请教这种豆角叫什么？

susanwu

常买这种又扁又宽的豆角，超喜欢吃，切成丝，素炒和肉炒都好吃，他叫什么？有TX种过吗？何时种？

老农

种过，没成功。

yang5637

Bunnings有卖此种子，几刀一袋。俺种过滴赶脚是省事、省心好打理，在篱笆上拉上几道铁丝，每隔20--30公分挖一个坑，撒上三粒种子，要保持三角形距离，便于出秧后滴施肥和打理。这种豆角在墨村挺贵滴，十刀左右一公斤呐。

susanwu

老农 发表于 2016-12-4 13:27
种过，没成功。

太遗憾了

susanwu

yang5637 发表于 2016-12-4 13:35
Bunnings有卖此种子，几刀一袋。俺种过滴赶脚是省事、省心好打理，在篱笆上拉上几道铁丝，每隔20--30公分挖 ...

是很贵，特别是刚上市时，很嫩，好吃，老了我也买，刀钝点儿都不好切呢。
您知道它的名字吗？

老农

Climbing Bean
Vitalis

老农

老农 发表于 2016-12-4 13:40
Climbing Bean
Vitalis

susanwu

老农 发表于 2016-12-4 13:40
Climbing Bean
Vitalis

太感谢了，我去找找。

sallys729

华人都喜欢吃这种类型的豆角，有嚼头。

yang5637

susanwu 发表于 2016-12-4 13:40
是很贵，特别是刚上市时，很嫩，好吃，老了我也买，刀钝点儿都不好切呢。
您知道它的名字吗？ ...

Bunnings卖种子那有展台，各种图片说明，您一看就明白啦。补充一点:这豆角一定要赶嫩滴时候吃，老香老香啦。

susanwu

sallys729 发表于 2016-12-4 13:44
华人都喜欢吃这种类型的豆角，有嚼头。

是的，就是容易老，豆都快鼓出来了，买嫩的还好！

yang5637

老农 发表于 2016-12-4 13:41

就是它！

老农

还有几粒种子， 一会种地里，碰碰今年的运气。

susanwu

yang5637 发表于 2016-12-4 13:46
Bunnings卖种子那有展台，各种图片说明，您一看就明白啦。补充一点:这豆角一定要赶嫩滴时候吃，老香老香 ...

是呢！它比普通的豆角口感好，我怎么在国内沒见过它呢？来澳洲后吃上瘾了。

susanwu

老农 发表于 2016-12-4 13:49
还有几粒种子， 一会种地里，碰碰今年的运气。

强烈支持！您在墨村吗？它春夏都可种的。

jianxli

susanwu 发表于 2016-12-4 13:50
是呢！它比普通的豆角口感好，我怎么在国内沒见过它呢？来澳洲后吃上瘾了。 ...

江浙一带多的是。叫做扁豆，还便宜。

这里叫做broad beans，却贵。

sallys729

susanwu 发表于 2016-12-4 13:50
是呢！它比普通的豆角口感好，我怎么在国内沒见过它呢？来澳洲后吃上瘾了。 ...

国内菜样多，没注意过。
来澳洲这一大农村，要再不注意菜样就只好尝试吃袋鼠肉啦！ 呵呵.......

yang5637

susanwu 发表于 2016-12-4 13:50
是呢！它比普通的豆角口感好，我怎么在国内沒见过它呢？来澳洲后吃上瘾了。 ...

国内豆角分类更多，普通豆角、蛇豆角、棍豆角、偏豆角......但是农药残留，谁说滴清？咱自己种滴肯定绿色有机！不过，这货喜欢重肥！狗屎、鸡粪和洗肉洗鱼水往里招呼啊。

csjsysj

susanwu 发表于 2016-12-4 13:50
是呢！它比普通的豆角口感好，我怎么在国内沒见过它呢？来澳洲后吃上瘾了。 ...

   
国内多，叫美国扁豆。

susanwu

jianxli 发表于 2016-12-4 13:56
江浙一带多的是。叫做扁豆，还便宜。

这里叫做broad beans，却贵。

果然是南方的菜，叫扁豆很形象，我搞不清楚名称，把长的短的豆角全叫扁豆啦！

susanwu

sallys729 发表于 2016-12-4 13:57
国内菜样多，没注意过。
来澳洲这一大农村，要再不注意菜样就只好尝试吃袋鼠肉啦！ 呵呵....... ...

有道理！
在园艺版搞清楚了名字好交流！

sallys729

susanwu 发表于 2016-12-4 14:04
有道理！
在园艺版搞清楚了名字好交流！

就是就是

susanwu

csjsysj 发表于 2016-12-4 13:59
国内多，叫美国扁豆。

噢，学习了，谢谢亲！

susanwu

yang5637 发表于 2016-12-4 13:58
国内豆角分类更多，普通豆角、蛇豆角、棍豆角、偏豆角......但是农药残留，谁说滴清？咱自己种滴肯定绿色 ...

没错，小时候就跟着大人的叫法叫，记得棍豆和扁豆两种叫法，其他就一概不知了。
在澳洲吃来吃去还是那几样菜，索性先挑爱吃的种种，肥啊土啊什么的老在买，不如种些市面上贵的或没有的自己又爱吃的合算！

ll_hqc

看着像芸豆啊

susanwu

sallys729 发表于 2016-12-4 14:06
就是就是

同一种菜好几种叫法，到现在小油菜、鸡毛菜、小白菜老叫混，只能先和家人统一了，免得买错，

susanwu

ll_hqc 发表于 2016-12-4 14:15
看着像芸豆啊

芸豆听说过，我和实物对不上号呢！

sallys729

susanwu 发表于 2016-12-4 14:16
同一种菜好几种叫法，到现在小油菜、鸡毛菜、小白菜老叫混，只能先和家人统一了，免得买错，  ...

哈哈，俺家买菜我说了算，家里人都买啥吃啥，好对付 ：）

ll_hqc

susanwu 发表于 2016-12-4 14:18
芸豆听说过，我和实物对不上号呢！

扁豆特别扁，吃起来硬，好养活，基本撒种就不用管了。芸豆娇贵些，容易招虫子，口感好

susanwu

ll_hqc 发表于 2016-12-4 14:22
扁豆特别扁，吃起来硬，好养活，基本撒种就不用管了。芸豆娇贵些，容易招虫子，口感好 ...

就是爱吃它，特下饭，有它就不吃其他菜了，基本上一盘全是我吃。