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[面食面点] === 饿不饿?给你煮碗面 === [复制链接]

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-9-8 14:28 |显示全部楼层
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休息在家,自己给自己煮。




牛脸肉是前一晚高压锅煮的,
蛋是室温开水下锅煮6分半然后日式柴鱼昆布酱油浸过夜,
秋葵最简单了煮面的开水里稍微烫两分钟就可以吃。。。忘记神棍吧


面是好面,Fujimart买的手作秋田稻庭乌冬,温润如玉晶莹剔透,硬给我弄了一碗五颜六色的来吃。





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vivinmel + 4 你太有才了
GardenOfDreams + 11 你太有才了
korum + 8 你太有才了

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最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2017-9-8 14:29 来自手机 |显示全部楼层
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饿

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2017-9-8 14:31 来自手机 |显示全部楼层
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饿

发表于 2017-9-8 14:33 来自手机 |显示全部楼层
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饿。对自己真好。
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发表于 2017-9-8 14:36 来自手机 |显示全部楼层
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本来挺饿的...

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-9-8 14:36 |显示全部楼层
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吃完了,怎么还饿
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发表于 2017-9-8 14:40 来自手机 |显示全部楼层
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现在更饿了。。。

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胡须康 + 2 好可爱啊

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发表于 2017-9-8 14:41 来自手机 |显示全部楼层
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眼馋

发表于 2017-9-8 14:42 |显示全部楼层
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弱弱地问一声:Fujimart买的手作秋田稻庭乌冬
这个是秋田稻还是麦?面条不都是以小麦为原料的面粉做的吗?

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-9-8 14:42 |显示全部楼层
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edith921 发表于 2017-9-8 13:29
饿

来六个酱肉包子
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-9-8 14:43 |显示全部楼层
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lalasong 发表于 2017-9-8 13:42
弱弱地问一声:Fujimart买的手作秋田稻庭乌冬
这个是秋田稻还是麦?面条不都是以小麦为原料的面粉做的吗?
...

稻庭乌冬,是小麦做的,稻庭是产地
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2017-9-8 14:45 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2017-9-8 13:43
稻庭乌冬,是小麦做的,稻庭是产地

哦哦,原来是这个意思
那-- 来一碗尝尝

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2017-9-8 14:47 |显示全部楼层
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发表于 2017-9-8 14:47 |显示全部楼层
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饿, 好
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发表于 2017-9-8 14:48 |显示全部楼层
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摆盘不错,其他一般, 汤都是冲出来的

日料讲究所谓品牌都是家庭作坊,产量小,只能卖的贵

发表于 2017-9-8 14:54 |显示全部楼层
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看了又饿了
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发表于 2017-9-8 14:57 |显示全部楼层
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康麻送外卖不

刚吃完一碗面看见这碗面又饿了

发表于 2017-9-8 14:59 |显示全部楼层
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康麻这面哪买的?别告诉我是带过来的

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-9-8 15:01 |显示全部楼层
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我爱猫眯 发表于 2017-9-8 13:59
康麻这面哪买的?别告诉我是带过来的

prahran market 那里的fujimart
之前朋友特地从秋田带过,这个不相上下,可以一试
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2017-9-8 15:03 |显示全部楼层
此文章由 cathy2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cathy2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
嗯 晚餐想吃面 准备照着楼主的idea再搞丰盛点

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-9-8 15:04 |显示全部楼层
此文章由 YANKS 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看到標題以為康麻做了手工麵,立刻衝進來打算山寨,竟然是買現成的
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-9-8 15:05 |显示全部楼层
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好饿,来一碗!

发表于 2017-9-8 15:05 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Fangzi123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Fangzi123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问面汤是怎么做的?清水还是其他的?谢谢

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2017-9-8 15:06 |显示全部楼层
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这个面很好吃,很有嚼头。我过冷河的时候加大量冰块,特别有咬劲

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胡须康 + 5 我很赞同

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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-9-8 15:08 |显示全部楼层
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Fangzi123 发表于 2017-9-8 14:05
请问面汤是怎么做的?清水还是其他的?谢谢

炖牛脸的浓稠肉汁+开水
牛脸是用清酒柴鱼昆布酱油味淋日本酱油炖的

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Fangzi123 + 2 感谢分享

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最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-9-8 15:10 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2017-9-8 14:04
看到標題以為康麻做了手工麵,立刻衝進來打算山寨,竟然是買現成的

提醒我了,明天做油泼面吃,我还有烧饼没做呢,面粉芝麻都准备好了
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2017-9-8 15:14 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这不错

发表于 2017-9-8 15:16 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Fangzi123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Fangzi123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
胡须康 发表于 2017-9-8 14:08
炖牛脸的浓稠肉汁+开水
牛脸是用清酒柴鱼昆布酱油味淋日本酱油炖的

清酒、柴鱼、昆布酱油、味淋、日本酱油
网上搜了下,然后给加了几个顿号,我理解为是五种不同的东西对吧?

发表于 2017-9-8 15:17 |显示全部楼层
此文章由 jinluo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Fujimart在哪里?

发表于 2017-9-8 15:18 |显示全部楼层
此文章由 aboutime 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aboutime 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
希望可以买到

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