新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 南乳花生炖猪脚

精华好帖回顾
· 古典流行跨界音乐家系列 (2008-10-5) zmzhu	· 香辣猪的四川叶儿粑 (2008-8-14) spicypig
· Hurstville圣诞聚会纪实 (2005-12-26) v77	· 用微软家庭(Microsoft Family) 管理家用电脑互联网访问 (2020-7-3) 商务车

12 3 / 3 页下一页

查看: 6866|回复: 77

[煎炒炖煮] 南乳花生炖猪脚 [复制链接]

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-2 20:49 |显示全部楼层

此文章由 indianringneck 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 indianringneck 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天懒散了一天,现在才打起精神整理上周末的南乳猪脚食谱.
现在的鸟鸟正站在我手臂上,好像鼓励我把这博文写好. 嗯,加油.
在肉店挑选了3只白嫩的猪脚,尽量要求店员切小块.
花生放进开水锅里出涩味, 然后熬半小时成花生汤.
猪脚同样放进开水锅里出血水, 锅里放姜片和一点白醋. 捞起过凉水.
锅里倒油炒蒜粒,姜片,葱白,然后把压烂的南乳用小火炒(这次我用了一小瓶,因为要做南乳汤汁). 等南乳炒均匀后,加一点水,放黑糖, 一茶匙盐,一勺生抽, 和一点老抽来调色.
把猪脚倒进调好味道的南乳酱里,开中火炒. 然后再放进盛花生汤的瓦煲. 往里放一颗八角和一片陈皮.
如果时间充裕的话,可以用小火慢炖, 我比较匆忙,仅用中小火炖了45分钟.
猪脚未必一顿吃完, 大家喜欢的话,可以多做一点南乳汤汁,第二天做南乳猪脚面,撒香菜和葱花,方便又好吃

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 8	积分 +32	收起理由
一哥	+ 3	感谢分享
korum	+ 2	感谢分享
qianqian2007	+ 6	你太有才了

查看全部评分

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-7-2 21:13 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问：南乳是豆腐乳吗？谢谢

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-2 21:18 |显示全部楼层

lansehaiyang 发表于 2016-7-2 20:13
请问：南乳是豆腐乳吗？谢谢

是豆腐乳的一种，但南乳是红色，我们平时的腐乳是黄色

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lansehaiyang	+ 5	谢谢

查看全部评分

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-7-2 21:19 |显示全部楼层

indianringneck 发表于 2016-7-2 20:18
是豆腐乳的一种，但南乳是红色，我们平时的腐乳是黄色

明白了，谢谢

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-2 21:20 |显示全部楼层

lansehaiyang 发表于 2016-7-2 20:13
请问：南乳是豆腐乳吗？谢谢

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-7-2 21:22 |显示全部楼层

indianringneck 发表于 2016-7-2 20:20

谢谢

IASKU

银靴族

发表于 2016-7-2 21:28 |显示全部楼层

此文章由 IASKU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 IASKU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-2 21:42 |显示全部楼层

IASKU 发表于 2016-7-2 20:28
感谢分享

谢谢，多交流

一哥

皮靴族

发表于 2016-7-2 21:46 |显示全部楼层

此文章由一哥原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一哥所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真有卖相

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-2 21:54 |显示全部楼层

一哥发表于 2016-7-2 20:46
真有卖相

谢谢

bug71124

铜靴族

发表于 2016-7-2 22:02 |显示全部楼层

此文章由 bug71124 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bug71124 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那只是真的鸟吗？

ross668

木屐族

发表于 2016-7-2 22:02 |显示全部楼层

此文章由 ross668 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ross668 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-2 22:14 |显示全部楼层

bug71124 发表于 2016-7-2 21:02
那只是真的鸟吗？

嗯，是我家的吃货

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
bug71124	+ 2	cool --------------

查看全部评分

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-2 22:14 |显示全部楼层

ross668 发表于 2016-7-2 21:02

谢谢

xanthus

皮靴族

发表于 2016-7-2 22:40 |显示全部楼层

此文章由 xanthus 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xanthus 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

alook

水晶靴族

发表于 2016-7-2 22:44 |显示全部楼层

此文章由 alook 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alook 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

not too bad

ying2014

铜靴族

发表于 2016-7-2 22:47 |显示全部楼层

此文章由 ying2014 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ying2014 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-2 22:56 |显示全部楼层

alook 发表于 2016-7-2 21:44
not too bad

谢谢

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-2 22:56 |显示全部楼层

ying2014 发表于 2016-7-2 21:47
感谢分享

谢谢，多交流

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-2 22:57 |显示全部楼层

xanthus 发表于 2016-7-2 21:40

谢谢

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-7-3 15:29 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不吃猪脚的飘过

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-7-3 16:30 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

心灵手巧
真贤惠
肯定味道很香！
周末愉快

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-3 16:37 |显示全部楼层

gyxyxgu 发表于 2016-7-3 15:30
心灵手巧
真贤惠
肯定味道很香！

谢谢你的鼓励，还在学习中，大家多交流，你也周末愉快

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-3 16:38 |显示全部楼层

lemonteawithice 发表于 2016-7-3 14:29
不吃猪脚的飘过

猪脚没什么肉，很多人比较喜欢猪蹄膀

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2016-7-3 16:47 |显示全部楼层

此文章由 nikki66yoyo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nikki66yoyo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸟很美

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2016-7-3 16:48 |显示全部楼层

南乳做的菜统统喜欢吃！

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-3 16:48 |显示全部楼层

nikki66yoyo 发表于 2016-7-3 15:47
鸟很美

谢谢，有它陪我很开心的

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-3 16:49 |显示全部楼层

nikki66yoyo 发表于 2016-7-3 15:48
南乳做的菜统统喜欢吃！

南乳炒莲藕如何？

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2016-7-3 16:50 |显示全部楼层

indianringneck 发表于 2016-7-3 13:48
谢谢，有它陪我很开心的

楼主，问一个题外话，养这种鸟，需要拴着吗，鸟会到处方便吗？还有就是一个月大概费用多少？需要有专业的执照吗？

indianringneck

皮靴族

发表于 2016-7-3 17:03 |显示全部楼层

nikki66yoyo 发表于 2016-7-3 15:50
楼主，问一个题外话，养这种鸟，需要拴着吗，鸟会到处方便吗？还有就是一个月大概费用多少？需要有专业的 ...

我看网站说，如果鸟在某地方便便过，就等于宣告这是它领地，它也会常去那地方，所以如果不想让它去碰的话，例如皮沙发，就千万要赶它走，不要让它靠近，更不要让它拉便便。我家的鸟很怕胶手套，所以我把手套放在某些地方，放一星期吧，它有心理阴影就绝不去碰了。
我这鸟是训练过的，15周大的时候买回来，所以很亲人，只是吃东西和睡觉才回笼里，平时就让它到处飞，除了客厅(因为厅出阳台)和厕所(它会啃厕纸).
我在宠物店买专门的鸟粮，大概一袋能吃大半年吧，每晚它都会跟我们一起吃点米饭，平时有吃玉米和水果，不能吃蔬菜，会影响消化。它超爱吃开心果，还有烤红薯
不需要牌照的

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 南乳花生炖猪脚 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块