22:48 |显示全部楼层

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这是跟马卡龙干上了！
稍稍调一点淡紫色是不是更突出？闲的没事儿瞎建议，别拍我！

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lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-5 23:13 |显示全部楼层

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korum 发表于 2018-8-5 17:01
我就做过一次，失败告场，现在回想起来一定是没有严格按照配方比例，哈哈。 ...

是滴，马卡龙一定要按照方子来，尤其是糖的份量，不能减少糖份，糖份减少，马卡龙就会失败。
不过马卡龙实在太甜了，不太健康哈，只能偶尔做一做。

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-5 23:14 |显示全部楼层

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winston.wen 发表于 2018-8-5 18:09
会太多了

谢谢你的点赞

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-5 23:15 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2018-8-5 21:28
三次就成大师了

谢谢桥版夸奖，主要是油管给力，一步一步照着来。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-5 23:15 |显示全部楼层

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ookk 发表于 2018-8-5 21:34

谢谢你的点赞

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-5 23:18 |显示全部楼层

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潜水员588 发表于 2018-8-5 21:48
这是跟马卡龙干上了！
稍稍调一点淡紫色是不是更突出？闲的没事儿瞎建议，别拍我！ ...

嘿嘿，现在是每天和烘焙杠上咯。
下次试试淡紫色，这次就中间的奶油霜，手一抖太多，颜色深了，救不回来。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

sunflower0706

布鞋族

发表于 2018-8-6 22:59 |显示全部楼层

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看题目以为是紫色薰衣草色的马卡龙，没想到真的有薰衣草在上面

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lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-7 10:12 |显示全部楼层

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sunflower0706 发表于 2018-8-6 21:59
看题目以为是紫色薰衣草色的马卡龙，没想到真的有薰衣草在上面

谢谢你的点赞，不仅是最上面有薰衣草，而且那2片杏元饼干也混有薰衣草，中间的奶油霜也有薰衣草，一口气咬下去，满满的薰衣草香味。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

xwp888

皮靴族

发表于 2018-8-9 12:29 |显示全部楼层

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赞！高难度作品！

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粉粉

布鞋族

发表于 2018-8-9 17:09 |显示全部楼层

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好厉害啊。。如果要是变成紫色，那就太完美了。

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lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-9 20:13 来自手机 |显示全部楼层

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xwp888 发表于 2018-8-9 11:29
赞！高难度作品！

谢谢你的点赞

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-9 20:14 来自手机 |显示全部楼层

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粉粉发表于 2018-8-9 16:09
好厉害啊。。如果要是变成紫色，那就太完美了。

谢谢你的赞赏，下次试试调成紫色。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

粉粉

布鞋族

发表于 2018-8-10 09:57 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2018-8-9 19:14
谢谢你的赞赏，下次试试调成紫色。

淡淡的紫色，再加上薰衣草的香味，天呢，我的口水要掉下来了。。

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小安阳

皮靴族

发表于 2018-8-10 10:08 |显示全部楼层

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太厉害了，可以分享做法吗？

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-8-11 00:54 |显示全部楼层

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粉粉发表于 2018-8-10 08:57
淡淡的紫色，再加上薰衣草的香味，天呢，我的口水要掉下来了。。

谢谢你的欣赏

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

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