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[餐馆食肆] 我推荐墨尔本一家餐馆,东西不仅好吃,还可以买到一些好东西,比如:塔斯马尼亚的新鲜芥末茎 [复制链接]

发表于 2017-8-27 22:42 |显示全部楼层
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本帖最后由 靠谱的不多 于 2017-8-27 22:28 编辑

偶遇Calia,看到the world best50 restaurants partner我一开始其实是有些抵触的,觉得一位智利的米其林主厨设计的日本菜单就很厉害是不是?
要了一份Chirashi一份Sukiyaki和一份牛舌,一口下去,居然没话说:好吃!
很简单的一份海鲜盖饭,只有三文鱼、吞拿鱼、King fish、蛋和鱼籽配上醋饭,一份之后居然还想再吃第二份。
Sukiyaki中规中矩,和牛肉很嫩没话说。
烤牛舌在墨尔本是我觉得好吃的了,虽然都是先卤过再烤,但优势是完全吃不到任何异味。
甜品卖相精致,但味道只是平均之上。
比较失望的是Seven seeds的咖啡,完全喝不到酸后回甘的味道。
有意思的是,在这里不但可以买到地产货,比如塔斯马尼亚的新鲜WASABI STEM, 墨尔本地产的黑松露以及红酒,Full Blood和牛还有日本的天狗舞大吟酿,日本的白葡萄酒以及意大利的黑、白松露油等等。
不怕等位的朋友有空可以去试试看,别期待太多,可能才有意外。

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dragon54 + 4 感谢分享
大胃 + 8 感谢分享

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2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-8-27 22:44 |显示全部楼层
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肯定没图

发表于 2017-8-27 22:52 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 doubleseven 于 2017-8-27 21:53 编辑

这家颜值高,我喜欢。饭也好吃。连装东西的玻璃瓶颜值也高。甜点吃过一个什么忘记了,平平的没存在感。

第一次去他家看到山葵,把一公斤价格看成了一颗价格,吓一跳。

发表于 2017-8-27 23:07 |显示全部楼层
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doubleseven 发表于 2017-8-27 21:52
这家颜值高,我喜欢。饭也好吃。连装东西的玻璃瓶颜值也高。甜点吃过一个什么忘记了,平平的没存在感。

第 ...

$219.95/kg

发表于 2017-8-27 23:09 |显示全部楼层
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蚝姐 发表于 2017-8-27 21:44
肯定没图

我是动了筷子之后才觉得好吃,所以没拍照。

发表于 2017-8-27 23:10 |显示全部楼层
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doubleseven 发表于 2017-8-27 21:52
这家颜值高,我喜欢。饭也好吃。连装东西的玻璃瓶颜值也高。甜点吃过一个什么忘记了,平平的没存在感。

第 ...

第一次我比较保守,下次要去吃 Tuna Toro盖饭。
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发表于 2017-8-27 23:15 |显示全部楼层
此文章由 tinaking666999 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tinaking666999 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
挺有风格的,去吃过三文鱼和炸猪排。最近还买了个招财猫的碗,超可爱。

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2017-8-27 23:17 |显示全部楼层
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@violinlearner 貓本可以有地方吃牛舌了

发表于 2017-8-27 23:18 |显示全部楼层
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tinaking666999 发表于 2017-8-27 22:15
挺有风格的,去吃过三文鱼和炸猪排。最近还买了个招财猫的碗,超可爱。

就是得等位,比较烦

发表于 2017-8-27 23:20 |显示全部楼层
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slau1 发表于 2017-8-27 22:17
@violinlearner 貓本可以有地方吃牛舌了

你可以告诉她,比Shimbashi的厚切要好吃。

发表于 2017-8-27 23:23 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2017-8-27 22:18
就是得等位,比较烦

对,常常要等。晚点去还可以,比如2点。
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发表于 2017-8-27 23:25 |显示全部楼层
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多谢

发表于 2017-8-27 23:30 |显示全部楼层
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试喝了日本产的白葡萄酒,不是很顺口,觉得和日本的料理完全搭不起来。

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2017-8-27 23:34 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2017-8-27 22:20
你可以告诉她,比Shimbashi的厚切要好吃。

你也可以自己告訴她啊
拒絕恐同

发表于 2017-8-27 23:37 |显示全部楼层
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slau1 发表于 2017-8-27 22:34
你也可以自己告訴她啊

我是觉得你可能和她比较熟吧。
一起约着去吃体会可能也会有所不同。

2018年度勋章

发表于 2017-8-27 23:37 |显示全部楼层
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slau1 发表于 2017-8-27 22:17
@violinlearner 貓本可以有地方吃牛舌了

多谢多谢,今天没分数了
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2018年度勋章

发表于 2017-8-27 23:38 |显示全部楼层
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靠谱的不多 发表于 2017-8-27 22:20
你可以告诉她,比Shimbashi的厚切要好吃。

深井冰

新橋已经没有牛舌吃了

发表于 2017-8-27 23:40 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2017-8-27 22:38
深井冰

新橋已经没有牛舌吃了

也不好吃

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-8-28 00:08 |显示全部楼层
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光看网站就很美,谢谢推荐

发表于 2017-8-28 00:47 |显示全部楼层
此文章由 f4e1dd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 f4e1dd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这店叫什么名字啊

发表于 2017-8-28 12:07 |显示全部楼层
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f4e1dd 发表于 2017-8-27 23:47
这店叫什么名字啊

Calia.有写呀

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退役斑竹

发表于 2017-8-28 12:14 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢推荐,下次进城路过常常去,楼主好久没开八卦了,啥时候有新八卦故事,搬好小板凳坐等

发表于 2017-8-28 12:19 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2017-8-28 11:14
感谢推荐,下次进城路过常常去,楼主好久没开八卦了,啥时候有新八卦故事,搬好小板凳坐等 ...

行呀。

发表于 2017-9-8 18:49 |显示全部楼层
此文章由 yuxuanlin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxuanlin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
老板是华人

发表于 2017-9-8 18:51 |显示全部楼层
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桌上菜吃完了, 小姐就催你走人了。还没有叫买单, 账单已经送到面前了, 不是一桌如此, 桌桌如此。

发表于 2017-9-8 21:15 |显示全部楼层
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yuxuanlin 发表于 2017-9-8 17:51
桌上菜吃完了, 小姐就催你走人了。还没有叫买单, 账单已经送到面前了, 不是一桌如此, 桌桌如此。 ...

哈哈。那个地方其实不太适合吃久的。我是吃完就走,下午茶换地方。
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发表于 2017-9-9 17:29 |显示全部楼层
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Zomato 评价普遍挺好 但是等位时间太久了 要痛下决心才能去

发表于 2017-9-9 17:32 |显示全部楼层
此文章由 jinluo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
地址呢?

发表于 2017-9-9 20:50 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lovecher 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lovecher 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感謝分享。想吃好吃的牛舌好久了

发表于 2017-9-9 21:25 |显示全部楼层
此文章由 jinluo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yuxuanlin 发表于 2017-9-8 17:51
桌上菜吃完了, 小姐就催你走人了。还没有叫买单, 账单已经送到面前了, 不是一桌如此, 桌桌如此。 ...

就是说不怎么样
赠人茉莉,手留余香

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