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[全澳] Aldi 牛肉乾 [复制链接]

rosiers

银靴族

发表于 2016-4-8 19:38 |显示全部楼层

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看來愛吃牛肉乾的同好不少，來介紹一下南非式的牛肉乾 Biltong, 百度上的介紹是: 比尔通（Biltong），是南非著名的特制生牛肉干，它是南非人喝红酒时最喜欢吃的零食。比尔通外干内软，风干的外层肉质坚硬，鲜美的肉块混著调味的佐料，咀嚼时口颊留香，内部肉质较为柔嫩，不至于吃一块肉干就牙酸齿软。
中文名比尔通
外文名 Biltong
主要原料上等的牛里脊肉或者牛腿肉
是否含防腐剂否
名称由来臀bil+肉条tong

這週 Aldi 有賣100克包裝的，3種不同口味，澳洲牛肉，澳洲製作，大家可以試試看，我覺得比一般 Beef Jerky 好吃，但是這個牌子不是最好吃的，看在小包裝，取得方便也可以接受。

3種口味，100克 $5.99

無防腐劑，低脂肪，澳牛澳洲製作
但是肥肉多一點比較好吃啦！

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白雲山民

钻石靴族

发表于 2016-4-8 19:46 |显示全部楼层

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100G,一口就没了

rosiers

银靴族

发表于 2016-4-8 19:54 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2016-4-8 19:46
100G,一口就没了

可以買一公斤裝的，我比較怕大包只是一次多吃很多，所以小包的比較適合沒甚麼自制力的人。再說一般 beef jerky根本沒100克呢！

静好如初

圣靴族

发表于 2016-4-8 20:04 |显示全部楼层

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都在推荐牛肉干么，这个倒没留意过，下次去看看~

ayuanx

头像被屏蔽

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发表于 2016-4-8 20:07 |显示全部楼层

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太贵了，吃不起

rosiers

银靴族

发表于 2016-4-8 20:08 |显示全部楼层

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ayuanx 发表于 2016-4-8 20:07
太贵了，吃不起

可以自己做

ayuanx

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-4-8 20:08 |显示全部楼层

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rosiers 发表于 2016-4-8 19:54
可以買一公斤裝的，我比較怕大包只是一次多吃很多，所以小包的比較適合沒甚麼自制力的人。再說一般 beef ...

不是看多重，而是看单位价格，即多少钱一公斤，这个60刀一公斤........

ying2014

铜靴族

发表于 2016-4-8 20:10 |显示全部楼层

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rosiers

银靴族

发表于 2016-4-8 20:12 |显示全部楼层

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ayuanx 发表于 2016-4-8 20:08
不是看多重，而是看单位价格，即多少钱一公斤，这个60刀一公斤........

買一公斤單價當然相對便宜，但是一公斤一次吃掉肯定比小包裝貴啊。所以 costco 賣大包裝即使單價便宜了，對於小家庭卻完全省不到錢是一樣的道理。

online2013

金靴族

发表于 2016-4-8 20:13 |显示全部楼层

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ayuanx 发表于 2016-4-8 20:08
不是看多重，而是看单位价格，即多少钱一公斤，这个60刀一公斤........

的確是貴呀~

calo

铜靴族

发表于 2016-4-8 20:17 来自手机 |显示全部楼层

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online2013 发表于 2016-4-8 20:13
的確是貴呀~

牛肉干两斤出一斤的肉。。.
人家还要运营成本

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Paris_Oct

皮靴族

发表于 2016-4-8 20:25 来自手机 |显示全部楼层

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“生”牛肉干？

kui3000

皮靴族

发表于 2016-4-8 20:26 |显示全部楼层

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做广告来了？

太贵了，亲

rosiers

银靴族

发表于 2016-4-8 20:28 |显示全部楼层

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kui3000 发表于 2016-4-8 20:26
做广告来了？

太贵了，亲

連個分都賺不到，我也想

rosiers

银靴族

发表于 2016-4-8 20:29 |显示全部楼层

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Paris_Oct 发表于 2016-4-8 20:25
“生”牛肉干？

中國式的牛肉乾就是熟的，因為經過滷煮。

obz

金靴族

发表于 2016-4-8 20:31 |显示全部楼层

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是不便宜

静好如初

圣靴族

发表于 2016-4-8 20:33 |显示全部楼层

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ayuanx 发表于 2016-4-8 20:08
不是看多重，而是看单位价格，即多少钱一公斤，这个60刀一公斤........

这么算来是有点吓人，怀念国内好吃的猪肉脯了。。

静好如初

圣靴族

发表于 2016-4-8 20:34 |显示全部楼层

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rosiers 发表于 2016-4-8 20:29
中國式的牛肉乾就是熟的，因為經過滷煮。

那这种生的是怎么个吃法，能直接吃么？

rosiers

银靴族

发表于 2016-4-8 20:40 |显示全部楼层

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jilltwain 发表于 2016-4-8 20:34
那这种生的是怎么个吃法，能直接吃么？

是直接吃的，大包裝保存不良容易壞，如果在南非人的肉店還有分濕或是乾的，有不同乾燥程度可以選。

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嘟嘟0809

白金靴族

发表于 2016-4-8 21:08 |显示全部楼层

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gagaet

钻石靴族

发表于 2016-4-8 21:55 |显示全部楼层

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要试试，看在澳洲做的份上。

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y15012767779

银靴族

发表于 2016-4-8 22:25 |显示全部楼层

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买点试一试

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yky539

木屐族

发表于 2016-4-8 22:36 |显示全部楼层

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Balabala

银靴族

发表于 2016-4-8 23:40 |显示全部楼层

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che999

白金靴族

发表于 2016-4-9 00:28 来自手机 |显示全部楼层

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ayuanx 发表于 2016-4-8 20:08
不是看多重，而是看单位价格，即多少钱一公斤，这个60刀一公斤........

国内牛肉干也差不多这价格

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autumncame

皮靴族

发表于 2016-4-9 00:32 |显示全部楼层

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觉得自己卤的也挺好吃的啊！

autumncame

皮靴族

发表于 2016-4-9 00:33 |显示全部楼层

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上次卤牛肉，然后睡着了，醒来后发现水干了，然后感觉很好吃

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tu2011

白金靴族

发表于 2016-4-9 00:41 |显示全部楼层

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autumncame 发表于 2016-4-9 00:33
上次卤牛肉，然后睡着了，醒来后发现水干了，然后感觉很好吃

其实很多名菜就是类似这样来的

rosiers

银靴族

发表于 2016-4-9 06:05 |显示全部楼层

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autumncame 发表于 2016-4-9 00:32
觉得自己卤的也挺好吃的啊！

口味完全不同，我反而不喜歡醬油味，大料味重的牛肉乾了，這種吃的到牛肉的原味。

rosiers

银靴族

发表于 2016-4-9 06:08 |显示全部楼层

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autumncame 发表于 2016-4-9 00:33
上次卤牛肉，然后睡着了，醒来后发现水干了，然后感觉很好吃

發現新菜色! 別燒壞了鍋子就好

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