新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 新疆拉条子+辣炒鱿鱼+绿豆粥

精华好帖回顾
· 最近比较活跃！Long Reef Beach, New South Wales 扫海归来！ (2014-3-5) 陈少	· Cool Boy Aadvi (2010-11-3) 梦想似蓝
· 谈谈澳洲公立和私立医院的区别，私保的作用，急诊的分类和流程，以及墨尔本几个主要公立私立医院的特点 (2011-8-20) 宝屁屁	· 我要葱绿地每天走进你的诗行——Batemans Bay (2005-1-7) NT

12 3 / 3 页下一页

查看: 18882|回复: 84

[面食面点] 新疆拉条子+辣炒鱿鱼+绿豆粥 [复制链接]

净心

铜靴族

发表于 2008-11-13 20:28 |显示全部楼层

此文章由净心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者净心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本来今天想做凉面的,结果面抻好了,发现黄瓜没有了..经过严密调查,是某人昨天下午把我的黄瓜拍了,哼!!!!!!

只好临时改炒面了.面细了,炒面的话粗点好.这是新疆拉条子的做法.还是先片片

[ 本帖最后由净心于 2008-11-13 20:30 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 15	积分 +83	收起理由
肥羊	+ 5	你太有才了
f4e1dd	+ 3	你太有才了
lindapi	+ 2

查看全部评分

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-11-13 20:32 |显示全部楼层

此文章由 bluesummer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

面条做得相当漂亮~~赞!!

MaxJay

金靴族

发表于 2008-11-13 20:34 |显示全部楼层

此文章由 MaxJay 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MaxJay 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

新疆人就是这么做拉面的！太正宗了！LZ 不得了，样样都做得漂亮。

手指尖

皮靴族

发表于 2008-11-13 20:36 |显示全部楼层

此文章由手指尖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者手指尖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那盘油光水亮的面条，看着，那个，嗯嗯，看着都好吃。

astina

管理员

发表于 2008-11-13 20:38 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蓝夏，和你们陕西的做法差不多吗？

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-11-13 20:40 |显示全部楼层

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太神奇了，俺都眼直眼儿了

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-11-13 20:40 |显示全部楼层

此文章由 bluesummer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2008-11-13 20:38 发表
蓝夏，和你们陕西的做法差不多吗？

是的.基本一样.
不过我怀疑陕西的拉条子做法就是从新疆那儿流传过来的.

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-11-13 20:42 |显示全部楼层

净心是新疆人？我也认识个新疆小伙子，但是汉族，生在新疆。

astina

管理员

发表于 2008-11-13 20:43 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那碗里的一坨，变成拉面，其中的技术难度高吗？

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-11-13 20:47 |显示全部楼层

此文章由 bluesummer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2008-11-13 20:43 发表
那碗里的一坨，变成拉面，其中的技术难度高吗？

面要和的软硬合适,并且要揉够时间,就不难.:)

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-11-13 20:50 |显示全部楼层

原帖由 astina 于 2008-11-13 20:43 发表
那碗里的一坨，变成拉面，其中的技术难度高吗？

能换个单位量词么

高龄儿童

komen

皮靴族

发表于 2008-11-13 20:52 |显示全部楼层

此文章由 komen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 komen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

净心mm心灵手巧啊！

面食应该还是中原传到西域的吧

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-11-13 21:03 |显示全部楼层

净心有希望上11月月报榜，继续加油

astina

管理员

发表于 2008-11-13 21:04 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

11月之星的有力争夺者：zmzhu,手指尖，净心

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-11-13 21:08 |显示全部楼层

回复 14# 的帖子

净心可以争夺DIY版的，指尖就是美食版的了，zmzhu是影音，都不冲突啊 (paopaobing(69))

净心

铜靴族

发表于 2008-11-13 21:12 |显示全部楼层

此文章由净心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者净心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Tiger_Karen 于 2008-11-13 20:42 发表
净心是新疆人？我也认识个新疆小伙子，但是汉族，生在新疆。

俺是地地道道地山东银...

净心

铜靴族

发表于 2008-11-13 21:14 |显示全部楼层

此文章由净心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者净心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2008-11-13 20:43 发表
那碗里的一坨，变成拉面，其中的技术难度高吗？

曾经有人也当俺面这么形容过,"坨"

astina

管理员

发表于 2008-11-13 21:15 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我思索了半天，觉得这个是最合适的量词:si16

keke

金靴族

发表于 2008-11-13 21:18 |显示全部楼层

此文章由 keke 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 keke 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

从盘条道面条的过程能不能写的详细一些，我也想试试，吃过拉条但没见过拉条跑（确切的说应该是“拉“。

净心

铜靴族

发表于 2008-11-13 21:25 |显示全部楼层

此文章由净心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者净心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 keke 于 2008-11-13 21:18 发表
从盘条道面条的过程能不能写的详细一些，我也想试试，吃过拉条但没见过拉条跑（确切的说应该是“拉“。

我明天再抻一份.到时候看照片吧,叫我说我说不明白.就象拆毛衣一样

keke

金靴族

发表于 2008-11-13 21:28 |显示全部楼层

此文章由 keke 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 keke 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

“就象拆毛衣一样“？好玩，我等着学习了

紫雪花

银靴族

发表于 2008-11-13 21:42 |显示全部楼层

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮的面条,看起来难度很高啊......

panjue

草鞋族

发表于 2008-11-13 22:21 |显示全部楼层

此文章由 panjue 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 panjue 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静心妹妹，，，，你那拉条子和面简直是跟专业的一摸一样了，而且深深沟起我对我婆婆的想念阿。。。
我老公是地道新疆人，不过是汉族，我婆婆做的拉条子那个叫赞阿。。。
口水滴到键盘上拉。。

闲夏采薇

银靴族

发表于 2008-11-13 22:26 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞，好美的拉面

aircraf9120

头像被屏蔽

布鞋族

发表于 2008-11-14 00:26 |显示全部楼层

此文章由 aircraf9120 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aircraf9120 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很正宗啊！赞一个(monkey22)

Unless

皮靴族

发表于 2008-11-14 08:24 |显示全部楼层

此文章由 Unless 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Unless 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一看就好吃

keke

金靴族

发表于 2008-11-14 19:38 |显示全部楼层

此文章由 keke 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 keke 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

净心mm会做炒烤肉吗？拉条子，揪片子配炒烤肉吃(paopaobing(39))

净心

铜靴族

发表于 2008-11-14 21:52 |显示全部楼层

此文章由净心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者净心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 keke 于 2008-11-14 19:38 发表
净心mm会做炒烤肉吗？拉条子，揪片子配炒烤肉吃(paopaobing(39))

不会做.偶只会做烤肉.俺不是新疆人,拉条子是看会的,炒烤肉没见过.怎么做,说来听听.偶鼓捣鼓捣试试

净心

铜靴族

发表于 2008-11-14 22:03 |显示全部楼层

此文章由净心原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者净心所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由净心于 2008-11-13 21:25 发表

我明天再抻一份.到时候看照片吧,叫我说我说不明白.就象拆毛衣一样

今天又抻了一次,MM看能看明白嘛?

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +14	收起理由
keke	+ 6	感谢分享
astina	+ 8	感谢分享

查看全部评分

astina

管理员

发表于 2008-11-14 22:05 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好像有点明白了

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 新疆拉条子+辣炒鱿鱼+绿豆粥 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

回复 14# 的帖子

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2009年度奖章获得者

2008年度奖章获得者

2007 年度奖章获得者

2010年度奖章获得者