新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 美味青团

精华好帖回顾
· 有人清理过ducted heating的管道吗？ (2005-3-18) astina	· 广州浅度扫街 (2010-6-2) dickson
· 绚丽日出－－Kiama 10P (2013-5-22) Wolongshan	· ¤¤¤¤¤ 我亲爱的小叔 ¤¤¤¤ (2015-8-1) sophiebeibei

查看: 5377|回复: 27

[地方特色] 美味青团 [复制链接]

皮皮鲁

皮靴族

发表于 2017-4-25 21:47 来自手机 |显示全部楼层

此文章由皮皮鲁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者皮皮鲁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

清明时买了天同三元一个的青团，一直想着自己做，今天总算买了麦青粉，做出来味道还不错

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +17	收起理由
大胃	+ 8	感谢分享
harbridge	+ 5	感谢分享
gracewei	+ 3	愿意和聪明的人一起！谢谢！

查看全部评分

无语的猫

铜靴族

发表于 2017-4-25 21:47 |显示全部楼层

此文章由无语的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者无语的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

麦青粉在哪买的？

皮皮鲁

皮靴族

发表于 2017-4-25 21:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由皮皮鲁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者皮皮鲁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

无语的猫发表于 2017-4-25 20:47
麦青粉在哪买的？

维他命店买的barley powder

Pannytam

草鞋族

发表于 2017-4-25 22:20 |显示全部楼层

此文章由 Pannytam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

从没吃过呢，不知味道如何？

皮皮鲁

皮靴族

发表于 2017-4-25 22:29 来自手机 |显示全部楼层

此文章由皮皮鲁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者皮皮鲁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Pannytam 发表于 2017-4-25 21:20
从没吃过呢，不知味道如何？

好极了

无语的猫

铜靴族

发表于 2017-4-25 22:33 |显示全部楼层

此文章由无语的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者无语的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

皮皮鲁发表于 2017-4-25 20:51
维他命店买的barley powder

谢谢。做这个有比例么？多少g的粉配多少g的糯米粉？

皮皮鲁

皮靴族

发表于 2017-4-25 22:35 来自手机 |显示全部楼层

此文章由皮皮鲁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者皮皮鲁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

无语的猫发表于 2017-4-25 21:33
谢谢。做这个有比例么？多少g的粉配多少g的糯米粉？

差不多一袋糯米粉配十到十二克

guoxing324

木屐族

发表于 2017-4-25 22:37 |显示全部楼层

此文章由 guoxing324 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 guoxing324 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好想吃网红蛋黄肉松青团。这个粉和艾草的味道差别大吗

lifeisexp

木屐族

发表于 2017-4-25 22:40 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lifeisexp 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lifeisexp 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看标题，刻板的理解为，美食青年团购

hsy

皮靴族

发表于 2017-4-26 12:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 hsy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hsy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这青团做的和买的一样棒极了

happysage

皮靴族

发表于 2017-4-26 12:28 |显示全部楼层

此文章由 happysage 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 happysage 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太厉害了！

ch030043

木屐族

发表于 2017-4-26 12:49 |显示全部楼层

此文章由 ch030043 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ch030043 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害！求具体做法。

看图，觉得是生的糯米粉包好豆沙后，再蒸的？

puzzler

铜靴族

发表于 2017-4-26 13:28 |显示全部楼层

此文章由 puzzler 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 puzzler 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lz, 直接上方子吧

皮皮鲁

皮靴族

发表于 2017-4-26 14:50 来自手机 |显示全部楼层

此文章由皮皮鲁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者皮皮鲁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

guoxing324 发表于 2017-4-25 21:37
好想吃网红蛋黄肉松青团。这个粉和艾草的味道差别大吗

差不多

皮皮鲁

皮靴族

发表于 2017-4-26 14:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由皮皮鲁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者皮皮鲁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ch030043 发表于 2017-4-26 11:49
厉害！求具体做法。

看图，觉得是生的糯米粉包好豆沙后，再蒸的？

用的是糯米粉和粘米粉

皮皮鲁

皮靴族

发表于 2017-4-26 14:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由皮皮鲁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者皮皮鲁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

1 cup,糯米粉，四分之一cup粘米粉，2 tab 麦青粉，25克黄油，豆沙一袋，先用温水混合麦青粉，然后除了豆沙是馅，别的材料揉在一起，分成小块，把豆沙包入，即可

ch030043

木屐族

发表于 2017-4-26 15:59 |显示全部楼层

此文章由 ch030043 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ch030043 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

皮皮鲁发表于 2017-4-26 13:55
1 cup,糯米粉，四分之一cup粘米粉，2 tab 麦青粉，25克黄油，豆沙一袋，先用温水混合麦青粉，然后除了豆沙 ...

谢谢，你太聪敏了，用了麦青粉。终于也能自制青团了，家乡的味道。

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-4-26 18:33 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自己做肯定成本低

rocca2011

白金靴族

发表于 2017-4-26 20:10 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rocca2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rocca2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

皮皮鲁发表于 2017-4-26 13:55
1 cup,糯米粉，四分之一cup粘米粉，2 tab 麦青粉，25克黄油，豆沙一袋，先用温水混合麦青粉，然后除了豆沙 ...

即可？还是生的吧？

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2017-4-26 20:58 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个好吃

皮皮鲁

皮靴族

发表于 2017-4-26 22:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由皮皮鲁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者皮皮鲁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ch030043 发表于 2017-4-26 14:59
谢谢，你太聪敏了，用了麦青粉。终于也能自制青团了，家乡的味道。

...

谢谢夸奖

皮皮鲁

皮靴族

发表于 2017-4-26 22:07 来自手机 |显示全部楼层

此文章由皮皮鲁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者皮皮鲁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

rocca2011 发表于 2017-4-26 19:10
即可？还是生的吧？

不蒸熟你会吃吗？要举一反三，动脑子。

rocca2011

白金靴族

发表于 2017-4-27 10:42 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rocca2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rocca2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

皮皮鲁发表于 2017-4-26 21:07
不蒸熟你会吃吗？要举一反三，动脑子。

你一都没举好吧。我是不知道是煮还是蒸。

angeloz166

草鞋族

发表于 2017-4-27 11:01 |显示全部楼层

此文章由 angeloz166 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angeloz166 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，太厉害了。青团子馋了很久了，一直以为要用艾草汁做，原来可以用barley powder做

chinabar

皮靴族

发表于 2017-4-27 11:03 |显示全部楼层

此文章由 chinabar 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chinabar 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好棒呀

糯糯蛋塔

草鞋族

发表于 2017-4-27 12:08 |显示全部楼层

此文章由糯糯蛋塔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者糯糯蛋塔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蒸好后看上去很有光泽，以后也试试。

皮皮鲁

皮靴族

发表于 2017-4-27 14:28 来自手机 |显示全部楼层

此文章由皮皮鲁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者皮皮鲁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

rocca2011 发表于 2017-4-27 09:42
你一都没举好吧。我是不知道是煮还是蒸。

晕，又不是煮汤圆

幺鸡有翅膀

布鞋族

发表于 2017-8-1 18:01 |显示全部楼层

此文章由幺鸡有翅膀原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者幺鸡有翅膀所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个看起来好好啊，我之前在外面买的表面都坑坑洼洼的丑死了，还是你这个人

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 美味青团 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹