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[甜品烘焙] 最好吃的冰淇淋，没有之一！ [复制链接]

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-1-12 11:39 |显示全部楼层

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本帖最后由 John_w_farrel 于 2017-1-12 12:11 编辑

千山万水，远道而来的一罐抹茶粉，为了不辜负娜娜小姐的这番“深情厚谊”，+响应教主“玩儿转冰淇淋机”！

翻出还是前年圣诞打折败的，还没开封的冰淇淋机-_-#

做法请见康妈的精华帖

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... p;extra=&page=4

楼主全程COPY，就是用料DOUBLE，除了抹茶粉，楼主小抠儿，一共只用了20g，所以颜色是翠绿色，不是康妈的深绿色，但是口味已相当惊艳，抹茶味道已十分足够！

第一次做，也遇到N多小状况，在诸位“厨神”的指点下，所幸有惊无险，结果也相当让人满意。

当然楼主也木去过霓虹，也木下过太高级的馆子，在楼主现有人生经历中，赶脚是最好次的冰淇淋了，美味无法言传，起码超市的冰淇淋是被秒的无影无踪了。。。。

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冰淇淋, 最好

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gyxyxgu

草鞋族

发表于 2017-1-12 12:01 |显示全部楼层

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赏心悦目！看着都直流口水

cyttt

皮靴族

发表于 2017-1-12 12:01 |显示全部楼层

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看着喜欢

白金靴族

发表于 2017-1-12 12:03 |显示全部楼层

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chenhu2000

银靴族

发表于 2017-1-12 12:05 |显示全部楼层

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哇！简直是我的梦想ice cream吖！

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echoxinying

金靴族

发表于 2017-1-12 12:08 |显示全部楼层

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harbridge

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发表于 2017-1-12 12:11 |显示全部楼层

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k版，省着点哦

看了你这贴，对冰激凌机长草了，多少钱入的呀？

GardenOfDreams

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发表于 2017-1-12 12:13 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2017-1-12 12:11
k版，省着点哦

看了你这贴，对冰激凌机长草了，多少钱入的呀？

茶粉啊？已经够省的啦，不能再抠儿了，就留了10g还想再做一次抹茶蛋糕

我记得好像是99。

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过好每一天。。。

Bingbang

皮靴族

发表于 2017-1-12 12:19 |显示全部楼层

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这种抹茶粉去那里买啊？

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2017-1-12 12:21 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-1-12 12:11
k版，省着点哦

看了你这贴，对冰激凌机长草了，多少钱入的呀？

价格在这里，2L 一模一样的，小一点的在打折

桥版也跃跃一试吗，期待期待

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harbridge

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发表于 2017-1-12 12:22 |显示全部楼层

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gyxyxgu 发表于 2017-1-12 12:21
价格在这里，2L 一模一样的，小一点的在打折

桥版也跃跃一试吗，期待期待 ...

谢谢哦
我的找地方安置这个玩意啊

petercome

皮靴族

发表于 2017-1-12 12:22 |显示全部楼层

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yummy

susanwu

钻石靴族

发表于 2017-1-12 12:24 |显示全部楼层

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一边咽着口水，一边捉摸着买个冰激凌机

tina50

版主

发表于 2017-1-12 12:26 |显示全部楼层

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最后那张图好诱人。问一下楼主，下次啥时还做？。。。我提前你家门口等着去。

YANKS

水晶靴族

发表于 2017-1-12 12:30 |显示全部楼层

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好美的颜色，馋死我了。
我们想一块去了，昨天收到康麻寄来的惊喜，我也是第一个就想到做她帖子里的抹茶冰淇淋，再来一个抹茶红豆蛋糕卷

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YANKS

水晶靴族

发表于 2017-1-12 12:33 |显示全部楼层

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我的冰淇淋机是1.5L，myer半价时60几买的

shara

水晶靴族

发表于 2017-1-12 13:10 |显示全部楼层

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太诱人啦！

sugarcatty

金靴族

发表于 2017-1-12 13:19 |显示全部楼层

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我家是小的那个，还要冰桶冷冻的，你这个大的是不是通电制冷的啊

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-1-12 13:21 |显示全部楼层

sugarcatty 发表于 2017-1-12 13:19
我家是小的那个，还要冰桶冷冻的，你这个大的是不是通电制冷的啊

不是，也是冰桶要放冰箱冻一宿的，就是转的时候通电。

过好每一天。。。

sugarcatty

金靴族

发表于 2017-1-12 13:23 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2017-1-12 13:21
不是，也是冰桶要放冰箱冻一宿的，就是转的时候通电。

国内现在都是通电制冷的，感觉比我们用的高级哈哈

这玩意儿干什么的

胡须康

版主

发表于 2017-1-12 13:47 |显示全部楼层

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做得真好啊，馋得的我要去翻出家里的冰淇淋机

胡须康

版主

发表于 2017-1-12 13:47 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2017-1-12 12:33
我的冰淇淋机是1.5L，myer半价时60几买的

我后悔极了没有买

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

kicoandy

银靴族

发表于 2017-1-12 13:50 |显示全部楼层

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颜色好漂亮

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-1-12 13:53 |显示全部楼层

sugarcatty 发表于 2017-1-12 13:23
国内现在都是通电制冷的，感觉比我们用的高级哈哈

噢，好高级，那就是省了冰桶冻冰箱那一步么？

其实前期工作更复杂啊，熬蛋黄酱啥的，要是能把所有材料都放里面，转啊转的，就出来冰淇淋了就好了

过好每一天。。。

bhyfire

皮靴族

发表于 2017-1-12 13:58 |显示全部楼层

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简直太诱人了，又开始长草了……

YANKS

水晶靴族

发表于 2017-1-12 14:00 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2017-1-12 13:47
我后悔极了没有买

后来都没再见过那么便宜的了
ebay现在有20% off，买2L的还不错，2L一直都卖得比较贵

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-1-12 14:04 |显示全部楼层

YANKS 发表于 2017-1-12 12:30
好美的颜色，馋死我了。
我们想一块去了，昨天收到康麻寄来的惊喜，我也是第一个就想到做她帖子里的抹茶冰 ...

教主太害人了，本来还脚着咱奥村儿的冰淇淋还行，什么冰淇淋里的LV之类

，反正也不当饭吃，馋了来一罐还可以了。

结果这么一下子，超市的完全被嫌弃了，以后必须要动手才能解馋了

过好每一天。。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-1-12 14:06 |显示全部楼层

胡须康发表于 2017-1-12 13:47
我后悔极了没有买

找到以前的购买记录，99买的，好像是40%off。

现在也有折扣，就是小一些。

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YANKS

水晶靴族

发表于 2017-1-12 14:11 |显示全部楼层

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本帖最后由 YANKS 于 2017-1-12 14:15 编辑

John_w_farrel 发表于 2017-1-12 14:04
教主太害人了，本来还脚着咱奥村儿的冰淇淋还行，什么冰淇淋里的LV之类，反正也不当饭吃，馋了来一 ...

还能做好多超市买不到的口味，我去年夏天做过黑芝麻，芋头，杏仁，椰子凤梨，奶茶，和各种水果的frozen yogurt，怕吃成猪还替换部份糖，用natvia代替，可惜都没把每次实验的比例纪录下来，今年又要从头开始。
你家要是2L的不太够，可以多买一个冰桶备用

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