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[面食面点] === 饿不饿？给你煮碗面 === [复制链接]

胡须康

版主

发表于 2017-9-8 14:28 |显示全部楼层

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休息在家，自己给自己煮。

牛脸肉是前一晚高压锅煮的，
蛋是室温开水下锅煮6分半然后日式柴鱼昆布酱油浸过夜，
秋葵最简单了煮面的开水里稍微烫两分钟就可以吃。。。忘记神棍吧

面是好面，Fujimart买的手作秋田稻庭乌冬，温润如玉晶莹剔透，硬给我弄了一碗五颜六色的来吃。

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参与人数 12	积分 +95	收起理由
vivinmel	+ 4	你太有才了
GardenOfDreams	+ 11	你太有才了
korum	+ 8	你太有才了

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

edith921

版主

发表于 2017-9-8 14:29 来自手机 |显示全部楼层

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饿

astina

管理员

发表于 2017-9-8 14:31 来自手机 |显示全部楼层

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饿

yesido

铜靴族

发表于 2017-9-8 14:33 来自手机 |显示全部楼层

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饿。对自己真好。

不行怎么练

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发表于 2017-9-8 14:36 来自手机 |显示全部楼层

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本来挺饿的...

胡须康

版主

发表于 2017-9-8 14:36 |显示全部楼层

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吃完了，怎么还饿

不行怎么练

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禁止发言

发表于 2017-9-8 14:40 来自手机 |显示全部楼层

现在更饿了。。。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
胡须康	+ 2	好可爱啊

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wuyin227

皮靴族

发表于 2017-9-8 14:41 来自手机 |显示全部楼层

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眼馋

lalasong

白金靴族

发表于 2017-9-8 14:42 |显示全部楼层

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弱弱地问一声：Fujimart买的手作秋田稻庭乌冬
这个是秋田稻还是麦？面条不都是以小麦为原料的面粉做的吗？

胡须康

版主

发表于 2017-9-8 14:42 |显示全部楼层

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edith921 发表于 2017-9-8 13:29
饿

来六个酱肉包子

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

胡须康

版主

发表于 2017-9-8 14:43 |显示全部楼层

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lalasong 发表于 2017-9-8 13:42
弱弱地问一声：Fujimart买的手作秋田稻庭乌冬
这个是秋田稻还是麦？面条不都是以小麦为原料的面粉做的吗？
...

稻庭乌冬，是小麦做的，稻庭是产地

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

lalasong

白金靴族

发表于 2017-9-8 14:45 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2017-9-8 13:43
稻庭乌冬，是小麦做的，稻庭是产地

哦哦，原来是这个意思
那-- 来一碗尝尝

slau1

白金靴族

发表于 2017-9-8 14:47 |显示全部楼层

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惡

禾禾禾

银靴族

发表于 2017-9-8 14:47 |显示全部楼层

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饿, 好

Jerrybull

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发表于 2017-9-8 14:48 |显示全部楼层

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摆盘不错，其他一般，汤都是冲出来的

日料讲究所谓品牌都是家庭作坊，产量小，只能卖的贵

dows026

铜靴族

发表于 2017-9-8 14:54 |显示全部楼层

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看了又饿了

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2017-9-8 14:57 |显示全部楼层

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康麻送外卖不

刚吃完一碗面看见这碗面又饿了

我爱猫眯

白金靴族

发表于 2017-9-8 14:59 |显示全部楼层

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康麻这面哪买的？别告诉我是带过来的

胡须康

版主

发表于 2017-9-8 15:01 |显示全部楼层

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我爱猫眯发表于 2017-9-8 13:59
康麻这面哪买的？别告诉我是带过来的

prahran market 那里的fujimart
之前朋友特地从秋田带过，这个不相上下，可以一试

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

cathy2008

金靴族

发表于 2017-9-8 15:03 |显示全部楼层

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嗯晚餐想吃面准备照着楼主的idea再搞丰盛点

YANKS

水晶靴族

发表于 2017-9-8 15:04 |显示全部楼层

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看到標題以為康麻做了手工麵，立刻衝進來打算山寨，竟然是買現成的

明河素月

金靴族

发表于 2017-9-8 15:05 |显示全部楼层

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好饿，来一碗！

Fangzi123

布鞋族

发表于 2017-9-8 15:05 来自手机 |显示全部楼层

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请问面汤是怎么做的？清水还是其他的？谢谢

astina

管理员

发表于 2017-9-8 15:06 |显示全部楼层

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这个面很好吃，很有嚼头。我过冷河的时候加大量冰块，特别有咬劲

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胡须康	+ 5	我很赞同

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胡须康

版主

发表于 2017-9-8 15:08 |显示全部楼层

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Fangzi123 发表于 2017-9-8 14:05
请问面汤是怎么做的？清水还是其他的？谢谢

炖牛脸的浓稠肉汁+开水
牛脸是用清酒柴鱼昆布酱油味淋日本酱油炖的

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Fangzi123	+ 2	感谢分享

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

胡须康

版主

发表于 2017-9-8 15:10 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2017-9-8 14:04
看到標題以為康麻做了手工麵，立刻衝進來打算山寨，竟然是買現成的

提醒我了，明天做油泼面吃，我还有烧饼没做呢，面粉芝麻都准备好了

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-9-8 15:14 |显示全部楼层

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这不错

Fangzi123

布鞋族

发表于 2017-9-8 15:16 来自手机 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2017-9-8 14:08
炖牛脸的浓稠肉汁+开水
牛脸是用清酒柴鱼昆布酱油味淋日本酱油炖的

清酒、柴鱼、昆布酱油、味淋、日本酱油
网上搜了下，然后给加了几个顿号，我理解为是五种不同的东西对吧？

jinluo

钻石靴族

发表于 2017-9-8 15:17 |显示全部楼层

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Fujimart在哪里？

aboutime

皮靴族

发表于 2017-9-8 15:18 |显示全部楼层

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希望可以买到

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