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[面食面点] 【Y叔家常便饭】---- 大白馒头 [复制链接]

Y叔

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发表于 2017-10-11 22:34 |显示全部楼层

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超白普通面粉+酵母

发面

揉馒头

上锅蒸20分钟

松软好吃的大白馒头

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参与人数 9	积分 +53	收起理由
apollo16	+ 3	感谢分享
YANKS	+ 11	你太有才了
Junko	+ 3	你太有才了

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Y叔

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发表于 2017-10-11 22:34 |显示全部楼层

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沙发不留了吧

過客

草鞋族

发表于 2017-10-12 02:53 来自手机 |显示全部楼层

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占座

ailsalu

金靴族

发表于 2017-10-12 05:34 来自手机 |显示全部楼层

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真是又大又白

ericcheung17

水晶靴族

发表于 2017-10-12 07:44 来自手机 |显示全部楼层

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这个好

Junko

白金靴族

发表于 2017-10-12 08:16 |显示全部楼层

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中间再按个大枣儿，就好了

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
yuxing	+ 5	哈哈

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yuxing

铜靴族

发表于 2017-10-12 08:22 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-10-12 08:16
中间再按个大枣儿，就好了

严肃点，不许笑！

yuxing

铜靴族

发表于 2017-10-12 08:24 |显示全部楼层

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Y叔怎样的是超级白面?

Y叔

版主

发表于 2017-10-12 08:26 |显示全部楼层

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ailsalu 发表于 2017-10-12 05:34
真是又大又白

Y叔

版主

发表于 2017-10-12 08:27 |显示全部楼层

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yuxing 发表于 2017-10-12 08:24
Y叔怎样的是超级白面?

华人店买的extra white

Y叔

版主

发表于 2017-10-12 08:28 |显示全部楼层

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yuxing 发表于 2017-10-12 08:22
严肃点，不许笑！

她好像没有笑

Y叔

版主

发表于 2017-10-12 08:28 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-10-12 08:16
中间再按个大枣儿，就好了

这个可以有

cathy2008

金靴族

发表于 2017-10-12 08:30 |显示全部楼层

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用酵母要赞一下
虽然一白遮三丑吧个人还是喜欢没有bleach过的面粉做出来会黄点就是了

Y叔

版主

发表于 2017-10-12 08:47 |显示全部楼层

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cathy2008 发表于 2017-10-12 08:30
用酵母要赞一下
虽然一白遮三丑吧个人还是喜欢没有bleach过的面粉做出来会黄点就是了 ...

白不一定是bleach，只是麦糠成分少而已

tinaking666999

金靴族

发表于 2017-10-12 08:50 |显示全部楼层

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花生

钻石靴族

发表于 2017-10-12 08:53 |显示全部楼层

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上次和朋友出去玩，吃了朋友做的甜馒头，超级好吃。
Y 叔这个是不放糖的吗

Y叔

版主

发表于 2017-10-12 08:55 |显示全部楼层

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花生发表于 2017-10-12 08:53
上次和朋友出去玩，吃了朋友做的甜馒头，超级好吃。
Y 叔这个是不放糖的吗 ...

不放糖

harbridge

版主

发表于 2017-10-12 10:02 |显示全部楼层

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松软白啊

cathy2008

金靴族

发表于 2017-10-12 10:03 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-10-12 08:47
白不一定是bleach，只是麦糠成分少而已

哦长见识了

Junko

白金靴族

发表于 2017-10-12 11:10 |显示全部楼层

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yuxing 发表于 2017-10-12 07:22
严肃点，不许笑！

姐没有笑

Junko

白金靴族

发表于 2017-10-12 11:12 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-10-12 07:28
这个可以有

下次不要忘记啊

Y叔

版主

发表于 2017-10-12 11:42 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2017-10-12 11:12
下次不要忘记啊

没问题

Y叔

版主

发表于 2017-10-12 11:42 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-10-12 10:02
松软白啊

kgraven

草鞋族

发表于 2017-10-12 11:44 |显示全部楼层

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好评

Y叔

版主

发表于 2017-10-12 12:42 |显示全部楼层

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kgraven 发表于 2017-10-12 11:44
好评

谢谢

echoxinying

金靴族

发表于 2017-10-12 12:54 |显示全部楼层

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松软

Y叔

版主

发表于 2017-10-12 13:20 |显示全部楼层

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echoxinying 发表于 2017-10-12 12:54
松软

一顿吃两个

echoxinying

金靴族

发表于 2017-10-12 15:50 |显示全部楼层

ys98 发表于 2017-10-12 13:20
一顿吃两个

没菜我也能吃两个，蘸辣酱或红方

原来有些事，没有，就是没有，不行，就是不行。

Y叔

版主

发表于 2017-10-12 15:52 |显示全部楼层

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echoxinying 发表于 2017-10-12 15:50
没菜我也能吃两个，蘸辣酱或红方

尤其是刚出锅的，香

stardust058

皮靴族

发表于 2017-10-12 15:55 |显示全部楼层

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酵母怎么整

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