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[煎炒炖煮] 农家菜-青蒜腊肉 红烧黑草羊腿 [复制链接]

cathy2008

发表于 2018-6-23 13:16 |显示全部楼层
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请无视糟糕的切工和照相技术。
鸣谢美食版所有的领导和群众。
特别鸣谢-时光雕刻中， jojosh7。 没有你们就没有今天的腊肉和羊腿！

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明河素月 + 8 感谢分享
harbridge + 8 感谢分享
newhand + 6 你太有才了

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newhand

发表于 2018-6-23 13:29 |显示全部楼层
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好吃{:14_825:}

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cathy2008 + 4 我很赞同

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cathy2008

发表于 2018-6-23 13:30 |显示全部楼层
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newhand 发表于 2018-6-23 12:29
好吃

这位是那个以美食征婚的小哥么?
祝好运!

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GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2018-6-23 13:42 |显示全部楼层
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青蒜也很难得啊，我都舍不得剪。

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cathy2008

发表于 2018-6-23 13:45 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2018-6-23 12:42
青蒜也很难得啊，我都舍不得剪。

这位说的真是.....惭愧惭愧
我的青蒜是华人店买的......

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waiting123

发表于 2018-6-23 13:52 来自手机 |显示全部楼层
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我能说下我好久都没吃葱了，哈哈
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cathy2008

发表于 2018-6-23 14:07 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2018-6-23 12:42
青蒜也很难得啊，我都舍不得剪。

多谢分分!

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cathy2008

发表于 2018-6-23 14:16 |显示全部楼层
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哎呀呀, 多谢上面那些阔妞/佬加分!
刚刚发了这个我在足迹真正意义上的主贴,初次体验的激动的心情难以平复啊!
哇哈哈!

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cathy2008

发表于 2018-6-23 14:20 |显示全部楼层
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waiting123 发表于 2018-6-23 12:52
我能说下我好久都没吃葱了，哈哈

可以同情一下你么?
我今天光记着买青蒜了,忘了买葱,羊肉的garnish 只能切点芹菜充数了。

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jojosh7

发表于 2018-6-23 14:21 来自手机 |显示全部楼层
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偶立马决定再去吃几块羊肉来表达此时此刻无比鸡冻的心情

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kukupants

发表于 2018-6-23 14:34 |显示全部楼层
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恭喜 Lz,

恭喜时光雕刻中， jojosh7         {:14_834:}


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kukupants

发表于 2018-6-23 14:36 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2018-6-23 13:21
偶立马决定再去吃几块羊肉来表达此时此刻无比鸡冻的心情

这位施主能否分享一下此刻的获掌心情?


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cathy2008

发表于 2018-6-23 14:41 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2018-6-23 13:21
偶立马决定再去吃几块羊肉来表达此时此刻无比鸡冻的心情

比较了一下我的图和你的157楼, 没有对比就没有伤害啊!
痛定思痛,总结经验:
冰糖放的不够,没有和略肥的羊腩同炖,所以收汁后不红不润看着柴。
好在我们全家牙口不错。

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cathy2008

发表于 2018-6-23 14:43 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2018-6-23 13:34
恭喜 Lz,

恭喜时光雕刻中， jojosh7

同喜同喜,多谢分分!

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jojosh7

发表于 2018-6-23 14:52 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2018-6-23 13:36
这位施主能否分享一下此刻的获掌心情?

翻身全靠分救济！

幸福就靠嘿草羊！

{:14_832:}

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samuel666888

发表于 2018-6-23 14:52 来自手机 |显示全部楼层
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jojosh7

发表于 2018-6-23 14:59 |显示全部楼层
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cathy2008 发表于 2018-6-23 13:41
比较了一下我的图和你的157楼, 没有对比就没有伤害啊!
痛定思痛,总结经验:
冰糖放的不够,没有和略肥的羊 ...


透露一个小秘密：红烧的话，买前腿爿，既有腿肉，又有部分肋排。。。

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cathy2008 + 4 感谢分享

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虚心求教

发表于 2018-6-23 15:08 来自手机 |显示全部楼层
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美食版的近时段的热议，黑山羊肉，从白切到红烧……

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虚心求教

发表于 2018-6-23 15:11 来自手机 |显示全部楼层
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看美食版帖很享受，看看，学学，做做，吃吃，全有了

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may1028

发表于 2018-6-23 18:47 |显示全部楼层
此文章由 may1028 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
阴雨绵绵的天气，看得我也想吃草羊暖胃驱寒了

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satellite2019

发表于 2018-6-23 18:49 |显示全部楼层
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cathy2008

发表于 2018-6-23 19:01 |显示全部楼层
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may1028 发表于 2018-6-23 17:47
阴雨绵绵的天气，看得我也想吃草羊暖胃驱寒了

悉尼今天阳光灿烂呢!

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cathy2008

发表于 2018-6-23 19:01 |显示全部楼层
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satellite2019 发表于 2018-6-23 17:49

谢谢!

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cathy2008

发表于 2018-6-23 19:02 |显示全部楼层
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虚心求教 发表于 2018-6-23 14:11
看美食版帖很享受，看看，学学，做做，吃吃，全有了

边学边做。

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may1028

发表于 2018-6-23 19:02 |显示全部楼层
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cathy2008 发表于 2018-6-23 18:01
悉尼今天阳光灿烂呢!

墨村找悉尼借点阳光☀️

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tina50

发表于 2018-6-23 19:11 |显示全部楼层
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看着就有食欲
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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-6-23 19:15 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
幸福

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cathy2008

发表于 2018-6-23 19:34 |显示全部楼层
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tina50 发表于 2018-6-23 18:11
看着就有食欲

谢谢!

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cathy2008

发表于 2018-6-23 19:35 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2018-6-23 18:15
幸福

多谢分分!
腊肉丰收的季节太幸福!

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harbridge

退役斑竹

发表于 2018-6-23 20:28 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
谢谢同学的分享

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