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[一日三餐] 15刀的全家吃饱的烤鸭 [复制链接]

niuwa

银靴族

发表于 2018-5-29 03:39 来自手机 |显示全部楼层

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没有参加活动，因为平时吃饭很少吃到15刀。上周开始鸭子半价折扣，11．5一只，配上饼、葱、黄瓜、一点酱。也就15刀。
先申明不是鼓励杀生。鸭子打折说明货有积压，应该支持消费。[呲牙]
给鸭皮下打气，烫面（蜂蜜十醋），晾干。预热烤箱180到200度，烤40分钟左右。
自己在家吃，片下来的皮肉多。4个人吃一只饱饱的。

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Live everyday as if it were your last, because one day it will be.

niuwa

银靴族

发表于 2018-5-29 03:45 来自手机 |显示全部楼层

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开始用新带来的薄饼机做的饼，太软。口感不好

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yuemei	+ 3	做春饼正好

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niuwa

银靴族

发表于 2018-5-29 03:47 来自手机 |显示全部楼层

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后来做的春饼，感觉不错。就是太薄了点。

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Bunny33

铜靴族

发表于 2018-5-29 04:06 来自手机 |显示全部楼层

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你面糊没活好

jojosh7

金靴族

发表于 2018-5-29 09:07 来自手机 |显示全部楼层

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鸭子烤得真不错

xming

银靴族

发表于 2018-5-29 09:15 |显示全部楼层

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xming

银靴族

发表于 2018-5-29 09:16 |显示全部楼层

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kukupants		+ 1	偶对你的景仰如滔滔江水

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kukupants

白金靴族

发表于 2018-5-29 10:14 |显示全部楼层

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xming 发表于 2018-5-29 08:16

这个烤的老好!

kukupants

白金靴族

发表于 2018-5-29 10:17 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2018-5-29 08:07
鸭子烤得真不错

看七楼，终於看到皮烤透的丫纸了

jojosh7

金靴族

发表于 2018-5-29 10:46 来自手机 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2018-5-29 09:17
看七楼，终於看到皮烤透的丫纸了

哇感觉丫这是住的penthouse嘛烤究

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铃儿响叮当

银靴族

发表于 2018-5-29 11:15 |显示全部楼层

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xming 发表于 2018-5-29 08:16

厉害，咱没这设备{:14_841:}

bellabellabella

铜靴族

发表于 2018-5-29 12:17 |显示全部楼层

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我也要学起来

adamcomcn

布鞋族

发表于 2018-6-1 09:49 |显示全部楼层

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jamesadachi

银靴族

发表于 2018-6-2 09:33 |显示全部楼层

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xming 发表于 2018-5-29 07:46

太有才了，这是自己堆了个炉子？

狗熊掰棒，手有余香

xming

银靴族

发表于 2018-6-2 14:41 |显示全部楼层

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jamesadachi 发表于 2018-6-2 08:33
太有才了，这是自己堆了个炉子？

是的，用汽油筒。

观自在，发真诚，善护念，逍遥游。

Ger

银靴族

发表于 2018-6-2 15:36 |显示全部楼层

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铃儿响叮当发表于 2018-5-29 10:15
厉害，咱没这设备

太耗时耗力了

猫儿不笨

钻石靴族

发表于 2018-6-2 15:39 |显示全部楼层

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Ger 发表于 2018-6-2 14:36
太耗时耗力了

嗯

xming

银靴族

发表于 2018-6-2 16:48 |显示全部楼层

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jamesadachi 发表于 2018-6-2 08:33
太有才了，这是自己堆了个炉子？

是的，用汽油筒。

观自在，发真诚，善护念，逍遥游。

csjsysj

铜靴族

发表于 2018-6-2 18:55 |显示全部楼层

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xming 发表于 2018-5-29 08:16

值得学习

adelle

铜靴族

发表于 2018-6-2 19:31 |显示全部楼层

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40分钟能烤熟？鸭皮色上的不错的。

happya

皮靴族

发表于 2018-6-2 21:09 来自手机 |显示全部楼层

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lz好厉害

happya

皮靴族

发表于 2018-6-2 21:09 来自手机 |显示全部楼层

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lz好厉害

satellite2019

银靴族

发表于 2018-6-2 21:11 |显示全部楼层

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sosogood

布鞋族

发表于 2018-6-2 21:35 |显示全部楼层

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2018-6-3 00:03 |显示全部楼层

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哇，这可真是大师傅级别啊！牛

piggy9876

皮靴族

发表于 2018-6-3 23:11 来自手机 |显示全部楼层

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太能干了

niuwa

银靴族

发表于 2018-6-6 13:16 |显示全部楼层

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孩子爱吃，这不昨天又去窝絲买了两只打折的鸭子。准备先再烤一只。

niuwa

银靴族

发表于 2018-6-8 23:09 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 niuwa 于 2018-6-8 22:11 编辑

窝丝的半价鸭子是2.3公斤的。差200g就好吃不少。
自己做的烤鸭吃起来就是过瘾。
烤箱有点不过瘾，能在院子里弄个烤炉就好了。

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Live everyday as if it were your last, because one day it will be.

hollowgal

金靴族

发表于 2018-6-9 00:23 |显示全部楼层

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好厉害！

HelloGorgeous

皮靴族

发表于 2018-6-9 00:27 来自手机 |显示全部楼层

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你家手艺太强了，之前都没听过人能自己做烤鸭春卷皮

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