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[煎炒炖煮] 京酱肉丝-还是国菜好吃、够味 [复制链接]

xiaonengjin

皮靴族

发表于 2017-9-29 21:28 |显示全部楼层

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京酱肉丝

近照

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jojosh7		+ 1	感谢分享
大胃	+ 8		你太有才了
harbridge	+ 5

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jenny1994

银靴族

发表于 2017-9-29 21:30 |显示全部楼层

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沙发

李十三

水晶靴族

发表于 2017-9-29 21:31 来自手机 |显示全部楼层

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不喜欢

lindaliu9

皮靴族

发表于 2017-9-29 21:57 |显示全部楼层

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我最爱吃的

sophiegb

光脚族

发表于 2017-9-29 22:04 来自手机 |显示全部楼层

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我也爱吃这个

Pandaroo

银靴族

发表于 2017-9-29 22:04 来自手机 |显示全部楼层

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干豆腐皮呢

hgaox

圣靴族

发表于 2017-9-30 00:45 |显示全部楼层

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Pandaroo 发表于 2017-9-29 21:04
干豆腐皮呢

是鲜豆腐皮吧？

xiaonengjin

皮靴族

发表于 2017-9-30 12:32 |显示全部楼层

豆腐皮忘记照了。不好意思

海天平和

木屐族

发表于 2017-9-30 14:34 |显示全部楼层

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Robbie2018

水晶靴族

发表于 2017-9-30 21:24 |显示全部楼层

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最好是里脊肉切丝，可惜饭馆里都是肥瘦肉切丝，省成本。

oznewstarter

皮靴族

发表于 2017-9-30 22:19 来自手机 |显示全部楼层

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大家说说用哪个牌子的酱做出来最地道？

Pandaroo

银靴族

发表于 2017-9-30 22:34 来自手机 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2017-9-29 23:45
是鲜豆腐皮吧？

我们叫干豆腐，比如，尖椒干豆腐

聊天灌水

银靴族

发表于 2017-9-30 23:02 |显示全部楼层

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馋死了

永远爱你啊

皮靴族

发表于 2017-9-30 23:51 |显示全部楼层

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坐等樓主上做法，我自己一直都有做，但是效果都不好，求大神

hgaox

圣靴族

发表于 2017-10-1 00:01 |显示全部楼层

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Pandaroo 发表于 2017-9-30 21:34
我们叫干豆腐，比如，尖椒干豆腐

不同的地方叫法不一样

jojosh7

金靴族

发表于 2017-10-1 00:08 来自手机 |显示全部楼层

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包个饼或者夹个馍好吃啊

whatever.0121

木屐族

发表于 2017-10-1 22:47 |显示全部楼层

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看著流口水啊

yacon

皮靴族

发表于 2017-10-1 22:52 来自手机 |显示全部楼层

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还是喜欢鱼香肉丝，下饭

xrzedane

银靴族

发表于 2017-10-4 17:25 来自手机 |显示全部楼层

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用豆瓣酱？

鱼游海

铜靴族

发表于 2017-10-5 20:12 |显示全部楼层

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骄阳似火

布鞋族

发表于 2017-10-6 06:20 |显示全部楼层

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好吃

NIMING0888

布鞋族

发表于 2017-10-11 11:52 |显示全部楼层

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请问用什么酱？普通甜面酱炒出来没有这么深，是不是还要放老抽？

Jaylon

银靴族

发表于 2017-10-11 11:59 |显示全部楼层

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到了土澳得了馋病

XUJIAN

皮靴族

发表于 2017-10-11 23:10 |显示全部楼层

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韩国食品店里的黑色酱，最好吃

xinxinwoxin

布鞋族

发表于 2017-10-11 23:15 来自手机 |显示全部楼层

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sunnykelly 发表于 2017-9-30 21:24
最好是里脊肉切丝，可惜饭馆里都是肥瘦肉切丝，省成本。

我用黄酱+甜面酱做

Se7enweb

布鞋族

发表于 2017-10-11 23:16 |显示全部楼层

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ailsalu

金靴族

发表于 2017-10-12 05:37 来自手机 |显示全部楼层

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喜欢的一道菜

kgraven

草鞋族

发表于 2017-10-12 11:44 |显示全部楼层

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nice

iceberg2011

木屐族

发表于 2017-10-30 15:09 |显示全部楼层

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用的什么酱

xinxinwoxin

布鞋族

发表于 2017-10-30 22:48 来自手机 |显示全部楼层

我每次拿黄酱+甜面酱+糖兑一下，感觉就是餐馆里那种味道了

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