新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › burwood的羊杂汤不正宗

精华好帖回顾
· 陆陆续续发些旧照，鼓励自己整理照片 (2013-8-3) faintzy	· 凝凝也来几道待客小点——番茄西芹冷汤、缤纷水果鲜虾、西班牙炸鸡配西柚酸黄瓜以及鸡蛋牛油果鼠尾草沙拉 (2011-9-5) feicunzic
· 此贴献给所有猫本还在苦苦找工作的兄弟姐妹!!! (2006-7-13) bluesky	· 从一个职业人士成为一个拥有两个生意的所谓小老板，谈谈我的生意经，与大家交流！ (2011-8-12) tigercool

查看: 4090|回复: 3

[地方特色] burwood的羊杂汤不正宗 [复制链接]

xrzedane

银靴族

发表于 2016-9-4 20:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xrzedane 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xrzedane 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有家回民手工面馆，点了碗羊杂汤，汤竟然是红的，这是放了多少酱油啊，还没有白醋，喝羊汤不放白醋你让我怎么喝？羊汤应该是白色的，用整个羊腿熬，不放任何调味料，就白水煮，越煮越白，serving时盛一碗汤，放入事先做熟的羊杂，撒葱花即可。桌上摆放盐，白醋，白胡椒粉，顾客自己放。这家倒好，该有的没有，不该有的瞎往里放。