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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 家常青菜豆腐 [复制链接]

Y叔

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发表于 2018-3-6 23:43 来自手机 |显示全部楼层

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连日来一直外食，十分想念家常的小菜，今天回家早，绕道去买了青菜豆腐，就是我们俩今晚的主菜了。

家常做法：青菜洗净瘦肉切片豆腐也切片

豆腐片冷水下锅，水沸捞出去豆腥味备用

炒锅加油用葱花炝锅，煸炒肉片变色加生抽调味，马上放入切好的青菜，略煸炒，加入备好的豆腐片，翻炒片刻，加盐调味，最后加湿淀粉挂芡出锅。

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高密东北乡	+ 3	你太有才了
harbridge	+ 6	感谢分享
veravera	+ 2	太给力了

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Y叔

版主

发表于 2018-3-6 23:43 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 ys98 于 2018-3-7 10:04 编辑

沙发不留

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天色微蓝	+ 4	你太有才了

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开心宝贝

皮靴族

发表于 2018-3-6 23:46 |显示全部楼层

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我离沙发一秒之隔

Y叔

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发表于 2018-3-6 23:47 |显示全部楼层

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开心宝贝发表于 2018-3-6 23:46
我离沙发一秒之隔

你离沙发三分钟之隔

Y叔

版主

发表于 2018-3-6 23:48 |显示全部楼层

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还是家常的菜最好吃

开心宝贝

皮靴族

发表于 2018-3-6 23:52 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-3-6 23:47
你离沙发三分钟之隔

真的只有一秒，躺床上单手举着ipad打字慢了

先锋

白金靴族

发表于 2018-3-6 23:57 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-3-6 23:47
你离沙发三分钟之隔

我这三秒的记录怕是打不破了.

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2018-3-7 01:21 |显示全部楼层

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开心宝贝发表于 2018-3-6 23:46
我离沙发一秒之隔

Y叔是: 2018-3-6 23:43:44
但你是: 2018-3-6 23:46:38

分分和钱钱同样难储....

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2018-3-7 01:22 |显示全部楼层

先锋发表于 2018-3-6 23:57
我这三秒的记录怕是打不破了.

我... 不说了.. 去面壁一下

分分和钱钱同样难储....

天色微蓝

皮靴族

发表于 2018-3-7 08:32 来自手机 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-3-6 23:43
沙发不留

Y叔跟我学会了，占了沙发还带着刀

Y叔

版主

发表于 2018-3-7 09:04 |显示全部楼层

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天色微蓝发表于 2018-3-7 08:32
Y叔跟我学会了，占了沙发还带着刀

怎么是这样的？

一飞马

皮靴族

发表于 2018-3-7 09:55 |显示全部楼层

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豆腐会碎吗？

Y叔

版主

发表于 2018-3-7 10:03 |显示全部楼层

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一飞马发表于 2018-3-7 09:55
豆腐会碎吗？

总有一些会碎的

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格美

白金靴族

发表于 2018-3-7 10:06 |显示全部楼层

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不知道晚上做什么菜，就来看看Y叔家吃什么。

Y叔

版主

发表于 2018-3-7 10:17 来自手机 |显示全部楼层

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格美发表于 2018-3-7 10:06
不知道晚上做什么菜，就来看看Y叔家吃什么。

青菜豆腐，家常的不能再家常了

格美

白金靴族

发表于 2018-3-7 10:35 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2018-3-7 10:17
青菜豆腐，家常的不能再家常了

虽然是家常，我就没有一次把青菜和豆腐混合一次炒过。

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加分欢迎通知，可以开心一小会，嘿嘿。

先锋

白金靴族

发表于 2018-3-7 11:00 |显示全部楼层

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格美发表于 2018-3-7 10:35
虽然是家常，我就没有一次把青菜和豆腐混合一次炒过。

Y叔吃的是老豆腐,非嫩豆腐

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philjoy	+ 4	我很赞同
格美	+ 6	你太有才了

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格美

白金靴族

发表于 2018-3-7 11:30 |显示全部楼层

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先锋发表于 2018-3-7 11:00
Y叔吃的是老豆腐,非嫩豆腐

哈哈，这个是重点

加分欢迎通知，可以开心一小会，嘿嘿。

Y叔

版主

发表于 2018-3-7 13:01 |显示全部楼层

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先锋发表于 2018-3-7 11:00
Y叔吃的是老豆腐,非嫩豆腐

现在的豆腐种类太多了，我买的豆腐按以前在国内的叫法是南豆腐，北豆腐才真正的老豆腐。

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kakaisadog

金靴族

发表于 2018-3-7 13:03 |显示全部楼层

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青菜豆腐最保平安

Y叔

版主

发表于 2018-3-7 13:59 |显示全部楼层

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kakaisadog 发表于 2018-3-7 13:03
青菜豆腐最保平安

对啊，最健康的

yang5637

水晶靴族

发表于 2018-3-7 15:02 |显示全部楼层

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先锋发表于 2018-3-6 23:57
我这三秒的记录怕是打不破了.

只有纪委书记抢过一次沙发成功！据说速度是百米6.6秒

纪委书记坐在沙发上休息了三天三夜

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老老实实做人，老老实实做事。

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-3-7 17:27 |显示全部楼层

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怎么老是有人惦记着Y叔的沙发。

就木有人惦记着Y叔的豆腐？

Y叔

版主

发表于 2018-3-7 17:48 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2018-3-7 17:27
怎么老是有人惦记着Y叔的沙发。

就木有人惦记着Y叔的豆腐？

赶紧去吃你自己的豆腐吧

xiaomaomimia

金靴族

发表于 2018-3-7 17:54 来自手机 |显示全部楼层

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喜欢^_^

darling

皮靴族

发表于 2018-3-7 18:00 |显示全部楼层

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天气太热了吃素真的是不二选择。。：）
以豆皮豆腐为主题

海天平和

木屐族

发表于 2018-3-7 19:31 |显示全部楼层

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好菜

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2018-3-7 20:02 |显示全部楼层

ys98 发表于 2018-3-7 17:48
赶紧去吃你自己的豆腐吧

嗯。过两天用虾仁溜个豆腐，美美地吃它一顿。

工农兵学商，全玩过

宝宝乖

皮靴族

发表于 2018-3-7 20:03 |显示全部楼层

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喜欢家常菜

200ok

木屐族

发表于 2018-3-7 21:49 |显示全部楼层

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喜欢家常菜

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