新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 好吃易做的曲奇饼

精华好帖回顾
· 每个摄影师心里都有那么点胶片情节。 (2010-11-15) 梦想似蓝	· P在西澳情人节 (2005-2-16) sduwei
· 我对付湿疹的一些经验 (2008-11-27) xinghh	· 发布一个预测：澳元在今后几年（两年）大概率维持在4-5之间兑换人民币 (2014-9-11) 大桥西

12 / 2 页下一页

查看: 7637|回复: 53

[甜品烘焙] 【Y叔家常便饭】---- 好吃易做的曲奇饼 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2016-9-22 22:10 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

曲奇饼香甜可口，自己学会做就不用买啦。

有些方子比较硬，很难挤，这个方子容易多啦，还更健康。

低盐黄油 50克
糖粉       50克
橄榄油 40克
牛奶       40克
普通面粉 120克
淀粉 40克
蛋液    一个

先把所有的原料称重

然后用微波炉软化黄油，就是让黄油一部分融化，大部分没有融化

黄油加糖粉以后打发

以少量多次的方式加入油、蛋、奶，同时打发

筛入面粉和淀粉，用硅胶刮子混匀

然后装入裱花器

挤出想要的花样

放入预热的烤箱

180°C，15分钟（或者看到满意的上色即可）

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +28	收起理由
brown	+ 2	感谢分享
harbridge	+ 12	感谢分享
astina	+ 12	感谢分享

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2016-9-22 22:11 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发还是自己坐吧

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
2013xnxcf	+ 2	偶对你的景仰如滔滔江水

查看全部评分

加菲猫1234

铜靴族

发表于 2016-9-22 22:30 |显示全部楼层

此文章由加菲猫1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者加菲猫1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这是我最爱吃的饼干

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-9-22 22:48 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

浓浓的奶香味！

2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-9-22 22:51 |显示全部楼层

此文章由 2013xnxcf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 2013xnxcf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

来晚了一步板凳都没抢到

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
Y叔	+ 5	安慰一下

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2016-9-22 23:04 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gyxyxgu 发表于 2016-9-22 21:48
浓浓的奶香味！

是滴

2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-9-22 23:19 |显示全部楼层

此文章由 2013xnxcf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 2013xnxcf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一样的造型想起了高大上的丹麦蓝罐曲奇

astina

管理员

发表于 2016-9-23 00:08 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又是一个充满恶意的夜晚

rosazheng

银靴族

发表于 2016-9-23 00:08 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做的好漂亮
我明天也做去

BIOLOGY

铜靴族

发表于 2016-9-23 00:11 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 BIOLOGY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BIOLOGY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我以前试过几个方子都是尽洪荒之力都挤不出去。。明天试试楼主这个。。

Y叔

版主

发表于 2016-9-23 00:20 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

astina 发表于 2016-9-22 23:08
又是一个充满恶意的夜晚

很好吃的

darling

皮靴族

发表于 2016-9-23 03:14 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好好吃的样子啊颜色漂亮
马上就要行动起来做给宝宝吃

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-9-23 03:51 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在机场正是饥肠辘辘的时候看到这个

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-9-23 07:13 |显示全部楼层

此文章由 Pannytam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太有才了，佩服

xue1688

木屐族

发表于 2016-9-23 07:36 |显示全部楼层

此文章由 xue1688 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xue1688 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做得太灵光了

Y叔

版主

发表于 2016-9-23 09:24 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2016-9-23 02:51
在机场正是饥肠辘辘的时候看到这个

那就买一盒

Y叔

版主

发表于 2016-9-23 09:31 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

darling 发表于 2016-9-23 02:14
好好吃的样子啊颜色漂亮
马上就要行动起来做给宝宝吃

记得来上图

云间

布鞋族

发表于 2016-9-23 10:34 来自手机 |显示全部楼层

此文章由云间原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者云间所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好手艺

Renny

水晶靴族

发表于 2016-9-23 10:37 |显示全部楼层

此文章由 Renny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔完美诠释了“自己动手丰衣足食”

Y叔

版主

发表于 2016-9-23 10:57 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Renny 发表于 2016-9-23 09:37
Y叔完美诠释了“自己动手丰衣足食”

食还行，衣就算了吧

darling

皮靴族

发表于 2016-9-23 11:27 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2016-9-23 08:31
记得来上图

好的这周休息天本来打算学做千层的现在改做这个了因为这个简单又诱人而千层我一点底也没有：）

我为音乐狂~~~：)

Mary2013

白金靴族

发表于 2016-9-23 11:31 |显示全部楼层

此文章由 Mary2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mary2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2016-9-23 09:57
食还行，衣就算了吧

衣是我的强项

已开业21年改衣店广告链接: https://www.oursteps.com.au/bbs/classifieds.php?mod=view&infoid=13161

Y叔

版主

发表于 2016-9-23 19:47 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mary2013 发表于 2016-9-23 10:31
衣是我的强项

我是衣窍不通

LLIINN

光脚族

发表于 2016-9-23 20:00 |显示全部楼层

此文章由 LLIINN 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LLIINN 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

欣赏了，很不错呢，真是佩服了

vividling

皮靴族

发表于 2016-9-23 22:53 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 vividling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vividling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

裱花器哪里有卖？

Y叔

版主

发表于 2016-9-23 22:55 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

vividling 发表于 2016-9-23 21:53
裱花器哪里有卖？

超市都有那种袋子的

Y叔

版主

发表于 2016-9-24 22:28 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

BIOLOGY 发表于 2016-9-22 23:11
我以前试过几个方子都是尽洪荒之力都挤不出去。。明天试试楼主这个。。 ...

洪荒之力

qj94

银靴族

发表于 2016-9-24 23:37 |显示全部楼层

此文章由 qj94 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qj94 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明天试试

水蜜糖

木屐族

发表于 2016-9-25 01:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由水蜜糖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水蜜糖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

淀粉是Corn flour吗？

Y叔

版主

发表于 2016-9-25 11:48 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水蜜糖发表于 2016-9-25 00:05
淀粉是Corn flour吗？

是

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 【Y叔家常便饭】---- 好吃易做的曲奇饼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

退役斑竹