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[甜品烘焙] 【Y叔家常便饭】---- 自制雪糕 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2016-9-14 00:05 |显示全部楼层

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从某宝买了一个硅胶雪糕模子，自制雪糕做起来。怎么样？看着不错吧？吃着也不错。做起来也不难。

模子

原料

把淡奶油打出纹路即可

加进炼乳（每100ml淡奶油+炼乳40ml），拌匀

模子先插好木棒

倒入拌好的原料

用刮板刮平

冰箱冷冻5小时以上即可食用

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评分

参与人数 11	积分 +65	收起理由
candy314	+ 3	你太有才了
Junko	+ 5	等姐做啊
鱼皮花生	+ 3	你太有才了

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Y叔

版主

发表于 2016-9-14 00:06 |显示全部楼层

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差点儿忘了沙发

先锋

白金靴族

发表于 2016-9-14 00:07 |显示全部楼层

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唉....................

astina

管理员

发表于 2016-9-14 00:07 |显示全部楼层

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真的对生活森森的爱

先锋

白金靴族

发表于 2016-9-14 00:08 |显示全部楼层

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就一分钟多一点.

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
Y叔	+ 5	安慰一下

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先锋

白金靴族

发表于 2016-9-14 00:09 |显示全部楼层

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没加玉米粉?

Y叔

版主

发表于 2016-9-14 00:09 |显示全部楼层

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astina 发表于 2016-9-13 23:07
真的对生活森森的爱

都是东北大板的过

Y叔

版主

发表于 2016-9-14 00:09 |显示全部楼层

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先锋发表于 2016-9-13 23:08
就一分钟多一点.

不是埋伏了很久了？

Y叔

版主

发表于 2016-9-14 00:10 |显示全部楼层

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先锋发表于 2016-9-13 23:09
没加玉米粉?

咱不加那个

先锋

白金靴族

发表于 2016-9-14 00:10 |显示全部楼层

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Y叔的不正宗,不加玉米粉会很硬的.

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-9-14 00:10 |显示全部楼层

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y叔无所不能！威武

cathy-zhang

铜靴族

发表于 2016-9-14 00:11 |显示全部楼层

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怎么拿出来?插棍棍处。把模子剪了?

先锋

白金靴族

发表于 2016-9-14 00:12 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2016-9-13 23:09
不是埋伏了很久了？

差一点点.下次绝不放过你.

fjfzice

皮靴族

发表于 2016-9-14 00:14 |显示全部楼层

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cathy-zhang 发表于 2016-9-13 23:11
怎么拿出来?插棍棍处。把模子剪了?

硅胶的，可以先把雪糕拿出来，然后棍子跟着出来

Y叔

版主

发表于 2016-9-14 00:18 |显示全部楼层

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先锋发表于 2016-9-13 23:10
Y叔的不正宗,不加玉米粉会很硬的.

试试才知道

manitoba

皮靴族

发表于 2016-9-14 00:20 |显示全部楼层

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进来学习

Y叔

版主

发表于 2016-9-14 00:20 |显示全部楼层

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cathy-zhang 发表于 2016-9-13 23:11
怎么拿出来?插棍棍处。把模子剪了?

硅胶模子，软的，把雪糕从下往上一推，把木棒抽出来

cathy-zhang

铜靴族

发表于 2016-9-14 00:25 |显示全部楼层

fjfzice 发表于 2016-9-13 23:14
硅胶的，可以先把雪糕拿出来，然后棍子跟着出来

我怎么没想到头可以先出来呢

Y叔

版主

发表于 2016-9-14 00:33 |显示全部楼层

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cathy-zhang 发表于 2016-9-13 23:25
我怎么没想到头可以先出来呢

我一开始也纳闷来着

CenCenMa

皮靴族

发表于 2016-9-14 00:34 |显示全部楼层

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也来学习啦

bhyfire

皮靴族

发表于 2016-9-14 01:23 |显示全部楼层

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XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2016-9-14 03:08 |显示全部楼层

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还有啥Y叔家不能做的呢？

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参与人数 2	积分 +12	收起理由
deen	+ 10	我很赞同
cycwong21	+ 2	我很赞同

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-9-14 04:09 |显示全部楼层

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这样吃起来奶味会不会很重？

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-9-14 08:54 |显示全部楼层

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不错的，赞赏了！也在考虑做呢！

manitoba

皮靴族

发表于 2016-9-14 10:06 |显示全部楼层

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恩学习一下

Y叔

版主

发表于 2016-9-14 10:17 |显示全部楼层

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XIAOTUDOU 发表于 2016-9-14 02:08
还有啥Y叔家不能做的呢？

这个太简单了

xiaoshizi

铜靴族

发表于 2016-9-14 10:24 |显示全部楼层

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好吃吗

Y叔

版主

发表于 2016-9-14 10:53 |显示全部楼层

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xiaoshizi 发表于 2016-9-14 09:24
好吃吗

好吃

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
xiaoshizi	+ 2	你太有才了

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专门为了学钓鱼

铜靴族

发表于 2016-9-14 11:35 |显示全部楼层

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这跟东北大板差不多味道么

Y叔

版主

发表于 2016-9-14 13:55 |显示全部楼层

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专门为了学钓鱼发表于 2016-9-14 10:35
这跟东北大板差不多味道么

不吃不知道，一吃真是妙

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