澳大利亚的食品卫生和安全怎么样？感觉这边的人在食品卫生安全方面都大咧咧的？

kmp

超市里买的花生，还没过保质期，但里面的花生有的已经有“哈喇”味了。
Woolworths买的肉，拿回家打开包装，一股腐败的臭味（不是澳洲猪肉的那种骚气）。
发现很多澳洲人买回家的食材不洗就直接烹饪，苹果不洗就直接啃。

一直传说澳洲食品卫生安全好，后来独立思考了一下，感觉可能就是因为他们标准低。
标准低，没有卫生安全意识，所以就不会发现问题，也就没有相应的媒体曝光和公众关注。
从小吃不干不净的东西，喝生水，免疫力强，所以一般也不会拉肚子。

请问大家怎么看？

alphaseeking

感觉澳洲的食用水和公共卫生标准高
食物安全比较低，发霉发臭食物经常在大型超市买到，华人超市的进口食物更是。。

ozniuge

关键看产地，当然也有良莠不齐的时候，总体来讲说澳洲的食品安全标准较高的，对于海外进口的食品，每个批次都检测，所以常会出现断档现象，问了有关人士，才知监管严格。上一批次通过，并不代表下一批次及格。关键作为消费者的自己，也有挑选的水准问题。

datou1981

alphaseeking 发表于 2016-7-24 13:44
感觉澳洲的食用水和公共卫生标准高
食物安全比较低，发霉发臭食物经常在大型超市买到，华人超市的进口食物 ...

水标准不高...要不那么多秃顶的啊

KaTharina

澳洲一样很多癌症啊，免费治疗，，怕啥。苹果农药和白血病是有关联的，鬼佬一样得这病

KaTharina

我周围讲究的外国人一样削皮吃苹果，都是洗干净才入口

maria38

要求挺高的，比如wws一年2次供应商审计， 食品监管部门一年2次不定时检查，样品每月检测，水样冰样每月检测，各种培训，记录，供应商审计体系等等，每年应付对这些检查，都要烦死了

dctyf

买蔬菜还是买澳洲本地，新闻不是曝光好多次，进口蔬果不查农药超标问题吗，上次曝光的新西兰的绿色豆角超标好多。还有不要以为塔斯马尼亚三文鱼品质高，都是人工养殖的，大量色素，抗生素给喂大的！记住只能买wild caught 的，特别是给小孩子吃的家长注意了，要不吃了还不如不吃！

yang5637

还是要注意饮食卫生。

KaTharina

datou1981 发表于 2016-7-24 14:34
水标准不高...要不那么多秃顶的啊

据说海水淡化水会秃头，是不是真得

KaTharina

dctyf 发表于 2016-7-24 14:42
买蔬菜还是买澳洲本地，新闻不是曝光好多次，进口蔬果不查农药超标问题吗，上次曝光的新西兰的绿色豆角超标 ...

tassie的三文鱼这样啊？？

ItsThere

maria38 发表于 2016-7-24 14:39
要求挺高的，比如wws一年2次供应商审计， 食品监管部门一年2次不定时检查，样品每月检测，水样冰样每月检测 ...

有次写email给一个Wws的供货商问产品细节，回复说Wws的食品检查是世界上toughest的。

ItsThere

感觉还行，因为吃东西拉肚子几乎没有过。

gjdq32

我觉得自来水安全标准澳洲还是很高的，来澳洲后经常喝自来水，我儿子也喝。 以前在上海市绝对不会去喝生水的。 这里的瓜果可能农药还是比较少，所以很多人直接啃。 只要没有病毒，一般不会拉肚子。不过作为国内过来的习惯，不可能就是这么直接啃啦。买来的肉腐败的事情没有碰到过，洗，作为一个习惯也很难和本地人保持同步。倒是华人店里的所谓澳洲生产的中式产品，我不敢买，老外也不吃这些，所以估计根本没有什么监控。我情愿买国内生产的牌子，怎么也是大厂做的，而且我自己以前做出口的，知道出口食品其实还是有点规矩的。

心情总有起伏时

是的，他们吃水果都不洗的

lxk

关键看结果

Godot

在woolworths买到过发臭的肉。。。

雪泥人

coles买到过发霉的beef pie

dctyf

KaTharina 发表于 2016-7-24 15:31
tassie的三文鱼这样啊？？

是的！很失望的

guigua

悉尼自来水管老化，自来水里有铁锈 但无水碱，当然 肉眼看不到铁锈
其实美国、德国都存在自来水铁锈问题，毕竟城市自来水主管老化了，所以美国、德国的家庭用净水器产品很发达

中国多年严厉打击问题食品，建立了食品追溯系统，问题食品可以倒查到生产企业，所以现在1、2线城市大型超市很难买到三无产品了，问题食品都流向城乡结合市场、农村、海外华人市场--------监管死角

澳洲食品监管到位，但澳洲政府相关部门的知识更新赶不上中国制假者的智商，所以澳洲政府不知道何谓问题食品，所以华人超市能发现’三无食品‘------只有澳洲本地进口商信息，无源产地信息

stmimi

有的食品真的要注意。

guigua

lxk 发表于 2016-7-24 18:19
关键看结果

对，过期、腐败、不卫生的食品不等于吃了一定会生病，更不等于危及生命，关键看个体能否适应环境
中国人现在对食品安全问题搞的已经惊弓之鸟、草木皆兵了，其实没必要，关键看结果

guigua

datou1981 发表于 2016-7-24 14:34
水标准不高...要不那么多秃顶的啊

对，这里水质偏硬 易脱发 应该用软水机

大牛哥

化学品添加剂以及农药残留是肯定有的。

guigua

ozniuge 发表于 2016-7-24 13:56
关键看产地，当然也有良莠不齐的时候，总体来讲说澳洲的食品安全标准较高的，对于海外进口的食品，每个批次 ...

澳洲能检测出头发丝酱油吗？勾兑酱油 醋？

tony_wang99

其他不知道， 反正澳洲华人产品是没有什么检验的， 一个月的豆腐估计只有澳洲有了。

qiancensheng

这边标准是低

kaiak

`这边人口密度低， 转染病， ，病毒也少。所以本地人都不是很在意。因为多少年的实践了，不会出大的健康问题。

国内人口密度大， 流行病毒寄生虫多。 很多人又不及时医治（还是要花钱的嘛）.所以人们通过实践得出只有时时刻刻注意卫生还行。

关于食品安全，这边是比较严格的。加上环境优良。所以食物比较放心。

forest318

gjdq32 发表于 2016-7-24 16:09
我觉得自来水安全标准澳洲还是很高的，来澳洲后经常喝自来水，我儿子也喝。 以前在上海市绝对不会去喝生水 ...

除草剂算农药吗？

guigua

tony_wang99 发表于 2016-7-24 19:23
其他不知道， 反正澳洲华人产品是没有什么检验的， 一个月的豆腐估计只有澳洲有了。  ...

如果发生在澳洲，就可以解释为，因为澳洲冷链运输做的好，所以豆腐不易坏
如果发生在中国，就可以解释为，因为中国生产的豆腐加了防腐剂，所以豆腐不易坏