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[煎炒炖煮] 大雨倾盆的冬日，还是上一锅乱炖暖胃暖身暖人心 [复制链接]

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-7 21:20 来自手机 |显示全部楼层

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今天又冷又湿，这种天气只有靠一锅乱炖来抵抗，酸菜鱼里面加了新鲜蔬菜，酸辣咸鲜，超级下饭。

糖醋排骨，炒leek，炒squash……忽略摆盘，乱炖上桌时，这几个俨然已成剩菜模样

接下来还要下整整一周的雨，下次乱炖点啥呢？

家里有健康饮食控，喜食糙米，甚是鄙视白米饭，但是糙米饭又经常遭遇牙口不好者的抵制。
也曾经寻思着分开煮，脑子里却总是冒出以前老人家的教悔：一家人要同享一灶同食一锅，那样日子才会过得好......（此处省略800字）
于是就有了这半锅白米半锅混合米的一锅饭，皆大欢喜，乌拉

接下来还要下整整一周的雨，下次乱炖点啥呢？

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C'est la vie.

talen

银靴族

发表于 2017-6-7 21:22 |显示全部楼层

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aiyun

布鞋族

发表于 2017-6-7 21:26 来自手机 |显示全部楼层

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乱炖好诱人，请问炒leek需要加点肉什么的吗？

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-7 21:42 来自手机 |显示全部楼层

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aiyun 发表于 2017-6-7 20:26
乱炖好诱人，请问炒leek需要加点肉什么的吗？

leek炒肉丝，非常好吃，可以和大蒜炒肉丝相媲美

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cilaohu	+ 1	感谢分享

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C'est la vie.

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-6-7 21:49 来自手机 |显示全部楼层

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好！尤其下雨天

清墨水

超级版主

发表于 2017-6-7 21:53 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2017-6-7 20:42
leek炒肉丝，非常好吃，可以和大蒜炒肉丝相媲美

炒腊肉，超赞

不宠无惊过一生

hoho1120

铜靴族

发表于 2017-6-7 21:54 |显示全部楼层

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明河素月

金靴族

发表于 2017-6-7 21:55 |显示全部楼层

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Sidnee 发表于 2017-6-7 20:53
炒腊肉，超赞

期待我的腊肉早日炼成
这可恶的下雨天啊

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-7 21:56 |显示全部楼层

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ozsun2000 发表于 2017-6-7 20:49
好！尤其下雨天

吃完舒坦得很

C'est la vie.

garysu

金靴族

发表于 2017-6-7 21:57 来自手机 |显示全部楼层

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暖啊

清墨水

超级版主

发表于 2017-6-7 21:57 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2017-6-7 20:55
期待我的腊肉早日炼成
这可恶的下雨天啊

天灵灵地灵灵雨快停腊肉行

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不宠无惊过一生

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-7 22:00 |显示全部楼层

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Sidnee 发表于 2017-6-7 20:57
天灵灵地灵灵雨快停腊肉行

哈哈哈哈哈
天灵灵地灵灵我家腊肉盼雨停

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-7 22:01 |显示全部楼层

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garysu 发表于 2017-6-7 20:57
暖啊

吃完烤火更暖

C'est la vie.

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-6-7 23:00 |显示全部楼层

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不是周末就停了吗？

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-6-7 23:02 |显示全部楼层

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宝妈的锅已经煮了二次大餐，我家那个还在休息呢

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-7 23:31 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-6-7 22:00
不是周末就停了吗？

我俩之间肯定有一个住在了假的悉尼

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C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-7 23:33 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-6-7 22:02
宝妈的锅已经煮了二次大餐，我家那个还在休息呢

这个锅最大的好处是可以直接上桌，别的大锅子我都觉得太深，搛菜盛汤不方便，这个的高度刚刚好

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naruto

布鞋族

发表于 2017-6-7 23:34 |显示全部楼层

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太好了热乎的很

astina

管理员

发表于 2017-6-7 23:35 |显示全部楼层

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lz又在美食版重出江湖啦

糙米浸过夜会不会好点

饿死了饿死了

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-7 23:52 |显示全部楼层

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astina 发表于 2017-6-7 22:35
lz又在美食版重出江湖啦

糙米浸过夜会不会好点

现在天冷，我早上浸的，暖和的时候中午也可以了
过夜怕米馊掉.....

C'est la vie.

astina

管理员

发表于 2017-6-7 23:53 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2017-6-7 22:52
现在天冷，我早上浸的，暖和的时候中午也可以了
过夜怕米馊掉.....

如果电饭煲有压力就浸一两个小时就够了

于无声处听惊雷

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-7 23:55 |显示全部楼层

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naruto 发表于 2017-6-7 22:34
太好了热乎的很

是的呢，吃完饭锅子还是热乎乎的

C'est la vie.

fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-6-7 23:57 |显示全部楼层

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不错

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-6-7 23:57 来自手机 |显示全部楼层

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乱炖超赞

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-7 23:57 |显示全部楼层

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astina 发表于 2017-6-7 22:53
如果电饭煲有压力就浸一两个小时就够了

带压力的电饭煲.....我没有那么高级的电饭锅

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-7 23:58 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2017-6-7 22:57
乱炖超赞

冬天最适宜了

C'est la vie.

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-6-7 23:59 来自手机 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2017-6-7 22:58
冬天最适宜了

同意的不要不要滴

j186l77

皮靴族

发表于 2017-6-8 00:05 |显示全部楼层

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daiyi2002

布鞋族

发表于 2017-6-8 00:20 |显示全部楼层

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好吃

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-6-8 00:32 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-6-7 22:00
不是周末就停了吗？

还有一周雨水天气呢，本打算这两天去买一板五花肉的，天气不给力呀，等天放晴再说了。

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