精华好帖回顾
· 首都坎培拉日落--＃32楼夜景 (2013-3-19) Wolongshan	· 有谁知道救援猫咪的组织 (2008-9-24) orangeink
· 宝马博物馆 (2016-11-5) garysu	· 老朱进军面食之 - 葱油饼 & 芝麻饼 (2008-11-16) patrickzhu

查看: 3589|回复: 5

[其他] 谁能分享一个月饼皮的方？ [复制链接]

发表于 2017-9-25 14:29 |显示全部楼层

此文章由 lloyd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lloyd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

照着阿曼达的方子做了奶黄流沙月饼，陷做好了，但是发现月饼皮不行，延展性太差，裹着陷稍微拉一下就断了。论坛里谁能分享一个月饼皮的方子啊？

发表于 2017-9-27 18:15 |显示全部楼层

此文章由 susielzh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susielzh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Amanda这个方子皮真的不好，好不容易包上了，一整型全部粘掉了。

发表于 2017-9-27 19:06 |显示全部楼层

此文章由 lloyd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lloyd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

susielzh 发表于 2017-9-27 17:15
Amanda这个方子皮真的不好，好不容易包上了，一整型全部粘掉了。

你后来有找到好的月饼皮的方子吗？

发表于 2017-9-27 23:13 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 williamstep 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 williamstep 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猪油

发表于 2017-9-28 00:31 来自手机 |显示全部楼层

此文章由欢乐宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者欢乐宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

https://www.xiachufang.com/recipe/101887538/这个方子不错

发表于 2017-9-28 17:10 |显示全部楼层

此文章由 susielzh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susielzh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lloyd 发表于 2017-9-27 18:06
你后来有找到好的月饼皮的方子吗？

我直接烤了，失败的一次烘焙

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾