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[饮品大全] 糯米切糕 [复制链接]

qianshang

皮靴族

发表于 2016-6-11 19:58 |显示全部楼层

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端午节不会包粽子，做个糯米切糕凑热闹。

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alook

水晶靴族

发表于 2016-6-11 20:02 |显示全部楼层

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hohoho

金靴族

发表于 2016-6-11 20:06 来自手机 |显示全部楼层

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Mark

qianshang

皮靴族

发表于 2016-6-11 20:08 |显示全部楼层

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做法：1、糯米泡一晚，用电饭锅蒸
         2、拿小碗抹油，放入准备好的干果
         3、一层米一层豆沙抹匀
         4、上蒸锅蒸5分钟，就可以了

白雲山民

钻石靴族

发表于 2016-6-11 20:09 |显示全部楼层

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果然不是新疆的

要顶

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2016-6-11 20:12 |显示全部楼层

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成品图呢？

qianshang

皮靴族

发表于 2016-6-11 20:13 |显示全部楼层

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参与人数 2	积分 +15	收起理由
lanshan	+ 10	你太有才了
harbridge	+ 5	感谢分享

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巴乔

金靴族

发表于 2016-6-11 20:14 |显示全部楼层

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这不是八宝饭吗

landwhelen

银靴族

发表于 2016-6-11 20:15 |显示全部楼层

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我也做过，其实和粽子味道差不多。

铭宝妈

银靴族

发表于 2016-6-11 20:16 |显示全部楼层

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太有才了！

qianshang

皮靴族

发表于 2016-6-11 20:18 |显示全部楼层

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landwhelen 发表于 2016-6-11 19:15
我也做过，其实和粽子味道差不多。

是啊，还可以放小枣，就更象了。

ying2014

铜靴族

发表于 2016-6-11 20:25 |显示全部楼层

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你太有才了

qianshang

皮靴族

发表于 2016-6-11 20:48 |显示全部楼层

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谢谢大家，蒸糯米水放多了，有点稀

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2016-6-11 21:07 |显示全部楼层

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估计味道不错

Q是q

金靴族

发表于 2016-6-11 21:27 |显示全部楼层

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不错啊，喜欢红枣的

syutin

银靴族

发表于 2016-6-11 21:29 来自手机 |显示全部楼层

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八宝饭

肥羊

圣靴族

发表于 2016-6-11 22:54 |显示全部楼层

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偶家八宝饭是这么做滴

briandeng

草鞋族

发表于 2016-6-11 23:01 |显示全部楼层

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qianshang 发表于 2016-6-11 19:48
谢谢大家，蒸糯米水放多了，有点稀

稀是因为你泡的时间太长了。而且不能放水，且不能放在碗里面蒸，要放在沙布上去蒸。

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-6-12 00:24 |显示全部楼层

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看起来很美味，我也要尝试自己做一份

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-6-12 00:32 |显示全部楼层

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看着好像吃，得试试

witchwood

草鞋族

发表于 2016-6-12 01:05 来自手机 |显示全部楼层

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不错

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-6-12 10:43 |显示全部楼层

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和我家的电饭煲一样

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-6-12 12:26 |显示全部楼层

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放谢分享

qianshang

皮靴族

发表于 2016-6-12 13:44 |显示全部楼层

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本帖最后由 qianshang 于 2016-6-12 12:46 编辑

briandeng 发表于 2016-6-11 22:01
稀是因为你泡的时间太长了。而且不能放水，且不能放在碗里面蒸，要放在沙布上去蒸。 ...

谢谢，一般江米泡多久，蒸多长时间？

yep

银靴族

发表于 2016-6-12 13:58 |显示全部楼层

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粽子有粽叶味道，和八宝饭是两码事

qianshang

皮靴族

发表于 2016-6-12 14:00 |显示全部楼层

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yep 发表于 2016-6-12 12:58
粽子有粽叶味道，和八宝饭是两码事

那当然，只是不会包。

yep

银靴族

发表于 2016-6-12 14:06 |显示全部楼层

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你用2张大粽叶，里面少放米就能hold住，扎紧就成，无所谓形状。这是我见到有的，你有兴趣可一试，粽叶味还挺浓的。只是广东人都用竹叶代替，不正宗

qianshang

皮靴族

发表于 2016-6-12 14:08 |显示全部楼层

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yep 发表于 2016-6-12 13:06
你用2张大粽叶，里面少放米就能hold住，扎紧就成，无所谓形状。这是我见到有的，你有兴趣可一试，粽叶味还 ...

谢谢指教，下次试试

2013xnxcf

金靴族

发表于 2016-6-12 14:12 |显示全部楼层

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一看到切糕就想到一个字~贵

Renny

水晶靴族

发表于 2016-6-12 20:13 |显示全部楼层

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八宝饭

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