新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 鱼鱼自学做蛋糕 - 挑战双层韩式裱花蛋糕 ...

精华好帖回顾
· 那些美丽的碎片－我的西部纪行之风景篇 (2007-7-19) Mylittlelover	· 曾经钟情的东西－献给阿狗 (2008-9-26) colaice
· 先看图，再说话－越南柬埔寨自助游（照片贴完，文字添加中） (2009-5-28) patricb	· 自制家常菜图片--足迹上第一次发贴 (2008-6-8) simonwang

12 / 2 页下一页

查看: 8499|回复: 56

[甜品烘焙] 鱼鱼自学做蛋糕 - 挑战双层韩式裱花蛋糕 [复制链接]

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2017-10-23 14:11 |显示全部楼层

此文章由鱼鱼有刺儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鱼鱼有刺儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

各种研究和尝试，自己还是很喜欢的

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 16	积分 +63	收起理由
lavender_z	+ 6	你太有才了
colordance	+ 1	感谢分享
mengniu	+ 3	你太有才了

查看全部评分

sky20000

金靴族

发表于 2017-10-23 14:12 |显示全部楼层

此文章由 sky20000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sky20000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好好看

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5

查看全部评分

winonna

银靴族

发表于 2017-10-23 14:14 |显示全部楼层

此文章由 winonna 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 winonna 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢紫色渐变色，我是楼主的粉儿

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5

查看全部评分

紫薇星

银靴族

发表于 2017-10-23 14:18 |显示全部楼层

此文章由紫薇星原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫薇星所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

越来越厉害了

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5

查看全部评分

Pippa

圣靴族

发表于 2017-10-23 14:23 |显示全部楼层

此文章由 Pippa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pippa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我想知道蛋糕谁吃了

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5

查看全部评分

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2017-10-23 14:29 |显示全部楼层

裱了各种花

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

moonhope

银靴族

发表于 2017-10-23 15:12 |显示全部楼层

此文章由 moonhope 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 moonhope 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太漂亮了，请问花是怎么做的？

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5

查看全部评分

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2017-10-23 15:30 |显示全部楼层

sky20000 发表于 2017-10-23 14:12
好好看

感谢亲的喜爱啊

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2017-10-23 15:30 |显示全部楼层

winonna 发表于 2017-10-23 14:14
喜欢紫色渐变色，我是楼主的粉儿

经常见到亲，感谢感谢

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2017-10-23 15:31 |显示全部楼层

紫薇星发表于 2017-10-23 14:18
越来越厉害了

感谢亲的关注和鼓励呀！

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2017-10-23 15:31 |显示全部楼层

Pippa 发表于 2017-10-23 14:23
我想知道蛋糕谁吃了

我女儿舞蹈班的同学的妈妈的生日蛋糕

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2017-10-23 15:32 |显示全部楼层

moonhope 发表于 2017-10-23 15:12
太漂亮了，请问花是怎么做的？

亲可以上网搜下奶油霜裱花

Pippa

圣靴族

发表于 2017-10-23 16:09 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Pippa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pippa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鱼鱼有刺儿发表于 2017-10-23 15:31
我女儿舞蹈班的同学的妈妈的生日蛋糕

两层生日蛋糕啊，厉害了

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5

查看全部评分

xinjiegu

银靴族

发表于 2017-10-23 16:11 |显示全部楼层

此文章由 xinjiegu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xinjiegu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

great

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5

查看全部评分

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2017-10-23 16:13 |显示全部楼层

Pippa 发表于 2017-10-23 16:09
两层生日蛋糕啊，厉害了

双层看起来高大上，哈哈

borage

木屐族

发表于 2017-10-23 16:23 |显示全部楼层

此文章由 borage 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 borage 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害，太漂亮了！楼主的蛋糕都那么精致

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5	谢谢

查看全部评分

stepup

皮靴族

发表于 2017-10-23 16:46 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 stepup 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stepup 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你贏

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5	谢谢

查看全部评分

金聪头

金靴族

发表于 2017-10-23 17:35 |显示全部楼层

此文章由金聪头原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者金聪头所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鱼鱼有刺儿发表于 2017-10-23 14:29
裱了各种花

五色够厉害了，假如有绿色和蓝色的那就更鲜艳了。但这样已经够好看了。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5

查看全部评分

快乐人家

布鞋族

发表于 2017-10-23 17:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由快乐人家原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者快乐人家所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5

查看全部评分

aimely.cn

皮靴族

发表于 2017-10-23 18:41 |显示全部楼层

此文章由 aimely.cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aimely.cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太太太厉害了

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5

查看全部评分

ehong3200

金靴族

发表于 2017-10-23 20:52 |显示全部楼层

此文章由 ehong3200 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

非常漂亮，加点叶子可能更灵动一些。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5

查看全部评分

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2017-10-23 21:21 |显示全部楼层

金聪头发表于 2017-10-23 17:35
五色够厉害了，假如有绿色和蓝色的那就更鲜艳了。但这样已经够好看了。 ...

感谢指点！主要是我还没有学会调叶子的墨绿色。555。能否赐教一，二

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2017-10-23 21:22 |显示全部楼层

ehong3200 发表于 2017-10-23 20:52
非常漂亮，加点叶子可能更灵动一些。

感谢指点！我不会调叶子的墨绿色。所以没有裱叶子。能否赐教一、二

ehong3200

金靴族

发表于 2017-10-23 21:37 |显示全部楼层

此文章由 ehong3200 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鱼鱼有刺儿发表于 2017-10-23 21:22
感谢指点！我不会调叶子的墨绿色。所以没有裱叶子。能否赐教一、二

指点谈不上，以前在一个短期工作中做过裱花，是直接用的颜料，我也是自己喜欢自学的，水平不如你。你上网查一下，自己调色很麻烦，记得我调过咖啡色，调了好久才满意。
奶油霜对我家来说不适合，我自己吃只做淡奶油的，用一个2D的花头凑合一下，所以好久没有做过花和叶子了，之前我只会做玫瑰花。

ehong3200

金靴族

发表于 2017-10-23 21:41 |显示全部楼层

此文章由 ehong3200 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鱼鱼有刺儿发表于 2017-10-23 21:22
感谢指点！我不会调叶子的墨绿色。所以没有裱叶子。能否赐教一、二

蛋糕胚你用的是海绵还是戚风。做单层你可以试试烫面法戚风，个人感觉和淡奶油非常配。

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-10-23 21:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮的蛋糕

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5

查看全部评分

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2017-10-23 22:04 |显示全部楼层

ehong3200 发表于 2017-10-23 21:37
指点谈不上，以前在一个短期工作中做过裱花，是直接用的颜料，我也是自己喜欢自学的，水平不如你。你上网 ...

没有墨绿色卖呀。也许是我没找到。改天再找找。。谢谢亲

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2017-10-23 22:05 |显示全部楼层

ehong3200 发表于 2017-10-23 21:41
蛋糕胚你用的是海绵还是戚风。做单层你可以试试烫面法戚风，个人感觉和淡奶油非常配。 ...

亲太谦虚了。我自学的，乱做。我用戚风。改天试试烫面的。从来没做过

Bowen

皮靴族

发表于 2017-10-23 22:55 |显示全部楼层

此文章由 Bowen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bowen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

高雅，大方

评分

参与人数 2	积分 +13	收起理由
fycool	+ 8
鱼鱼有刺儿	+ 5

查看全部评分

waitforina

皮靴族

发表于 2017-10-24 08:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 waitforina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 waitforina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮，为什么lz不去开蛋糕店？

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5

查看全部评分

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 鱼鱼自学做蛋糕 - 挑战双层韩式裱花蛋糕 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章