新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 自制卤肉包

精华好帖回顾
· 分享我采到和吃过的荠菜 (2005-7-31) 飞儿	· 漫长曲折的建房之路 (两篇:Truganina可以吗+深入浅出谈Tarneit) (2009-8-15) starchu
· 征文--难忘一刻--我的LABOR路（债已还） (2005-1-20) 安州人	· $10 吃饱吃好——胖妈进军美食版第一帖，DAY1 (2010-5-1) tommyinnz

查看: 4662|回复: 22

[面食面点] 自制卤肉包 [复制链接]

luluwatermelon

皮靴族

发表于 2016-4-25 22:13 |显示全部楼层

此文章由 luluwatermelon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 luluwatermelon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Jasmine9013 于 2016-4-25 21:14 编辑

在微博关注了一个叫“日食记”的人，一个做菜的大叔，视频拍的都很小清新，还养了一只猫
昨天晚上看他更新了一个视频，做卤肉卷，看着很美味的样子，于是今天决定试一试，不过我做的是卤肉包，夹着生菜吃，很棒呢，做法也超级简单

原料：五花肉，卤肉调料包，生抽老抽，姜，一点点干花椒和辣椒，家里没有冰糖了，否则加点冰糖

步骤

1. 五花肉过冷水，撇去浮末，捞出来过冷水，切成小块
2. 将切好的五花肉与卤肉调料包，姜片，生抽老抽一起丢入锅中
3. 炖一个多小时就可以起锅拉

今天逛超市，正好看到这种现成的大x包（中间这个字不认识），就买回来试一试，直接放在蒸锅里面蒸5-10分种，拿出来之后夹着卤肉，生菜，味道棒棒的

吃完再来一碗赤豆元宵，完美

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +20	收起理由
harbridge	+ 10	感谢分享
linlinyang	+ 8	感谢分享
铭宝妈	+ 2	你太有才了

查看全部评分

铭宝妈

银靴族

发表于 2016-4-25 22:17 |显示全部楼层

此文章由铭宝妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铭宝妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水啊！

dchwtt

皮靴族

发表于 2016-4-25 22:31 |显示全部楼层

此文章由 dchwtt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dchwtt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋

肥羊

圣靴族

发表于 2016-4-25 22:33 |显示全部楼层

此文章由肥羊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者肥羊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肉夹馍

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-4-25 22:48 |显示全部楼层

此文章由 linlinyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

hcl0118

皮靴族

发表于 2016-4-25 23:00 |显示全部楼层

此文章由 hcl0118 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hcl0118 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来很像西安的肉夹馍呀

求知

皮靴族

发表于 2016-4-25 23:01 |显示全部楼层

此文章由求知原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者求知所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

饿

newone1211

皮靴族

发表于 2016-4-25 23:02 |显示全部楼层

此文章由 newone1211 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 newone1211 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

生生看饿了

ALEX8555

草鞋族

发表于 2016-4-25 23:17 |显示全部楼层

此文章由 ALEX8555 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ALEX8555 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-4-26 01:36 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋死了，很久很久没吃到了

sallyhu

布鞋族

发表于 2016-4-26 01:41 |显示全部楼层

此文章由 sallyhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sallyhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

onlysesia

圣靴族

发表于 2016-4-26 01:42 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 onlysesia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 onlysesia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

- 刈包是在台湾过节时必不可少的食物，刈包的“刈”一般人都念“yì”，但是在台湾，人们都念“guà”。这就是读音.

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
harbridge	+ 2	感谢分享

查看全部评分

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-4-26 07:11 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

享受生活
有滋有味
惬意惬意
很赞

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-4-26 10:13 |显示全部楼层

此文章由 gyxyxgu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyxyxgu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

享受!

vivianwei

布鞋族

发表于 2016-4-26 10:39 |显示全部楼层

此文章由 vivianwei 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vivianwei 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那个大叔的手艺的确不错，我也follow他

landwhelen

银靴族

发表于 2016-4-26 11:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 landwhelen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 landwhelen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很诱人！好吃....

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-4-26 11:29 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刈包我也经常买，里面夹梅菜扣肉一绝啊

梅玲

草鞋族

发表于 2016-4-26 12:21 |显示全部楼层

此文章由梅玲原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者梅玲所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃！流口水！

TR8S

木屐族

发表于 2016-4-26 18:31 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 TR8S 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 TR8S 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

流口水啦！

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-4-26 20:15 |显示全部楼层

此文章由 whatever.0121 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 whatever.0121 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这卤肉包做得好吃又好看, 比店里的实惠多了

obz

金靴族

发表于 2016-4-26 20:48 |显示全部楼层

此文章由 obz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 obz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

Bowen

皮靴族

发表于 2016-4-26 21:08 |显示全部楼层

此文章由 Bowen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bowen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看饿了

ying74

钻石靴族

发表于 2016-4-26 21:13 |显示全部楼层

此文章由 ying74 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ying74 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Wonderful Bao

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 自制卤肉包 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2013年度奖章获得者

2016年度奖章获得者

2021年度勋章获得者

2017年度勋章

2018年度勋章

2019年度勋章

2020年度勋章

退役斑竹