新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 炖走地老鸡

精华好帖回顾
· 九月美食活动——simple but sweet 焦糖鸡蛋布丁 (2009-9-15) edith921	· 又到Ebay总结经验的时候了（顶楼有随想随添的101小TIPS) (2007-2-28) 水晶靴
· 生活只要眼前的“苟且”（一）( 二）（三）更新至（四） (2017-6-19) ahyu	· 6月读书会原住民主题活动笔记 (2020-6-21) 酸菜小鱼1212

12 3 / 3 页下一页

查看: 6876|回复: 67

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 炖走地老鸡 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2017-7-3 18:28 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

买了走地老鸡

洗净斩块

起油锅姜片爆香，炒鸡块变色，加生抽、料酒、盐、葱和开水

转入砂锅

小火焖熟

鸡味十足，下饭最佳

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 9	积分 +66	收起理由
YANKS	+ 14	你太有才了
Pippa	+ 3	感谢分享
大胃	+ 11	感谢分享

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2017-7-3 18:28 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发不留了吧

小卡

皮靴族

发表于 2017-7-3 18:30 |显示全部楼层

此文章由小卡原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小卡所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

经常炖老鸡的飘过

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-7-3 18:34 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

闻到了鸡汤香味

Y叔

版主

发表于 2017-7-3 18:39 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小卡发表于 2017-7-3 17:30
经常炖老鸡的飘过

Y叔

版主

发表于 2017-7-3 18:39 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2017-7-3 17:34
闻到了鸡汤香味

我也闻到了

天色微蓝

皮靴族

发表于 2017-7-3 18:43 来自手机 |显示全部楼层

此文章由天色微蓝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者天色微蓝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔在哪买到这个砂锅的？走地老鸡要炖多久才能咬得动？

Y叔

版主

发表于 2017-7-3 18:47 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天色微蓝发表于 2017-7-3 17:43
Y叔在哪买到这个砂锅的？走地老鸡要炖多久才能咬得动？

这个砂锅我用了有20年了

至于炖多久，只能说比较久，看鸡到底有多老

yamlin

银靴族

发表于 2017-7-3 18:51 |显示全部楼层

此文章由 yamlin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yamlin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

where to buy 地老鸡?

小卡

皮靴族

发表于 2017-7-3 19:17 |显示全部楼层

此文章由小卡原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小卡所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

炖老鸡汤，我觉得高压锅最合适了
普通老鸡和走地鸡老鸡也吃不出区别

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2017-7-3 19:32 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谗了，也去炖鸡汤

Y叔

版主

发表于 2017-7-3 19:47 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yamlin 发表于 2017-7-3 17:51
where to buy 地老鸡?

这个是朋友帮买的

Y叔

版主

发表于 2017-7-3 19:48 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小卡发表于 2017-7-3 18:17
炖老鸡汤，我觉得高压锅最合适了
普通老鸡和走地鸡老鸡也吃不出区别

高压锅做不出小火慢炖的味道

Y叔

版主

发表于 2017-7-3 19:48 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lansehaiyang 发表于 2017-7-3 18:32
谗了，也去炖鸡汤

馋了？

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-7-3 19:52 |显示全部楼层

此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

俺小声滴问一句:鸡汤还有吗？俺也想尝一尝

ehong3200

金靴族

发表于 2017-7-3 20:18 |显示全部楼层

此文章由 ehong3200 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好棒

darling

皮靴族

发表于 2017-7-3 20:18 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

锅太给力了！！

骄傲啊

银靴族

发表于 2017-7-3 20:28 |显示全部楼层

此文章由骄傲啊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者骄傲啊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

下饭

明河素月

金靴族

发表于 2017-7-3 20:29 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上这锅了

jinluo

钻石靴族

发表于 2017-7-3 20:31 |显示全部楼层

此文章由 jinluo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jinluo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

锅在哪里买的？

Y叔

版主

发表于 2017-7-3 20:51 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yang5637 发表于 2017-7-3 18:52
俺小声滴问一句:鸡汤还有吗？俺也想尝一尝

有，有

来一碗吧

Y叔

版主

发表于 2017-7-3 20:51 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ehong3200 发表于 2017-7-3 19:18
好棒

谢谢

Y叔

版主

发表于 2017-7-3 20:52 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

darling 发表于 2017-7-3 19:18
锅太给力了！！

又一个看上锅的

Y叔

版主

发表于 2017-7-3 20:52 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

骄傲啊发表于 2017-7-3 19:28
下饭

的确

Y叔

版主

发表于 2017-7-3 20:53 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2017-7-3 19:29
看上这锅了

又一个看上锅的

Y叔

版主

发表于 2017-7-3 20:54 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jinluo 发表于 2017-7-3 19:31
锅在哪里买的？

20多年前在Richmond

天色微蓝

皮靴族

发表于 2017-7-3 22:32 来自手机 |显示全部楼层

此文章由天色微蓝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者天色微蓝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2017-7-3 19:54
20多年前在Richmond

那我们不用挂念这个锅了，惊讶Y叔居然来澳这么多年了

Y叔

版主

发表于 2017-7-3 22:54 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天色微蓝发表于 2017-7-3 21:32
那我们不用挂念这个锅了，惊讶Y叔居然来澳这么多年了

嗯，好长时间了

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-7-3 23:13 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这锅居然20年了，吸收了多少食物精华啊

wupeijun

皮靴族

发表于 2017-7-3 23:30 |显示全部楼层

此文章由 wupeijun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wupeijun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

同上

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 炖走地老鸡 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

2021年度勋章获得者

2020年度勋章

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者