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[地方特色] 今天吃了法餐，鸭胸很一般，但是这个蘑菇dish有点惊艳 [复制链接]

ommmqx

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发表于 2018-2-14 22:09 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 ommmqx 于 2018-2-14 23:42 编辑

一共五道菜，三文鱼可以，鸭胸一般般，培根烤无花果有点恶心，
这个不起眼的蘑菇菜很好吃，（英文名字忘了）学会了一个词，enoki，好像是金针菇的意思，乍一看以为是干草herb，一入口很鲜美，

上次足迹有个朋友说法餐的鹿爬好吃，请问英文名是什么，我下次去点

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woshixinren

光脚族

发表于 2018-2-14 22:46 |显示全部楼层

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老杏

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发表于 2018-2-14 22:48 |显示全部楼层

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这菜下面是什么？

f4e1dd

皮靴族

发表于 2018-2-14 22:50 |显示全部楼层

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认出了kmart的盘子

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floodp

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发表于 2018-2-14 22:50 |显示全部楼层

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盘子真大啊

win7

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发表于 2018-2-14 22:51 |显示全部楼层

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吃十碟能吃得饱吗？

K.U.Double-D

铜靴族

发表于 2018-2-14 23:08 |显示全部楼层

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哪个餐厅呀，介绍一下

ommmqx

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发表于 2018-2-14 23:14 来自手机 |显示全部楼层

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K.U.Double-D 发表于 2018-2-14 23:08
哪个餐厅呀，介绍一下

今天在Google 上找的法国餐馆，le trader，在city pymond ，几个法国小餐馆连在一起

yang5637

水晶靴族

发表于 2018-2-14 23:15 |显示全部楼层

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鹅肝呐？

ommmqx

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发表于 2018-2-14 23:16 来自手机 |显示全部楼层

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win7 发表于 2018-2-14 22:51
吃十碟能吃得饱吗？

看着小，我们开始也是觉得吃不饱，打算完了去中餐馆吃一碗鸭血粉丝，后来加甜点五道菜，吃的饱饱的，但是不撑，正正好

ommmqx

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发表于 2018-2-14 23:21 来自手机 |显示全部楼层

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老杏发表于 2018-2-14 22:48
这菜下面是什么？

最底下一层是一小坨米饭，上面有一层类似烤cheese的黄油酱，叫bechamel sauce，再上面是两根蘑菇，再撒一些herb，和干的金针菇，enoki，这个我觉得是五道菜里最不起眼，但是最好吃的

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ommmqx

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发表于 2018-2-14 23:22 来自手机 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2018-2-14 23:15
鹅肝呐？

今天是情人节的特定套餐，所以没有，请问鹅肝每个法餐厅都有是么，下次去点

yang5637

水晶靴族

发表于 2018-2-14 23:24 |显示全部楼层

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ommmqx 发表于 2018-2-14 23:22
今天是情人节的特定套餐，所以没有，请问鹅肝每个法餐厅都有是么，下次去点 ...

法餐厅必备之菜。

老老实实做人，老老实实做事。

有功夫無懦夫

草鞋族

发表于 2018-2-14 23:24 来自手机 |显示全部楼层

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f4e1dd 发表于 2018-2-14 22:50
认出了kmart的盘子

第一眼也是看到這個

nicoleyee

皮靴族

发表于 2018-2-14 23:32 |显示全部楼层

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有功夫無懦夫发表于 2018-2-14 23:24
第一眼也是看到這個

我今天刚买了这盘子

sisicat

皮靴族

发表于 2018-2-15 00:00 来自手机 |显示全部楼层

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鹿扒是Venison steak

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whocares2014

金靴族

发表于 2018-2-15 00:32 |显示全部楼层

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Kmart家盘子系列

Junko

白金靴族

发表于 2018-2-15 07:20 |显示全部楼层

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kmart的这个盘子，前阵子很多，好像是1.5刀一个。

kittybluesong

皮靴族

发表于 2018-2-15 16:26 |显示全部楼层

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ommmqx 发表于 2018-2-14 23:14
今天在Google 上找的法国餐馆，le trader，在city pymond ，几个法国小餐馆连在一起 ...

they were on groupon before

xiaoxiaoss

布鞋族

发表于 2018-2-15 16:37 |显示全部楼层

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鸭胸是不是有点干？

paoer_bai

金靴族

发表于 2018-2-15 16:39 |显示全部楼层

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法餐唯一的感觉的就是吃了之后需要再去吃别的
试试蜗牛和鹅肝，分量很小但是做的还是不错的

ommmqx

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发表于 2018-2-15 17:02 来自手机 |显示全部楼层

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kittybluesong 发表于 2018-2-15 16:26
they were on groupon before

谢谢，不过这个老板好像是个中国人呢

ommmqx

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发表于 2018-2-15 17:03 来自手机 |显示全部楼层

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paoer_bai 发表于 2018-2-15 16:39
法餐唯一的感觉的就是吃了之后需要再去吃别的
试试蜗牛和鹅肝，分量很小但是做的还是不错的 ...

每道菜的量不大，但是加起来真是吃的够饱，正常人食量，蜗牛你觉得好吃么，我觉得没啥味道，不如中国的香辣田螺哈哈，流口水ing，鹅肝下次去试试，嘿嘿

ommmqx

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发表于 2018-2-15 17:04 来自手机 |显示全部楼层

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xiaoxiaoss 发表于 2018-2-15 16:37
鸭胸是不是有点干？

不干，就是没啥味道，还有点切不动

likespring

银靴族

发表于 2018-2-17 10:19 |显示全部楼层

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想试试蘑菇，有空去买盘子：）

BHS

金靴族

发表于 2018-2-17 10:33 |显示全部楼层

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