新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· Queenstown匆匆一瞥 (2005-1-14) pisces · 一生所爱 - 卢冠廷(Patrick Zhu Vs SteveKing之二) (2008-6-3) patrickzhu
· 参加活动——在那遥远的小山村 (2020-6-30) 穆si林 · Prime Picks(1) --the Pursuit of Happyness (by Chris Gardner)09年5月新书出版~ (2008-7-8) 孔武
Advertisement
Advertisement
查看: 4545|回复: 16

[种菜种瓜] 酸模 sorrel [复制链接]

发表于 2018-4-15 21:01 |显示全部楼层
此文章由 ninacai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ninacai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问有人种吗?值得种吗?味道如何?

评分

参与人数 1积分 +6 收起 理由
Junko + 6 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-4-15 21:09 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
种过,灰常酸。

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
ninacai + 3 感谢分享

查看全部评分

发表于 2018-4-15 21:15 |显示全部楼层
此文章由 ninacai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ninacai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lavender_z 发表于 2018-4-15 20:09
种过,灰常酸。

MM 好可爱哟,跟我一样很有实验精神。既然很酸我就不种了,这几天看它是多年生的,有点长草呢!今天差点买了。那个大黄,我以前买过,茎好酸呀!我们华人吃不了酸的蔬菜。

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
lavender_z + 5 感谢分享

查看全部评分

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-4-15 21:30 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ninacai 发表于 2018-4-15 20:15
MM 好可爱哟,跟我一样很有实验精神。既然很酸我就不种了,这几天看它是多年生的,有点长草呢!今天差点 ...


谢谢你的夸奖,正好别人给了种子,就试着种了。第一次放一些在罗宋汤里,还好,没觉得酸。
第二次放多了一些在肉骨汤里,完了,酸的根本吃不下。

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
ninacai + 2 你太有才了

查看全部评分

没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2018-4-15 22:50 |显示全部楼层
此文章由 winston.wen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 winston.wen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
2

发表于 2018-4-16 01:01 |显示全部楼层
此文章由 天高地厚 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 天高地厚 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
酸模,没见过。
Advertisement
Advertisement

发表于 2018-4-16 17:41 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没听说过,都。。。{:14_853:}

发表于 2018-4-16 17:52 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没有听过,也没见过

发表于 2018-5-11 15:04 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 laikai000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 laikai000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
第一次听说,很有意思的植物!

发表于 2018-5-11 15:28 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 chcfy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chcfy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家有 sorrel red 和 sorrel green.

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
ninacai + 4 你太有才了

查看全部评分

发表于 2018-5-11 15:40 |显示全部楼层
此文章由 ninacai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ninacai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
chcfy 发表于 2018-5-11 14:28
我家有 sorrel red 和 sorrel green.

好吃吗?
Advertisement
Advertisement

退役斑竹

发表于 2018-5-11 16:03 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
french sorrel, wood sorrel, red vein sorrel,
red and french 拌沙拉,french 做酱料,wood 做装饰

发表于 2018-5-11 16:07 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 chcfy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chcfy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ninacai 发表于 2018-5-11 14:40
好吃吗?

只隨便吃了幾片生的葉片,沒覺得什麽,它們現時的 sizes 還不是很大,所以不曾用來放過湯.
待會回家給你拍些照片(如果不太晚,現在五點半就入夜).

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
ninacai + 3 感谢分享

查看全部评分

发表于 2018-6-1 12:08 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 chcfy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chcfy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 chcfy 于 2018-6-1 11:14 编辑

...

发表于 2018-6-1 12:14 |显示全部楼层
此文章由 chcfy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chcfy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 chcfy 于 2018-6-1 11:15 编辑
ninacai 发表于 2018-5-11 14:40
好吃吗?


剛剛摘了一些紅莖的 sorrel, 最先,生吃了幾片,不覺得什麽,然後,再摘了以下照片的數量,放進大約大半湯碗的上湯(果皮鴨湯),燙一燙. 因為要試這菜,所以沒有放其他的菜.
嘩,好味,好好味!  

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
ninacai + 4 感谢分享

查看全部评分

发表于 2018-6-1 21:23 |显示全部楼层
此文章由 ninacai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ninacai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
chcfy 发表于 2018-6-1 11:14
剛剛摘了一些紅莖的 sorrel, 最先,生吃了幾片,不覺得什麽,然後,再摘了以下照片的數量,放進大約大半 ...

酸吗?我吃得了苦,吃不了酸。
Advertisement
Advertisement

发表于 2018-6-1 21:45 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 chcfy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chcfy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ninacai 发表于 2018-6-1 20:23
酸吗?我吃得了苦,吃不了酸。

生吃的那幾片,完全不覺得酸.
放高湯裡燙一燙的,也不覺得酸,反而,把果皮鴨湯的味,"吊"起來,把味提昇,(香港人稱之謂"吊味"). 而且,(應該是?) 有一款潮州菜 - "檸檬鴨湯".
由於楼上 4# lavender_z 提及,"放多了,酸的根本吃不下". 不清楚哪"放多了", 是多的怎麽的數量.

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
ninacai + 2 感谢分享

查看全部评分

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部