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[煎炒炖煮] 冬天不冷，来一碗暖汤～ [复制链接]

dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-6-14 22:37 来自手机 |显示全部楼层

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冬日里，来碗老鸡炖鲍鱼汤，鲜美温暖！
材料：老鸡一只，鲍鱼5个，腊肠一根，香菇5个

做法：
1，鲍鱼从壳中取出，去泥肠，洗净，切花刀，盐和黄酒腌一下
2，老鸡洗净
3，汤锅凉水放入老鸡，姜葱，黄酒开烧
4，撇沫，要耐心耐心耐心，汤要干净就要耐心
当然可以飞水，我不想浪费老鸡的鲜味！
5，放入鲍鱼，腊肠或者火腿，一点开洋，炖三个小时
6，出锅盛碗加盐！
无法抗拒的～鲜～掉～眉毛！肠胃也是暖暖呵呵！

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MCF

水之灵

光脚族

发表于 2016-6-14 22:42 |显示全部楼层

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太能呀，让人垂源欲滴了

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dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-6-14 22:43 来自手机 |显示全部楼层

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这个点刚喝了一碗，我也是醉了！

rebecca83

金靴族

发表于 2016-6-14 22:51 |显示全部楼层

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鲍鱼老鸡绝配

第二张图是villeroy&Boch的old Luxembourg对吧，我也买了这个系列的很喜欢

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dogsfamily	+ 2	同感！这个汤赞！

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好心情

铜靴族

发表于 2016-6-14 22:56 |显示全部楼层

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肥羊

圣靴族

发表于 2016-6-14 23:09 |显示全部楼层

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明天偶也煲汤

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dogsfamily	+ 2	煲吧：）

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lavender_z

圣靴族

发表于 2016-6-14 23:22 来自手机 |显示全部楼层

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鲜鲜鲜

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fycool

金靴族

发表于 2016-6-15 01:33 |显示全部楼层

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whatever.0121

木屐族

发表于 2016-6-15 01:42 |显示全部楼层

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鲍鱼鲍鱼鲍鱼，口水ing

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qianshang

皮靴族

发表于 2016-6-15 01:59 |显示全部楼层

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dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-6-15 09:57 来自手机 |显示全部楼层

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水之灵发表于 2016-6-14 21:42
太能呀，让人垂源欲滴了

也去做一碗吧！：）

dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-6-15 09:58 来自手机 |显示全部楼层

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rebecca83 发表于 2016-6-14 21:51
鲍鱼老鸡绝配

第二张图是villeroy&Boch的old Luxembourg对吧，我也买了这个系列的很喜欢

他家盘子上的真是好，考虑过其他系列吗？

MCF

dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-6-15 09:58 来自手机 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2016-6-14 22:09
明天偶也煲汤

煲了记得上图哦

dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-6-15 10:00 来自手机 |显示全部楼层

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whatever.0121 发表于 2016-6-15 00:42
鲍鱼鲍鱼鲍鱼，口水ing

哈哈！鲜味都在汤里了！

Sunnykd

木屐族

发表于 2016-6-15 10:03 |显示全部楼层

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Mark

bunny

银靴族

发表于 2016-6-15 10:11 |显示全部楼层

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加腊肠是什么目的？油不是更多了吗？

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-6-15 10:27 |显示全部楼层

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看着很有食欲

好有营养！硕大的鲍鱼

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肥羊

圣靴族

发表于 2016-6-15 10:44 |显示全部楼层

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就是不会上图呀，，

dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-6-15 11:00 来自手机 |显示全部楼层

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bunny 发表于 2016-6-15 09:11
加腊肠是什么目的？油不是更多了吗？

鲜一点，可以不加。油可以scoop掉。

zbaobao

银靴族

发表于 2016-6-15 11:03 |显示全部楼层

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家里有鸡，有鲍鱼，有香菇，

今晚就去煲汤

dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-6-15 11:21 来自手机 |显示全部楼层

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gyxyxgu 发表于 2016-6-15 09:27
看着很有食欲

好有营养！硕大的鲍鱼

鲍鱼中等个头，看到过巴掌大的，真心大！

MCF

dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-6-15 11:22 来自手机 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2016-6-15 09:44
就是不会上图呀，，

肥羊用手机上网吗，上传图片方便

肥羊

圣靴族

发表于 2016-6-15 12:40 |显示全部楼层

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用滴是电脑

特屋安

银靴族

发表于 2016-6-15 13:16 |显示全部楼层

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鲍鱼看着太鲜了！！！

rebecca83

金靴族

发表于 2016-6-15 13:19 |显示全部楼层

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dogsfamily 发表于 2016-6-15 08:58
他家盘子上的真是好，考虑过其他系列吗？

暂时还没有，比较喜欢这个的图案。我刚还去David Jones网站看了一下，怎么没什么Villeroy&Boch的东西呢，我记得DJ是有这个牌子的呀？

夏代有工的玉，独一无二的你。

report

皮靴族

发表于 2016-6-15 13:26 |显示全部楼层

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鸡，鲍鱼，腊肠

都好醉人

dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-6-15 17:03 来自手机 |显示全部楼层

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zbaobao 发表于 2016-6-15 10:03
家里有鸡，有鲍鱼，有香菇，

今晚就去煲汤

我们一起来煲汤，来呀来煲汤！

MCF

dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-6-15 17:04 来自手机 |显示全部楼层

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特屋安发表于 2016-6-15 12:16
鲍鱼看着太鲜了！！！

绝对鲜！煲一个吧！

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-6-15 17:42 |显示全部楼层

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我最关心你的眉毛的去向

landwhelen

银靴族

发表于 2016-6-15 17:42 |显示全部楼层

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这汤肯定大补，大冬天来一碗从头暖到脚。那鲜的眉毛。。。。

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