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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 番茄蒸蛋 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2017-11-1 21:10 |显示全部楼层

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半个多月没有开伙做饭了，今天难得有空，做点新鲜的，改善一下。

番茄4个

洗净以后用刀在上面开一个口，用汤勺把番茄掏空

两个鸡蛋打散，加适量温水，加盐和胡椒粉少许，灌到番茄内

然后在每份蛋液里加大海米和干贝各一只，紫菜剪碎加在蛋液上

上蒸锅蒸约20分钟

味道鲜美，营养丰富

掏出来的番茄籽和切下的番茄，怎么办？番茄炒蛋

怎么样？

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评分

参与人数 8	积分 +59	金币 +1	收起理由
okokok	+ 3		你太有才了
jojosh7	+ 6	+ 1	你太有才了
时光雕刻中	+ 5		感谢分享

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Y叔

版主

发表于 2017-11-1 21:11 |显示全部楼层

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沙发还是不能留

众禾土生

银靴族

发表于 2017-11-1 21:23 |显示全部楼层

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根本不是家常菜，番茄是幌子，本质是海鲜蒸蛋

astina

管理员

发表于 2017-11-1 22:26 |显示全部楼层

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真讲究

ehong3200

金靴族

发表于 2017-11-1 22:28 |显示全部楼层

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这也太讲究了，佩服

Y叔

版主

发表于 2017-11-1 22:58 |显示全部楼层

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astina 发表于 2017-11-1 22:26
真讲究

可惜最后卖相不太好，要是有小的盅碗就不会走形

Y叔

版主

发表于 2017-11-1 22:59 |显示全部楼层

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众禾土生发表于 2017-11-1 21:23
根本不是家常菜，番茄是幌子，本质是海鲜蒸蛋

番茄也可以吃的

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
众禾土生	+ 5	感谢分享

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Y叔

版主

发表于 2017-11-1 22:59 |显示全部楼层

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ehong3200 发表于 2017-11-1 22:28
这也太讲究了，佩服

这也算不上讲究吧

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-11-1 23:25 |显示全部楼层

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土豪

astina

管理员

发表于 2017-11-1 23:25 |显示全部楼层

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别说，看到这菜想起来好久没吃番茄炒蛋了，倒是馋了

Y叔

版主

发表于 2017-11-2 06:15 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2017-11-1 23:25
土豪

吃个番茄鸡蛋就土豪了？

Y叔

版主

发表于 2017-11-2 06:17 |显示全部楼层

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astina 发表于 2017-11-1 23:25
别说，看到这菜想起来好久没吃番茄炒蛋了，倒是馋了

这还不简单？

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-11-2 08:34 来自手机 |显示全部楼层

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叔月头都上新菜

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-11-2 08:35 来自手机 |显示全部楼层

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蒸的那个番茄口感会很软塌吗？

marilyn_ma

银靴族

发表于 2017-11-2 08:36 |显示全部楼层

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太有才了

Y叔

版主

发表于 2017-11-2 09:55 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-11-2 08:34
叔月头都上新菜

是吗？我都没有注意，和月有什么关系？

Y叔

版主

发表于 2017-11-2 09:55 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-11-2 08:35
蒸的那个番茄口感会很软塌吗？

还好，没有塌掉

ailsalu

金靴族

发表于 2017-11-2 10:42 来自手机 |显示全部楼层

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哈哈哈，太有才了！

Y叔

版主

发表于 2017-11-2 11:00 |显示全部楼层

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ailsalu 发表于 2017-11-2 10:42
哈哈哈，太有才了！

谢谢啦

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-11-2 11:31 |显示全部楼层

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半个多月不开伙咋熬过来的?

大胃

水晶靴族

发表于 2017-11-2 11:43 |显示全部楼层

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味道鲜美营养丰富，富含17种氨基酸，多种维生素，美容养颜，滋阴壮阳，补肾益气

Y叔

版主

发表于 2017-11-2 12:28 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2017-11-2 11:31
半个多月不开伙咋熬过来的?

天天外食呗

Y叔

版主

发表于 2017-11-2 12:29 |显示全部楼层

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大胃发表于 2017-11-2 11:43
味道鲜美营养丰富，富含17种氨基酸，多种维生素，美容养颜，滋阴壮阳，补肾益气 ...

为啥只有17种氨基酸？那三种哪去啦？

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-11-2 13:33 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-11-2 09:55
是吗？我都没有注意，和月有什么关系？

这已然成为一种习惯

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-11-2 13:35 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-11-2 09:55
还好，没有塌掉

那就好，改天我也试一下

大胃

水晶靴族

发表于 2017-11-2 15:20 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-11-2 12:29
为啥只有17种氨基酸？那三种哪去啦？

西红柿和鸡蛋没有。。。。

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-11-2 20:15 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-11-2 06:15
吃个番茄鸡蛋就土豪了？

近期菜价狂涨，西红柿可贵啦！

老老实实做人，老老实实做事。

xingqing88

银靴族

发表于 2017-11-2 20:31 |显示全部楼层

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太讲究了

Y叔

版主

发表于 2017-11-2 20:52 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-11-2 13:33
这已然成为一种习惯

好吧

Y叔

版主

发表于 2017-11-2 20:53 |显示全部楼层

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大胃发表于 2017-11-2 15:20
西红柿和鸡蛋没有。。。。

你拿走了？

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