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[甜品烘焙] 最好吃的冰淇淋,没有之一! [复制链接]

2016年度奖章获得者

发表于 2017-1-12 11:39 |显示全部楼层
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本帖最后由 John_w_farrel 于 2017-1-12 12:11 编辑

千山万水,远道而来的一罐抹茶粉,为了不辜负娜娜小姐的这番“深情厚谊”,+响应教主“玩儿转冰淇淋机”!

翻出还是前年圣诞打折败的,还没开封的冰淇淋机-_-#



做法请见康妈的精华帖

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... p;extra=&page=4

楼主全程COPY,就是用料DOUBLE,除了抹茶粉,楼主小抠儿,一共只用了20g,所以颜色是翠绿色,不是康妈的深绿色,但是口味已相当惊艳,抹茶味道已十分足够!

第一次做,也遇到N多小状况,在诸位“厨神”的指点下,所幸有惊无险,结果也相当让人满意。

当然楼主也木去过霓虹,也木下过太高级的馆子,在楼主现有人生经历中,赶脚是最好次的冰淇淋了,美味无法言传,起码超市的冰淇淋是被秒的无影无踪了。。。。





















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过好每一天。。。
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发表于 2017-1-12 11:58 |显示全部楼层
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沙发

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发表于 2017-1-12 12:01 |显示全部楼层
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赏心悦目!看着都直流口水

发表于 2017-1-12 12:01 |显示全部楼层
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看着喜欢

发表于 2017-1-12 12:03 |显示全部楼层
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发表于 2017-1-12 12:05 |显示全部楼层
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哇!简直是我的梦想ice cream吖!

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GardenOfDreams + 3 米兔!:)

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发表于 2017-1-12 12:08 |显示全部楼层
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退役斑竹

发表于 2017-1-12 12:11 |显示全部楼层
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k版,省着点哦

看了你这贴,对冰激凌机长草了,多少钱入的呀?

2016年度奖章获得者

发表于 2017-1-12 12:13 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2017-1-12 12:11
k版,省着点哦

看了你这贴,对冰激凌机长草了,多少钱入的呀?

茶粉啊?已经够省的啦,不能再抠儿了,就留了10g还想再做一次抹茶蛋糕

我记得好像是99。

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Junko + 2 再恭喜

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过好每一天。。。

发表于 2017-1-12 12:19 |显示全部楼层
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这种抹茶粉去那里买啊?

发表于 2017-1-12 12:21 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2017-1-12 12:11
k版,省着点哦

看了你这贴,对冰激凌机长草了,多少钱入的呀?



价格在这里,2L 一模一样的,小一点的在打折

桥版也跃跃一试吗,期待期待

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退役斑竹

发表于 2017-1-12 12:22 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2017-1-12 12:21
价格在这里,2L 一模一样的,小一点的在打折

桥版也跃跃一试吗,期待期待  ...

谢谢哦
我的找地方安置这个玩意啊

发表于 2017-1-12 12:22 |显示全部楼层
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yummy

2019年度勋章

发表于 2017-1-12 12:24 |显示全部楼层
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一边咽着口水,一边捉摸着买个冰激凌机

发表于 2017-1-12 12:26 |显示全部楼层
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最后那张图好诱人。问一下楼主,下次啥时还做?。。。我提前你家门口等着去。

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-1-12 12:30 |显示全部楼层
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好美的颜色,馋死我了。
我们想一块去了,昨天收到康麻寄来的惊喜,我也是第一个就想到做她帖子里 的抹茶冰淇淋,再来一个抹茶红豆蛋糕卷

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胡须康 + 5 我很赞同

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-1-12 12:33 |显示全部楼层
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我的冰淇淋机是1.5L,myer半价时60几买的

发表于 2017-1-12 13:10 |显示全部楼层
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太诱人啦!

发表于 2017-1-12 13:19 |显示全部楼层
此文章由 sugarcatty 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sugarcatty 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家是小的那个,还要冰桶冷冻的,你这个大的是不是通电制冷的啊

2016年度奖章获得者

发表于 2017-1-12 13:21 |显示全部楼层
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sugarcatty 发表于 2017-1-12 13:19
我家是小的那个,还要冰桶冷冻的,你这个大的是不是通电制冷的啊

不是,也是冰桶要放冰箱冻一宿的,就是转的时候通电。

过好每一天。。。

发表于 2017-1-12 13:23 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2017-1-12 13:21
不是,也是冰桶要放冰箱冻一宿的,就是转的时候通电。

国内现在都是通电制冷的,感觉比我们用的高级哈哈
这玩意儿干什么的
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-1-12 13:47 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做得真好啊,馋得的我要去翻出家里的冰淇淋机

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2017-1-12 13:47 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2017-1-12 12:33
我的冰淇淋机是1.5L,myer半价时60几买的

我后悔极了没有买

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YANKS + 15 谢谢你的礼物

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最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2017-1-12 13:50 |显示全部楼层
此文章由 kicoandy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kicoandy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
颜色好漂亮

2016年度奖章获得者

发表于 2017-1-12 13:53 |显示全部楼层
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sugarcatty 发表于 2017-1-12 13:23
国内现在都是通电制冷的,感觉比我们用的高级哈哈

噢,好高级,那就是省了冰桶冻冰箱那一步么?

其实前期工作更复杂啊,熬蛋黄酱啥的,要是能把所有材料都放里面,转啊转的,就出来冰淇淋了就好了

过好每一天。。。

发表于 2017-1-12 13:58 |显示全部楼层
此文章由 bhyfire 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bhyfire 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
简直太诱人了,又开始长草了……
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-1-12 14:00 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2017-1-12 13:47
我后悔极了没有买

后来都没再见过那么便宜的了
ebay现在有20% off,买2L的还不错,2L一直都卖得比较贵

2016年度奖章获得者

发表于 2017-1-12 14:04 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2017-1-12 12:30
好美的颜色,馋死我了。
我们想一块去了,昨天收到康麻寄来的惊喜,我也是第一个就想到做她帖子里 的抹茶冰 ...

教主太害人了,本来还脚着咱奥村儿的冰淇淋还行,什么冰淇淋里的LV之类 ,反正也不当饭吃,馋了来一罐还可以了。

结果这么一下子,超市的完全被嫌弃了,以后必须要动手才能解馋了


过好每一天。。。

2016年度奖章获得者

发表于 2017-1-12 14:06 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2017-1-12 13:47
我后悔极了没有买

找到以前的购买记录,99买的,好像是40%off。



现在也有折扣,就是小一些。



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参与人数 1积分 +8 收起 理由
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过好每一天。。。

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-1-12 14:11 |显示全部楼层
此文章由 YANKS 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 YANKS 于 2017-1-12 14:15 编辑
John_w_farrel 发表于 2017-1-12 14:04
教主太害人了,本来还脚着咱奥村儿的冰淇淋还行,什么冰淇淋里的LV之类 ,反正也不当饭吃,馋了来一 ...


还能做好多超市买不到的口味,我去年夏天做过黑芝麻,芋头,杏仁,椰子凤梨,奶茶,和各种水果的frozen yogurt,怕吃成猪还替换部份糖,用natvia代替,可惜都没把每次实验的比例纪录下来,今年又要从头开始。
你家要是2L的不太够,可以多买一个冰桶备用

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