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[甜品烘焙] 杏仁酥--Almond Puffs [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-11-2 11:41 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2020-3-8 11:25 编辑

材料：
1 片冷冻酥皮（室温中软化）
适量杏仁片
1-2 粒蛋黄
1 汤匙细砂糖
适量糖粉（icing sugar）

做法：
烤箱预热180摄氏度（fan forced）。

将蛋黄和细砂糖混合均匀，然后均匀的刷在酥皮上。

再均匀铺上杏仁片，接着将一张烘培纸放在上面，轻轻的稍微擀一下以便让杏仁片能附在酥皮上

将酥皮切成小长条，摆放在烤盘上，放进烤箱烤大约13-15分钟左右。

等杏仁酥稍微放凉后，撒上些糖粉即可。

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

kornville

木屐族

发表于 2017-11-2 11:43 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-11-2 11:44 |显示全部楼层

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kornville 发表于 2017-11-2 11:43

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apollo16

铜靴族

发表于 2017-11-2 11:49 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-11-2 11:49 |显示全部楼层

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apollo16 发表于 2017-11-2 11:49

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sugarcatty

金靴族

发表于 2017-11-2 11:51 来自手机 |显示全部楼层

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简单美味

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-11-2 11:52 |显示全部楼层

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sugarcatty 发表于 2017-11-2 11:51
简单美味

谢谢

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dolic

金靴族

发表于 2017-11-2 11:57 |显示全部楼层

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不考虑热量我能吃三盘

bronteluck2014

皮靴族

发表于 2017-11-2 11:59 |显示全部楼层

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不加鸡蛋行不行？

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-11-2 12:11 |显示全部楼层

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dolic 发表于 2017-11-2 11:57
不考虑热量我能吃三盘

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-11-2 12:12 |显示全部楼层

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bronteluck2014 发表于 2017-11-2 11:59
不加鸡蛋行不行？

可以试试用鲜奶代替鸡蛋

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bronteluck2014

皮靴族

发表于 2017-11-2 12:26 |显示全部楼层

Smiley 发表于 2017-11-2 12:12
可以试试用鲜奶代替鸡蛋

目的就是为了粘住杏仁片对吗？

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-11-2 12:42 |显示全部楼层

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bronteluck2014 发表于 2017-11-2 12:26
目的就是为了粘住杏仁片对吗？

是的

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rabbitmel

金靴族

发表于 2017-11-2 12:57 |显示全部楼层

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棒棒的，简单好吃

harbridge

版主

发表于 2017-11-2 13:40 |显示全部楼层

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又学到一招，太棒了

landwhelen

银靴族

发表于 2017-11-2 13:49 |显示全部楼层

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真不错！原来这么简单学了一招。

piggydatou

草鞋族

发表于 2017-11-2 13:49 |显示全部楼层

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where can we buy the 冷冻酥皮? Do you have a picture?

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-11-2 14:28 |显示全部楼层

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piggydatou 发表于 2017-11-2 13:49
where can we buy the 冷冻酥皮? Do you have a picture?

You can find them at the supermarkets.

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-11-2 14:29 |显示全部楼层

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rabbitmel 发表于 2017-11-2 12:57
棒棒的，简单好吃

谢谢

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钻石靴族

发表于 2017-11-2 14:30 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-11-2 13:40
又学到一招，太棒了

蛮好吃的，不放试试

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harbridge

版主

发表于 2017-11-2 14:31 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-11-2 14:30
蛮好吃的，不放试试

要试的东西太多了

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-11-2 14:31 |显示全部楼层

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landwhelen 发表于 2017-11-2 13:49
真不错！原来这么简单学了一招。

谢谢，做法简单又好吃，可以试试

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-11-2 14:38 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-11-2 14:31
要试的东西太多了

慢慢来

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piggydatou

草鞋族

发表于 2017-11-2 15:39 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-11-2 14:28
You can find them at the supermarkets.

Thank you. I am going to do it this weekend

jinluo

钻石靴族

发表于 2017-11-2 16:21 |显示全部楼层

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你在美食上好有创意

mp4

银靴族

发表于 2017-11-2 16:30 来自手机 |显示全部楼层

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不错。打算涂抹时放点酸奶

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-11-2 16:56 |显示全部楼层

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piggydatou 发表于 2017-11-2 15:39
Thank you. I am going to do it this weekend

Great!

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-11-2 16:56 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2017-11-2 16:21
你在美食上好有创意

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-11-2 17:02 |显示全部楼层

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mp4 发表于 2017-11-2 16:30
不错。打算涂抹时放点酸奶

谢谢

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pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2017-11-2 18:11 |显示全部楼层

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