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[其他] 猪蹄子哪里买呢? [复制链接]

发表于 2016-5-19 02:02 |显示全部楼层
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猪蹄子哪里买呢?Eastwood Hornsby 这些地方有吗
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发表于 2016-5-19 11:15 |显示全部楼层
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凡是华人区的肉店都有卖,猪蹄分前脚后脚去买的时候问问店员,你想做什么吃该买哪种。

发表于 2016-5-19 14:12 |显示全部楼层
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landwhelen 发表于 2016-5-19 10:15
凡是华人区的肉店都有卖,猪蹄分前脚后脚去买的时候问问店员,你想做什么吃该买哪种。 ...

请问前脚后脚有什么区别,谢谢

发表于 2016-5-19 14:14 |显示全部楼层
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前脚长在前面,后脚长在后面

发表于 2016-5-19 14:19 |显示全部楼层
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真不知道区别在哪里。 都是“蹄”哦

发表于 2016-5-19 15:21 |显示全部楼层
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肉店
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发表于 2016-5-19 16:26 |显示全部楼层
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后蹄肉多?

发表于 2016-5-19 16:30 |显示全部楼层
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7815 发表于 2016-5-19 15:26
后蹄肉多?

分不清。

发表于 2016-5-19 16:43 来自手机 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2016-5-19 13:12
请问前脚后脚有什么区别,谢谢

前脚肉多肉厚骨小,肉的筋胶质比较好。(猪前腿有的也称猪手)比较后脚胶蛋白和肉能好一些。

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发表于 2016-5-19 17:03 来自手机 |显示全部楼层
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landwhelen 发表于 2016-5-19 15:43
前脚肉多肉厚骨小,肉的筋胶质比较好。(猪前腿有的也称猪手)比较后脚胶蛋白和肉能好一些。 ...

谢谢

发表于 2016-5-19 18:42 来自手机 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2016-5-19 16:03
谢谢

赏点分呗。
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发表于 2016-5-20 10:33 |显示全部楼层
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发表于 2016-5-20 11:21 来自手机 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2016-5-19 16:03
谢谢

多谢多谢!

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