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[煎炒炖煮] 美食美刻---干锅泡椒兔子，ALDI的屌丝铸铁锅用户体验来了，你们敢入吗？ [复制链接]

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 11:56 |显示全部楼层

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本帖最后由 ta_xiang 于 2017-8-23 08:10 编辑

兔子一只

剁成小块用料酒腌制下

泡椒切马耳朵泡姜切片豆瓣酱剁碎

起油锅，下花椒泡姜泡椒豆瓣碎炒出红油

再下兔子肉翻炒，加盐加六月鲜，后加开水淹到兔子，盖上盖子小火焖煮一小时以上，自己尝尝好啃了就行了

同时，请出ALDI无比便宜的铸铁锅，先预热

预热后在锅底铺上豆芽，再铺藕片

把炖好的兔子肉大火收汁后倒入铸铁锅里，因为吃干锅，所以要把汤收得8成干，然后放些金针菇和香菜，加热到锅沸腾

然后放到便携式的气罐炉子上，边煮边啃边吹啤酒

最后献上那啥进村后的三光残照一张

体验结果：

手上一直有在用LE的铸铁锅，但是每次看精明买家都在推荐ALDI的铸铁锅，依照我这个人的性格来说，定力必须是没有的，所以这次决定再也不迟疑，立即就跟风入了ALDI屌丝铸铁锅，说它屌丝完全是因为它那令人发指的价格！比起LE和Staub的价格来说，它无疑就是屌丝中的东风41，当然，我说的是导弹而不是快递公司哈

硬要说屌丝锅跟爱马仕锅的差别就是：屌丝锅就是小李子，我就是慈禧，眼都不眨地随便折腾它；而爱马仕锅呢，它就是一慈禧，我就成了小李子，我得小心翼翼地伺候着这个祖宗！

两个价格的锅都特地交替地煮了同一种食材对比过，结论是：豆腐谁煮出来它还是一块豆腐，仙丹谁练出来它都是仙丹！

对于我这种糙汉来说，可以毫不用心地随便使锅简直太舒心了！
锅底粘住了？没问题，放心大胆滴给我铲下来！
要是铲坏了呢？有什么关系，25刀你又得一个全新的东风41！

如果下一次ALDI的锅又上架了，你问我要怎么办，我会告诉你：
看在价格的份儿上，请让我势必将屌丝进行到底吧！
把高筒的那口也入了！
还要配齐不同的颜色！

上次阻止我拿绿色款的吃货主力兄弟，下次麻烦你不要跟我一起出现在ALDI！

否则，
我们秋名山上见！
你知道的，我有兰博基尼！

而且，
用的还是南孚电池！

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参与人数 28	积分 +147	收起理由
birdbirdhh	+ 2	好漂亮
GardenOfDreams	+ 14	你太有才了
香草蝴蝶	+ 3	好可爱啊

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重口味煮妇 + 重口味吃夫

KaTharina

金靴族

发表于 2017-8-23 11:56 来自手机 |显示全部楼层

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我标题看成尸体了

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 12:10 来自手机 |显示全部楼层

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KaTharina 发表于 2017-8-23 10:56
我标题看成尸体了

。。。

tdbrothers

皮靴族

发表于 2017-8-23 12:21 |显示全部楼层

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哈哈，楼主有才

pretty

铜靴族

发表于 2017-8-23 12:23 来自手机 |显示全部楼层

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我的口水哗哗的，不带这么馋人的。

apollo16

铜靴族

发表于 2017-8-23 12:26 |显示全部楼层

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眼馋楼主的泡辣椒泡姜

Lugarno7

皮靴族

发表于 2017-8-23 12:27 |显示全部楼层

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jianchengzhao

皮靴族

发表于 2017-8-23 12:38 |显示全部楼层

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香呀！lz竟说实话，我喜欢。

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 12:42 来自手机 |显示全部楼层

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apollo16 发表于 2017-8-23 11:26
眼馋楼主的泡辣椒泡姜

自己泡，很简单的

kukupants

白金靴族

发表于 2017-8-23 12:51 |显示全部楼层

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香死了

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 14:08 来自手机 |显示全部楼层

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忘了说，Aldi的锅挑的时候一定要仔细，做工确实不咋滴，买的时候看见两个全新的往下掉皮。。。

嘟嘟宝宝

布鞋族

发表于 2017-8-23 14:21 来自手机 |显示全部楼层

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锅一直都有卖吗？

soul

铜靴族

发表于 2017-8-23 14:30 |显示全部楼层

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虽然刚吃完午饭，但是口水还是哗啦啦地流了一地。。话说兔子哪里买的？

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 14:31 来自手机 |显示全部楼层

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soul 发表于 2017-8-23 13:30
虽然刚吃完午饭，但是口水还是哗啦啦地流了一地。。话说兔子哪里买的？

Market，跟卖鸡的一起的

重口味煮妇 + 重口味吃夫

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 14:32 来自手机 |显示全部楼层

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嘟嘟宝宝发表于 2017-8-23 13:21
锅一直都有卖吗？

不是，注意看广告

jinluo

钻石靴族

发表于 2017-8-23 14:43 |显示全部楼层

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什么是LE？

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 14:50 来自手机 |显示全部楼层

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jinluo 发表于 2017-8-23 13:43
什么是LE？

Le creuset

soul

铜靴族

发表于 2017-8-23 14:59 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2017-8-23 13:31
Market，跟卖鸡的一起的

是flemington的market吗？这个不给你加分，心里都过不去了。哈哈，大赞啊~

jintianok

皮靴族

发表于 2017-8-23 15:10 来自手机 |显示全部楼层

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楼主好幽默:)

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 15:10 来自手机 |显示全部楼层

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soul 发表于 2017-8-23 13:59
是flemington的market吗？这个不给你加分，心里都过不去了。哈哈，大赞啊~

没去那里买过，不过各大market都一样，都有的

重口味煮妇 + 重口味吃夫

Nui

铜靴族

发表于 2017-8-23 16:03 |显示全部楼层

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请问被做饭耽误了的段子手

，泡椒在华人超市买的吗？

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 16:11 来自手机 |显示全部楼层

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Nui 发表于 2017-8-23 15:03
请问被做饭耽误了的段子手，泡椒在华人超市买的吗？

自己泡的啊，华人店的泡椒跟川菜里的泡椒不是一回事

重口味煮妇 + 重口味吃夫

YANKS

水晶靴族

发表于 2017-8-23 16:26 |显示全部楼层

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LZ LZ，请问一下，我去搜了怎么泡四川泡菜和辣椒，网上说姜和辣椒不能泡在一起，不然辣椒会变软和空心，那怎么办啊，难道要做两罐，一罐专门泡辣椒或姜?吃不了那么多啊

txyz

银靴族

发表于 2017-8-23 16:32 来自手机 |显示全部楼层

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兔子Coles有卖

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 16:37 来自手机 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2017-8-23 15:26
LZ LZ，请问一下，我去搜了怎么泡四川泡菜和辣椒，网上说姜和辣椒不能泡在一起，不然辣椒会变软和空心，那 ...

简直乱说啊，四川泡菜里姜和辣椒缺一不可啊，不能一起泡那怎么起盐水？我一直都一起泡的，没有软啊，不过不能用菜椒，那个肯定软，用杭椒和朝天椒之类的

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参与人数 1	积分 +8	收起理由
YANKS	+ 8	感谢分享

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重口味煮妇 + 重口味吃夫

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 16:38 来自手机 |显示全部楼层

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txyz 发表于 2017-8-23 15:32
兔子Coles有卖

我还没注意过呢，都是去market买的，下次去coles看看

YANKS

水晶靴族

发表于 2017-8-23 16:44 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2017-8-23 15:37
简直乱说啊，四川泡菜里姜和辣椒缺一不可啊，不能一起泡那怎么起盐水？我一直都一起泡的，没有软啊，不过 ...

那就好，我还以为得泡两瓶才行了。
这也是为什么我想了几年都没做的原因，网上说的真不知哪些是靠谱的。
LZ要是有空，能不能把步骤和过程说一次，我就照你的方法泡了，感激涕零啊

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-8-23 16:47 来自手机 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2017-8-23 15:44
那就好，我还以为得泡两瓶才行了。
这也是为什么我想了几年都没做的原因，网上说的真不知哪些是靠谱的。
...

我以前在帖子里有说过，你去搜下重口味第一波吧，里面写得很详细的

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
YANKS	+ 5	感谢，等等就去看

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重口味煮妇 + 重口味吃夫

rita9594

皮靴族

发表于 2017-8-23 17:00 |显示全部楼层

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这个帖子不是应该讨论ALDI的锅子么

dayu

银靴族

发表于 2017-8-23 17:05 来自手机 |显示全部楼层

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下次必须买一个，再问一下楼主这个锅和不锈钢锅煮出来味道一样吗？

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